25 Friterad mat från Texas State Fair
i åratal har länsmässor varit i framkant av friteringsvetenskap, splitsning och skapande av mutanta ”livsmedel” som alla på en gång är monströsa och underbara. Texas State Fair — den största statliga mässan i landet-håller en årlig tävling för de mest innovativa friterade livsmedel. Här är 25 stekt Frankenmat från tidigare mässor:
1. Bubblegum
foto: CC Collin Harvey på Flickr
det är faktiskt bubblegum-smaksatta marshmallows, slagna och friterade och ströda med Chicklets. Tuggar du det här? Äta den? Vem vet, men du kan köpa den.
2. Smör
foto: CC mgerskup på Flickr
frysta bollar av smör, misshandlade och stekt och serveras med fyra såser. För varför inte.
3. Öl
foto: CC Stacy Huggins på Flickr
Nej, det här är inte öl misshandlat. Detta är öl: misshandlad och stekt. Ölet hälls i små raviolifickor som spricker med skållningsskum vid första biten.
4. Jordnötssmör banan cheeseburgare
foto: FoodBeast
Elvis skulle förmodligen göra en speciell resa till Texas bara för att se detta.
5. Koks
foto: CC L. Richarz på Flickr
en företagsam kock hittade ett sätt att fritera läsk utan 3: e gradens brännskador.
6. Kyckling stekt Bacon
foto: CC ladybugbkt på Flickr
detta är självförklarande. Och förmodligen utsökt.
7. Jelly Belly Jelly Beans
foto: CC RosieTulips på Flickr
det är egentligen bara smet med några Jelly Belly jelly beans blandade i, som en fritter på en socker hög.
8. Cadbury Cr-ägg
foto: CC goodiesfirst på Flickr
Påsk har inte tillräckligt med stekt mat… tills nu.
9. Pizza
foto: CC Siggi Churchill på Flickr
det är inte bara pizza ingredienser inuti en boll av deg. Nej. Det är en verklig bit pizza, panerad och stekt.
10. Kool-Aid
foto: CC nineminutes på Flickr
med en extra strö av Kool-Aid pulver över toppen i stället för strösocker.
11. Fransk stek belagd varmkorv
foto: CC phil.läs på Flickr
se? Det finns.
12. Pecan Pie
foto: CC erichcpeters på Flickr
det finns förmodligen inte ett mer utsökt sätt att få fem pund.
13. Lattes
foto: CC reser Fools of America på Flickr
den här är lite missvisande, det verkar; den stekta delen är en söt deg, som är toppad med kaffesmakad glass, vispad grädde och rakad choklad.
14. PB&J
foto: CC bittermelon på Flickr
med en banan kastad in för gott mått.
15. Salsa
foto: thestir.com
friterade kryddor kan inte vara bra, men enligt vissa människor är detta det bästa smakämnet på mässan. Det är salsa blandat med masa, rullade sedan i krossade tortillachips innan stekning.
16. Pop Tarts
foto: CC RosieTulips på Flickr
det är svårt att se, men det finns en Pop Tart där inne.
17. Margaritas
foto: CC David Berkowitz på Flickr
trattkaka smet gjord med margarita mixer, stekt och blöt i mer margarita, allt serveras i ett saltrimmat glas.
18. Club Salad
foto: New York Daily News
saken med sallad är att det är bra för dig, vanligtvis. Inte den här gången. Detta är en spenatfolie fylld med skinka, bacon, ost, kyckling, tomater, strimlad sallad och morötter, stekt och serveras på en salladsbädd.
19. S ’mores
foto: CC David Berkowitz på Flickr
det var bara en tidsfråga.
20. Pumpa paj
foto: CC Collin Harvey på Flickr
det är en ficka fylld med pumpa paj, rullad i kanel och ingefära snaps, stekt och serveras med vispad grädde.
21. Ananas upp och ner kaka
foto: CC Blazenhoff på Flickr
varje objekt är misshandlad och stekt individuellt, skewered och serveras med vispad grädde och ett körsbär. Den” upp och ner ” delen är upp till dig.
22. Friterad ostkaka
foto: CC Stacey Huggins på Flickr
ostkaka fyllning insvept i en tortilla, stekt.
23. Oreos
foto: CC Jenn Larsen på Flickr
dessa är fantastiska, faktiskt.
och årets vinnare, meddelade denna vecka:
24. Stekt Jambalaya: Bästa smak
foto: David Woo för Dallas Morning News
25. Stekt Bacon kanelrulle: mest kreativa
foto: David Woo för Dallas Morning News
följ Cole på Twitter: @ColeGamble