Curcumins
식별자
기능이 없 100(i-ii)
민
심황
올레오레진 강황
노란 심황
CI 천연 황 3
컬러 인덱스가 없 75300
전자 100
물리적 Description
식품 색상민(강황 노랑)에 의해 얻어진 용매 추출의 강황,즉 땅에 뿌리줄기의 Curcuma longa L.,으로 정의 결과물에 의해 결정이 생기는 경우가 있습니다. 이너 우스 식물,생강 가족의 일원. 상업용 제품은 기본적으로 커큐민으로 구성됩니다: 착색 원리(1,7-비스(4-하이드 록시 3-메 톡시 페닐)헵타-1,6-디엔-3,5-디온)및 다양한 비율의 데스 메 톡시 및 비스 데스 메 톡시 유도체.심황,심황 올레 오레 진 및 커큐민은 피클,겨자,조미료,양념,고추,스낵,구운 식품,소스,샐러드 드레싱,오일,마가린,냉동 디저트,치즈,파이,케이크,사탕,음료,설탕 장식,시리얼,스낵,과일 준비,편리한 음식,육류,해산물 및 수프와 같은 조미료에 사용되는 노란색 첨가제입니다.이 제품은 이전에 판매 된 것 외에도 기능적으로 작동합니다:2012 년 2 월 231 일 규정 코덱스 알리멘타리우스 위원회는 맛을 낸 유액 우유 음료,수프 및 국물,제과,츄잉껌,미리 조리된 파스타 및 국수 및 기타 여러 식품 카테고리에서 커큐민 사용에 대한 승인을 확정했습니다.제품 및 장식,토핑(비 과일)및 달콤한 소스와 마찬가지로 식품 첨가물의 일반 표준에 명시되어 있습니다. 식품 및 음료의 색상 첨가제로서 커큐민의 다른 많은 응용 프로그램이 제안되었으며 검토 및 의견 처리 완료 후 승인 보류 중입니다.2015 년 12 월 15 일(금)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)2012 년 12 월 1 일,2013 년 12 월 1 일,2013 년 12 월 1 일,2013 년 12 월 1 일,2013 년 12 월 1 일,2013 년 12 월 1 일그것은 식품 첨가물(1986)이 아닌 식품으로 종종 간주으로 심황에 할당 된 아디 없습니다. 심황 올 레오 레진(1989)에 할당 된 아디 없음.
