13 fenomenala fördelar med att dricka Tamarind Juice
Tamarind juice fördelar inkluderar höga antioxidanter, förhindrar ateroskleros, rik på magnesium, främjar viktminskning, bra för nervfunktionen, upprätthåller blodtrycket, främjar fluoridutsöndring, användbart för ögonen, renar blodet, är anti-diabetiker och bra för huden.
Tangy tamarind är också känt som det indiska datumet. Att bita i denna tropiska frukt kan kännas som gudomlig (bara om du gillar dess sötsur smak!), så mycket att du kanske undrar om detta faktiskt kan vara till nytta för dig. Svaret är ett stort ” ja!”.
botaniskt tillhör detta tropiska afrikanska infödda träd Fabaceae-familjen, i släktet Tamarindus. Markbladen, podliknande frukter och massa inuti tamarinder är ätbara. I själva verket har tamarind en lång historia som krydda-kryddor och folkmedicin i sydasiatiska regioner, Mexiko och Afrika.
näringsämnen som finns i Tamarind
Tamarind levererar en mängd näringsämnen som gör att äta tangy frukt ett klokt val. En kopp (120 g) tamarindmassa ger:
- kalorier: 287
- Protein: 3,4 g
- kolhydrater: 75 g
- fett: 0,7 g
- kostfiber: 6,1 g
Tamarind är också rik på både vatten-och fettlösliga vitaminer.
På tal om mineralerna är här näringsvärdena:
- kalium: 22% av RDI
- järn: 19% av RDI
- Magnesium: 28% av RDI
- fosfor: 14% av RDI
- kalcium: 9% av RDI
den innehåller också små mängder zink, natrium, kalcium och selen.
13 fenomenala hälsofördelar med tamarindjuice
hög i antioxidanter
tamarinder är antioxidantkraftverk. Dessa hälsoskyddande föreningar är anti-cancerösa, anti-diabetiska och hjärtvänliga. Polyfenoler som apigenin, katekin, procyanidin B2 och epicatechin är effektiva för att neutralisera fria radikaler.
Geraniol, en annan naturlig antioxidant i tamarind är kopplad till att undertrycka bukspottskörteltumör. Vinsyra som finns i tamarind skyddar också dina celler från fria radikaler som kan leda till kroniska sjukdomar.
förhindrar ateroskleros
antioxidanterna, fibern och kalium i tamarindjuice hjälper ditt hjärta på flera sätt. I en in vivo-studie visade hyperkolesterolemiska hamstrar matade med tamarindfruktmassa minskning av totalt kolesterol, LDL-kolesterol och triglyceridnivåer. Denna anti-kolesterol natur är signifikant för att förstöra fettplakor som bygger i artärerna och leder till ateroskleros. En annan studie avslöjade tamarinds potential för att minska det diastoliska trycket.
visar sig, anti-inflammatorisk natur tamarind förhindrar inflammationer i hjärtväggen och artärer, för. Dessutom har det noll fett-så oroa dig inte för att ditt hjärta får överbelastningar och utvecklar hjärtsjukdomar.
Tamarind är rik på magnesium
Tamarind packar en bra mängd magnesium – 110 mg (28% DV) per 120 g massa. Det betyder att inkorporering av tamarindjuice kan göra det superlätt att uppfylla de dagliga magnesiumkraven. Till att börja med spelar detta mineral en viktig roll i benbildning, reglering av hjärtrytm, muskelkontraktioner och blodsockerkontroll.
dessutom är det bra för personer med sömnlöshet eller sömnstörningar – än en gång tack vare tamarinds magnesiuminnehåll. Studier visar att magnesium är viktigt för en god natts sömn. Detta återställer i sin tur den störda interna klockan och reglerar ämnesomsättningen.
främjar viktminskning
hydroxicitronsyran (HCA) i tamarind har visat sig whittle extra pounds. Och det här är goda nyheter för personer som lider av fetma, den #2 orsaken till förebyggbar död i Amerika. En ny studie avslöjade faktiskt några anmärkningsvärda Anti-obese fördelar med att konsumera tamarind. Resultaten visar att genom att hämma trypsin (proteolytiskt enzym) minskade HAC matintaget.en annan studie säger att tamarind kan öka serotoninnivåerna i kroppen för att hjälpa till med vikthantering. Serotonin kontrollerar aptiten och hjälper till att styra kroppen om man ska bränna eller lagra fettet.
bra för nervfunktion
tiamin och andra B-komplex vitaminer i tamarind är nycklarna för att förbättra nervfunktionen och upprätthålla starka återflöden. Studier gjorda av Monash University avslöjade att xyloglucan i tamarind kan hjälpa tillväxten av de skadade hjärnan och ryggmärgen. Forskare säger att xyloglucan kan fungera som en stödjande ställning genom vilken friska celler migrerar och återfästs till nervsystemet.
dessutom förbättrar det muskelutveckling samt. Så inkludera lite tamarind i din kost varje dag för att vara aktiv och fokuserad.
upprätthåller hälsosamt blodtryck
Tamarind är laddad med kalium men har lågt natrium. En kopp tamarind innehåller en jättestor 753 mg kalium, jämfört med bara 33,6 mg natrium. Att vara en stor vasodilator hjälper kalium blodkärlen att slappna av och upprätthålla korrekt blodtryck.
främjar fluoridutsöndring
det verkar osannolikt att den sura söta frukten skulle spola ut fluor från kroppen, men det var slutsatsen av en studie publicerad i European Journal of Clinical Nutrition. I 18 dagar åt 20 friska Pojkar 10 g tamarind dagligen. I slutet av studien fann forskare att tamarindintag ledde till ökad urinutsöndring av fluor.
detta resultat är faktiskt signifikant eftersom höga fluoridnivåer översätter till låg sköldkörtelfunktion, låg IQ, infertilitet, tand oregelbundenhet, cancer och försvagande bensjukdom (ledsen att världen är efter fluorfylld tandkräm!)
har antiinflammatoriska egenskaper
Tamarind är ett bra antiinflammatoriskt medel. Tamarindmassa innehåller lupeol, en anti-cancer och antiinflammatorisk polyfenol som hjälper till att lindra gikt och reumatiska tillstånd. Tamarind juice kan också användas vid behandling av inflammatoriska tarmsjukdomar som ulcerös kolit och Crohns sjukdomar.
en studie från 2015 fann tamarindfröns anti-artritiska potential och förmåga att undertrycka inflammatoriska markörer i kroppen. Dessutom indikerar vissa andra studier att tamarind kan minska konjunktivit och andra ögonirritationer som härrör från hornhinneinflammation.
renar blodet
Tamarind packar över ett dussin näringsämnen inklusive vitaminer, antioxidanter, kostfiber, folsyra och väsentliga mineraler. Dessa föreningar är väsentliga för att rensa fria radikaler och avbryta deras skadliga effekt på cirkulationen och vitala organ. Således, inklusive tamarindjuice, chutney eller massa i kosten betyder att ditt blod förblir toxinfritt
Tamarind innehåller också en bra mängd järn-3,4 mg/120 g massa. När du uppfyller det dagliga järnbehovet kan du hålla dig trött och anemi i schack.
användbar för ögonen
vitamin A i tamarind hjälper dina ögon på flera sätt. Det fettlösliga vitaminet, som skyddar hornhinnan, har visat sig minska risken för att utveckla makuladegenerering. Näringsämnena i tamarindjuice kan också behandla konjunktivit eller minska obehaget från överdriven belysning. Det finns dock inga direkta bevis på dess fördelar med dålig syn.
faktum är att forskare hittade mucinliknande substans i tamarind som hjälper till med ögontorrhet. Mucin är ämnet i vårt öga som återfuktar och skyddar hornhinnan. Nu vet du varför tamarind används i ögondroppar, eller hur?
naturligt laxerande
att dricka tamarindjuice på morgonen lindrar förstoppning. Detta beror på dess kostfiberinnehåll – 6,1 g/120 g massa. Kostfiber främjar inte bara tarmrörelser utan stöder naturlig jäsning i tarmen. Studier har funnit att föreningar i tamarind också främjar gallaktivitet för att lösa upp mat snabbare och påskyndar matsmältningen.
en studie publicerad i Journal of Food and Chemical Toxicology säger att tamarind har kemoprotektiv aktivitet mot koloncancer.
det är också anti-diabetiskt
den söta sura tamarindjuicen är ett naturligt botemedel mot diabetes. Det hämmar i grunden alfa-amylas, enzymet som förhindrar kolhydratabsorption. Dessutom avslöjade forskare att tamarindjuice är rik på magnesium och effektivt kan kontrollera typ 2-diabetes.
När det konsumeras regelbundet kan tamarindjuice också skydda bukspottkörteln från oxidativ skada som ofta ses hos diabetespatienter.
bra för din hud
någonsin undrat vad som händer med huden tamarind juice appliceras topiskt? Din hud blir fläckfri och strålande! Det är en stor källa till alfa hydroxisyror (AHA), en viktig ingrediens i topprankade exfoliatorer där ute. Det betyder att du kan använda saften som en exfoliator för att avslöja frisk, föryngrad hud.antioxidanter och C-vitamin som finns i tamarindjuice bekämpar fria radikaler och förhindrar för tidigt åldrande också.
hur man konsumerar mer tamarindjuice?
lyckligtvis är tamarind lätt att införliva i mat och dryck. Till exempel kan du använda tamarindjuice för att smaka kött -, fisk-eller risrätter precis som indianerna gör. Tamarind godis är en berömd behandling i Jamaica och Kuba. Tamarind gör också ett smakligt tillskott till olika dips och chutneys. Du kan också använda den för att göra tropiska drycker eller kolsyrade drycker. Valet är ditt!
försiktighetsord
- det största problemet är att det stör blodpropp eftersom det är en blodförtunnare. Därför rekommenderas inte för personer som är på aspirin och andra blodförtunnande medel.
- Det kan framkalla en allergisk reaktion hos vissa individer
- Om du är diabetiker och använder tamarind juice regelbundet, noga övervaka dina sockernivåer. Eftersom tamarind kan orsaka hypoglykemi.
- Om du lider av gallsten är det bättre att begränsa tamarindintaget eftersom det kan förvärra gallsten.
- eftersom det är surt i naturen kan det öka nivåerna av magsaft och orsaka GERD eller surt återflöde.
den nedersta raden
Tamarind är rik på vitaminer, mineral, antiinflammatoriska föreningar och antioxidanter och har associerats med många hälsofördelar, inklusive förbättrad immunitet, matsmältning, hjärta, lever, ögon och nerver hälsa. Det sägs också ha potentiella anti-cancerösa, antimikrobiella och antiinflammatoriska fördelar.
bäst av allt är det lätt att lägga till din kost som en del av drycker, måltider, doppning, marinad eller såser.
- författare
- Senaste inlägg
- varför människor installerar Hem solsystem? – 30 januari 2021
- När ska du installera solbatterier? – 30 januari 2021
- är uppblåsbara pooler återvinningsbara? (Och 5 sätt att återanvända) – 30 januari 2021
