mars 9, 2021

25 Friterad mat från Texas State Fair

i åratal har länsmässor varit i framkant av friteringsvetenskap, splitsning och skapande av mutanta ”livsmedel” som alla på en gång är monströsa och underbara. Texas State Fair — den största statliga mässan i landet-håller en årlig tävling för de mest innovativa friterade livsmedel. Här är 25 stekt Frankenmat från tidigare mässor:

1. Bubblegum

foto: CC Collin Harvey på Flickr

det är faktiskt bubblegum-smaksatta marshmallows, slagna och friterade och ströda med Chicklets. Tuggar du det här? Äta den? Vem vet, men du kan köpa den.

2. Smör

foto: CC mgerskup på Flickr

frysta bollar av smör, misshandlade och stekt och serveras med fyra såser. För varför inte.

3. Öl

foto: CC Stacy Huggins på Flickr

Nej, det här är inte öl misshandlat. Detta är öl: misshandlad och stekt. Ölet hälls i små raviolifickor som spricker med skållningsskum vid första biten.

4. Jordnötssmör banan cheeseburgare

foto: FoodBeast

Elvis skulle förmodligen göra en speciell resa till Texas bara för att se detta.

5. Koks

foto: CC L. Richarz på Flickr

en företagsam kock hittade ett sätt att fritera läsk utan 3: e gradens brännskador.

6. Kyckling stekt Bacon

foto: CC ladybugbkt på Flickr

detta är självförklarande. Och förmodligen utsökt.

7. Jelly Belly Jelly Beans

foto: CC RosieTulips på Flickr

det är egentligen bara smet med några Jelly Belly jelly beans blandade i, som en fritter på en socker hög.

8. Cadbury Cr-ägg

foto: CC goodiesfirst på Flickr

Påsk har inte tillräckligt med stekt mat… tills nu.

9. Pizza

foto: CC Siggi Churchill på Flickr

det är inte bara pizza ingredienser inuti en boll av deg. Nej. Det är en verklig bit pizza, panerad och stekt.

10. Kool-Aid

foto: CC nineminutes på Flickr

med en extra strö av Kool-Aid pulver över toppen i stället för strösocker.

11. Fransk stek belagd varmkorv

foto: CC phil.läs på Flickr

se? Det finns.

12. Pecan Pie

foto: CC erichcpeters på Flickr

det finns förmodligen inte ett mer utsökt sätt att få fem pund.

13. Lattes

foto: CC reser Fools of America på Flickr

den här är lite missvisande, det verkar; den stekta delen är en söt deg, som är toppad med kaffesmakad glass, vispad grädde och rakad choklad.

14. PB&J

foto: CC bittermelon på Flickr

med en banan kastad in för gott mått.

15. Salsa

foto: thestir.com

friterade kryddor kan inte vara bra, men enligt vissa människor är detta det bästa smakämnet på mässan. Det är salsa blandat med masa, rullade sedan i krossade tortillachips innan stekning.

16. Pop Tarts

foto: CC RosieTulips på Flickr

det är svårt att se, men det finns en Pop Tart där inne.

17. Margaritas

foto: CC David Berkowitz på Flickr

trattkaka smet gjord med margarita mixer, stekt och blöt i mer margarita, allt serveras i ett saltrimmat glas.

18. Club Salad

foto: New York Daily News

saken med sallad är att det är bra för dig, vanligtvis. Inte den här gången. Detta är en spenatfolie fylld med skinka, bacon, ost, kyckling, tomater, strimlad sallad och morötter, stekt och serveras på en salladsbädd.

19. S ’mores

foto: CC David Berkowitz på Flickr

det var bara en tidsfråga.

20. Pumpa paj

foto: CC Collin Harvey på Flickr

det är en ficka fylld med pumpa paj, rullad i kanel och ingefära snaps, stekt och serveras med vispad grädde.

21. Ananas upp och ner kaka

foto: CC Blazenhoff på Flickr

varje objekt är misshandlad och stekt individuellt, skewered och serveras med vispad grädde och ett körsbär. Den” upp och ner ” delen är upp till dig.

22. Friterad ostkaka

foto: CC Stacey Huggins på Flickr

ostkaka fyllning insvept i en tortilla, stekt.

23. Oreos

foto: CC Jenn Larsen på Flickr

dessa är fantastiska, faktiskt.

och årets vinnare, meddelade denna vecka:

24. Stekt Jambalaya: Bästa smak

foto: David Woo för Dallas Morning News

25. Stekt Bacon kanelrulle: mest kreativa