5 Longan frukt hälsofördelar och 2 stora nackdelar

det är det engelska namnet. De kallar det” long yan rou ” i Kina, som översätts som drakens ögonkött.

där har det använts som en del av deras växtbaserade läkemedel i minst flera hundra år.

enligt den traditionen tros det:

• fördel sömn och sömnlöshet
• minska ångest och främja lugn
• stöd mjälten och blodet
• förbättra hudens utseende
• hjälp med snabb hjärtslag

för att vara tydlig är den listan vad traditionell östlig medicin påstår. Det är inte hälsofördelar som stöds av västerländsk medicin. Faktum är att om du tittar i NIHS PubMed-databas hittar du inte en enda mänsklig klinisk prövning som involverar longan fruit.

som sagt har forskare här börjat studera frukten mer i laboratoriet för att undersöka möjligheten till fördelar. Några av deras resultat är ganska spännande.

att alla åt sidan, kan detta vara den godaste torkad frukt runt.

vad är longan fruit?

kredit: Pouletic via Wikimedia Commons

om storleken på en pingisboll kommer denna frukt från ett subtropiskt träd som är infödd i den södra delen av Kina och Burma. När den når upp till 40 fot i höjd växer den lika bred som den gör lång. Ett fullt moget dimocarpus longan-träd kan producera en massiv gröda på upp till 500 kg. av frukt. (1)

eftersom varje bit bara väger cirka 4 gram (0,14 oz.), det betyder upp till 50 000 frukter per år, per träd.

i vetenskapliga kretsar kallas det också Euphoria longan Lour. och Dimocarpus longan Lour. För lekmannen är felstavningar av det vanliga inklusive logan och lonan.

hur smakar longan?

till att börja med äter du inte skalet. Den delen kasseras alltid. Fröet konsumeras sällan, utom när det mals upp och används i vissa växtbaserade tonics, till exempel för ett te.

den söta och saftiga massan är den del du äter. Dess smak jämförs ofta med sin släkting, lychee. Båda är medlemmar i soapberry-familjen (Sapindaceae). Andra jämför sin smak med honungsmelon.

men du vill beskriva det, du kommer inte att använda namnet på en citrusfrukt. Longan har ingen surhet, eller åtminstone inte någon som din tunga kommer att upptäcka.

doften är extremt subtil men ändå unik-om din näsa kan upptäcka den, kommer du förmodligen att hålla med om att det är vad en gardenia-blomma luktar, om än mycket mildare.

som mat kan det vara en förvärvad smak för dig.

detta beror på en distinkt musky eftersmak, som upplevs med vissa sorter mer än andra. Det är mest märkbart på den torkade longan, eftersom smakerna är koncentrerade. Men när du har slukat en påse eller två, borde du vara ansluten!

Var kan du köpa det färskt?

det korta svaret är inte många ställen. Ditt bästa alternativ kommer att vara det torkade, vilket också är gott.

förutom sitt hemland hittar du detta vintergröna träd som odlas i Thailand, Taiwan, Indien, Vietnam och Sri Lanka. Det behöver en årstidsförändring men utan frost, vilket utesluter det helt tropiska klimatet.

även försöker växa en longan träd i Filippinerna-som ligger bara ett par hundra miles söder om Taiwan-fungerar inte. Den ständiga värmen och bristen på distinkta årstider resulterar i att trädet inte bär frukt.

även om du är osannolikt att hitta en longan träd till salu i Kalifornien på de flesta plantskolor, vissa områden i Los Angeles, Orange och San Diego län kan fungera bra för att odla den.

Även om det inte hanterar Socals heta somrar mycket bra, vilket kommer att vara ett problem utanför kustsamhällena. Ingen växer det kommersiellt i CA.

det var inte förrän på 1990-talet när kommersiell produktion av den började i delstaten Florida (2). Om du har turen att hitta färsk longan-frukt till salu var som helst i USA, är chansen att den odlades i Florida.

eftersom det innehåller mycket vatten, skulle longan fruktjuice vara en trevlig behandling om du kan få händerna på de färska grejerna.

ett antal tropiska fruktodlingar i Florida växer det, vilket innebär att du kan hitta det friskt där när du är i säsong – juli och augusti. Utanför den tiden och staten har vi inte sett den till salu (Om du har, Vänligen dela i kommentarerna).

här i Los Angeles där Superfoodly är baserat har vi aldrig sett det till salu på Whole Foods, Trader Joe ’ s eller en plats som Walmart. Var kan man köpa det torkat? Inte på dessa platser!

lyckligtvis är vi nöjda med att köpa den torkade versionen online. Vissa säljare erbjuder dem per pund till ett rimligt pris. Du kan inte använda de torra för juicing, men att lägga till några till smoothies kan fungera bra.

Longan hälsofördelar

Även om det enligt uppgift har använts i östlig medicin i flera hundra år, om inte längre, är det en ny mat till västerländska kulturer.

för att ge dig en uppfattning om hur tidigt vetenskapen handlar om denna frukt, finns bara 68 bitar av forskning om den i NIHS PubMed-databas. Av dessa publicerades över 90% (63 av dem) inom bara de senaste 10 åren.

och vi upprepar, ingen är kliniska prövningar.

det betyder med undantag för de enklare fördelarna som vitamin-och mineralinnehåll, alla andra möjliga förmåner är obevisade och endast teoretiska vid denna tidpunkt. Så fascinerande som de är att läsa om, ha det i åtanke.

mer C-vitamin än apelsiner

börjar med de icke-kontroversiella sakerna först.

många människor hänvisar till det som en longanbär eller en druva, även om det inte är det.

med detta sagt är dess näring jämförbar med många bär, åtminstone när det gäller hur många kalorier och gram socker (kolhydrater) som finns i en jämförbar serveringsstorlek.

När man tittar på de grundläggande näringsfakta, för att vara ärlig finns det inget imponerande med undantag för ett näringsämne… vitamin C.

hur mycket C-vitamin det finns i longans är faktiskt mer än färska apelsiner. En portion på 100 gram apelsiner ger dig 88% av ditt dagliga värde, jämfört med 140% när du äter ”drakens öga.”

nästan alla värden multipliceras när man äter den torkade frukten. Det är mycket mer näringsmässigt tätt med undantag av C-vitamin, eftersom en hel del försämras och bryts ner över tiden (detsamma händer med torkade bär).

mängden fukt kvar kan variera beroende på leverantör, men USDA: s inträde för de torkade pinnarna räknar kalorierna vid 286 för samma 3,5 uns vikt… vilket är över 4x högre än färskt. Det händer med någon mat när vattnet tas bort.

Tänk på att även om det har en högre koncentration av C-vitamin, är nackdelen att dess sockerhalt innebär att du inte vill konsumera en stor del vid en given tidpunkt.

ett uns är den typiska serveringsstorleken för torkade bär och liknande. Hur många kalorier det finns i samma serveringsstorlek av torkade longans är jämförbar… 80 till 100 kalorier.

kan hjälpa minne och kognition

är denna frukt en nooptropic – något som kan förbättra minnet och kognitiv funktion?

även om det är alldeles för tidigt att veta, föreslog en studie med möss just den möjligheten.

ett universitet i Sydkorea testade massaxtraktet i 14 dagar hos möss (5). Varje dag gav de mössen en daglig dos av antingen frukten eller vanligt saltvatten.

• den testade gruppen fick 50, 100, 200 eller 400 mg per kg kroppsvikt. Detta tillskott gavs oralt.
• kontroll – / placebogruppen fick en lika stor volym 0, 9% saltvatten.

Efter att ha jämfört resultaten från dessa två grupper, sades det:

” …longanfrukt förbättrar inlärning och minne, och att dess fördelaktiga effekter delvis förmedlas av BDNF-uttryck och omogen neuronal överlevnad.”

Om du inte har en bakgrund inom neurologi kan det vara ganska förvirrande att förstå dessa teoretiserade mekanismer. Å andra sidan är bilder lätta att se…

ELE = Longan extract
BDNF = Hjärnavledad neurotrofisk faktor, ett protein kodat av BDNF-genen.
pCREB = Responselementbindande protein. Dess betydelse i långtidsminnet och rumsligt minne är väl dokumenterade (6). Det är därför som vissa läkemedel för Alzheimers sjukdom försöker öka sitt uttryck.
pERK = ett enzym som spelar en roll för att aktivera hjärnans försvarsmekanismer.

doseringen av longan-extrakt som visas ovan var 200 mg per kg kroppsvikt (vilket inte ens var den högsta testade dosen). Det verkade som om detta gynnade hippocampusregionen i hjärnan för de tre uppmätta sakerna.

i introduktionen av denna studie talar de om hur i traditionell kinesisk medicin är frukten ordinerad som en tonic för glömska, sömnlöshet och när den orsakas av ångest, hjärtklappning. Om det finns någon legitimitet för de påstådda fördelarna, måste man undra om ovanstående forskning kan beskriva de faktiska mekanismerna som är ansvariga.

neuroprotektion

denna frukt har mycket sockerinnehåll. Vid första intrycket, de flesta skulle säga att det är en mycket dålig sak.

men de typer av socker det har-polysackarider-studerades på råttor vid ett universitet i Kina (7). Den stora överraskningen? Dessa sockerarter verkade korrelera med skyddande effekter på hjärnan.

med hjälp av en operation påfördes en typ av hjärnskada avsiktligt på råttorna; middle cerebral artery occlusion (MCAO).

vissa råttor fick en oral dos av longan-polysackarider i en dos av 0, 05 till 0, 20 g per kg kroppsvikt i 14 dagar före denna skada.

andra råttor fick nimodipin, vilket är ett läkemedel som används hos människor för cerebral blödning.

resultaten?

skadans storlek (efterföljande infarkt) reducerades med följande procentsatser:

• 8% med den lägsta longandosen (0, 05 g/kg)
• 13% med den mellersta dosen (0, 10 g/kg)
• 29, 5% med den högsta dosen (0, 20 g/kg)

som jämförs med 14% minskningen hos råttorna som får medicinen (nimodipin) i en dos av 0,02 g/kg.

ödemhastigheten förbättrades också på ett dosberoende sätt med användning av frukten.

detta ledde forskarna att dra slutsatsen:

” data tyder på att polysackarider av Euphoria Longan (Lour.) Steud kan lindra i / R-skada med en mekanism som kan innebära minskad oxidativ stress.”

innan de växer till frukt finns det blommor på longan-trädet. Ingen äter dem, men blommaxtraktet studerades vid universitetet i Taiwan (8).

med hjälp av specialiserade laboratorieråttor som representerade en Parkinsons sjukdomsmodell testade de oral administrering av blommaxtraktet på dem. Baserat på deras resultat sa de det …

” …verkar vara användbart för att förebygga och/eller behandla neurodegenerativa sjukdomar i centrala nervsystemet, inklusive Parkinsonism.”

Kom ihåg att det bara är Möss och råttstudier, och bara två på det. Det räcker inte att ens vara avgörande för dessa djur, än mindre människor.

om ämnet för dess polysackarider men inte specifikt för neurologiska, föreslår laboratorieforskning att de också kan spela en roll i vissa aspekter av cancermetabolism.

i mössmodeller sägs dessa sockerarter från massan visa nk (natural killer) cellcytotoxicitet mot en större typ av lymfomcell (9). Tre specifika typer av polysackariderna misstänktes vara ansvariga för den uppenbara in vitro anti-cancer och immunsystemets aktivitet (10).

annan forskning har också observerat antitumöraktivitet från polysackariderna i laboratoriet (11).

antiinflammatorisk

i 2016 publicerade forskare från Thailand en studie som tittade på de antiinflammatoriska fördelarna med longan (3). Inte bara den köttiga massan vi äter, utan testar också blomman (som föregår fruktbildningen) såväl som fröet.

de testade använder makrofager i laboratoriet. De är en typ av vita blodkroppar som översätts som” stora ätare ” på grekiska.

det är precis vad de gör… makrofager bildas som svar på en infektion och ”äter” invaderaren. De bryter också ner främmande ämnen som inte borde vara där och spelar en viktig roll i vår kropps inflammation.

de dåliga nyheterna? Blommextraktet var det mest effektiva för att hjälpa till med dem. Ingen äter den delen.

de goda nyheterna? Den del vi äter-massan-visade sig också vara antiinflammatorisk.

den citerade vetenskapliga anledningen var att de inhiberade lipopolysackarid (LPS) inducerad kväveoxidproduktion. Den enkla engelska förklaringen är deras slutsats, som är enkel att förstå:

”dessa resultat tyder på att longan-extrakten har antiinflammatorisk egenskap. Därför kan longan ge potentiellt kosttillskott för behandling av inflammatoriska sjukdomar.”

”inflammatoriska sjukdomar” är en ganska bred kategori. Artrit kan vara ett uppenbart exempel, men sanningen är att mycket sjukdom antingen orsakas eller förvärras av inflammation.

en annan studie från tillbaka i 2012 tittade bara på pericarps (4). Se diagrammet om vilka delar de är.

vi äter mescocarp (köttet) men inte exocarp (skalet) eller endocarp (huden på inre frö).

under hela studien hänvisar de bara till pericarp, vilket är ett paraplybegrepp som inkluderar alla 3 av dessa saker. Så i deras test användes både ätbara och icke ätbara delar.

de tog dessa delar, torkade dem i en ugn och malde dem sedan för att bli ett pulver. Därefter sätter de pulvret i en centrifug och filtrerar bort fiber och andra inaktiva komponenter. Slutligen fryste de pulvret och använde det för att skapa en vattenbaserad koncentration för att testa på hanmöss.

med hjälp av topiskt applicerad karragenan orsakade de först inflammation på musens bakpottar (ja, den karragenan som finns i de flesta märken av mandelmjölk är inte bra för dig).

därefter applicerade de koncentrationen från frukten för att se om det skulle bidra till att minska inflammation. Den sista meningen i deras slutsats var mycket lik vad 2016-studien sa:

” sammantaget tyder resultaten på att longan pericarp kan ha potential att utvecklas som en naturlig antioxidant eller inflammatorisk hämmare.”

Natural energy booster

medan studien inte involverade den köttiga massan studerades varmvattenextrakt av fröna hos möss (12).

de angivna doserna var 50, 100, 200 och 400 mg per kg kroppsvikt. Efter att ha gett mössen simning tester, sades det att longan frö polysackarider:

• förlängd simningstid
• ökad leverglykogen
• minskat ureakväve i blodet
• minskad mjölksyra i blodet

men tydligen var detta endast statistiskt signifikant i grupper som fick de två lägre doserna.

För en annan studie, den här med blommextraktet hos råttor, sa forskarna det (13):

”…karakteriserar antiobesity och hypolipidemiska effekter in vivo.”

men det är helt okänt om råttorna under den 9-veckorsperioden var mer aktiva, och om de var, om det var för att de hade mer energi. Dessa saker övervakades inte.

kort sagt, det finns inte tillräckligt med bevis för att det bekämpar trötthet, även hos djur. Undantaget är att de flesta frukter, på grund av deras sockerhalt, kan ge åtminstone en kortsiktig ökning av energi.det är därför som vissa människor hävdar att även om de inte innehåller koffein, väcker äpplen dig bättre än kaffe. Tillfälligt innehåller ett medium äpple 13 gram socker, vilket är ungefär exakt samma mängd som finns i en 100 gram servering av färsk longan. En en uns servering av torkad kommer att ha ungefär samma mängd.

potentiella nackdelar

med undantag för vitamin C-vilket det är en mycket rik källa till – det finns inte många antioxidanter i longans.

baserat på dess ORAC-värde, som mäter total antioxidantaktivitet, är antalet 330 jämförbart med cantaloupmelon (319) och kokta morötter (326). Inte imponerande.

dessa siffror är ganska låga i förhållande till många superfoods. Även ditt genomsnittliga röda äpple med hud är 10x högre, jämfört med samma vikt.

är detta dåligt? Inte nödvändigtvis. Ja, det är dåligt i den meningen att du inte kan räkna med denna mat som en källa till antioxidanter med undantag för vitamin C. Men vad som är bra med det– så ironiskt som det kan låta – är att det innebär att andra hälsofördelar som kommer från det inte beror på antioxidanterna.

Om någon av de undersökta hälsofördelarna visar sig vara verkliga, är det troligt att de kommer från andra fytonäringsämnen i växten.

det är bra att veta eftersom det ofta är okänt om en viss mat hjälper ett tillstånd på ett unikt sätt, eller om det bara är en bieffekt av fruktens antioxidantinnehåll (vilket kan hända med några sjukdomar, men inte majoriteten).

den andra nackdelen har att göra med dess socker. Är longan frukt för diabetiker en bra ide? Förmodligen inte.

på en per uns basis av den färska massan är sockerhalten faktiskt jämförbar med vissa andra frukter. Vid 14 gram för 3,5 uns liknar det banan som är 12 gram.

det är mycket, även för tropisk frukt, som är kända för sin höga sockerhalt.

hur mycket socker det har tillsammans med dess låga fiberinnehåll kan skapa en dålig bieffekt för diabetiker. Det betyder att sockret kommer att träffa blodomloppet relativt snabbt.

vad är det glykemiska indexet för longanfrukt?

tro det eller ej, ingen har mätt det. Även om det kan verka förvånande är det inte ett enkelt laboratorietest.

för att ta reda på det behöver du minst 10 friska frivilliga som är villiga att konsumera 50 gram av maten och få sitt blodsocker övervakat före och efter. Det är enligt University of Sydney, som är ledande inom GI-testning och forskning (14).

och medan longan inte är en bär, är den liknande i portionsstorlek och det är inte lätt att testa dem.

Med tanke på deras vanliga serveringsstorlek har många bär en försumbar inverkan på blodsockret. Därför kan hallonets GI-värde och belastning inte mätas med samma glykemiska indexmetodik.

men bär har massor av fiber, vanligtvis 3 till 6x mer än denna frukt gör. Kanske är den felaktiga monikern av longan grape det bästa sättet att beskriva det, för precis som druvor finns det mycket socker, med mycket lite fiber att starta.

även om du inte känner till longans glykemiska index eller glykemiska belastning, baserat på dess grundläggande näringsfakta, är det säkert att förutsäga att det inte skulle vara ett bra val om du har typ 1 eller typ 2-diabetes.

För alla andra är det helt friskt så länge du äter det med måtta.

När det gäller andra biverkningar av longanfrukt och dess delar verkade toxikologiska studier där råttor fick stora mängder i 13 veckor inte hitta något ovanligt (15).

är det möjligt att du kan ha en longan fruktallergi?

teoretiskt, Ja-du kan vara allergisk mot proteinerna i vilken mat som helst. Med det sagt, för denna speciella mat verkar det vara ganska sällsynt. Endast en fallstudie av en allergisk reaktion har publicerats på en enda patient (16).

det är inte att säga att det inte finns andra där ute, men tydligen är det inte vanligt nog eller orsakar dåliga biverkningar för andra läkare att skriva om det, som de gör med vanliga matallergier.

portionsstorlekar

i Kina används den mindre som mat och mer som tonic. Deras växtbaserade läkemedel och behandlingar involverar bara några stycken åt gången.

Med tanke på sockerhalten, som mat är det också meningsfullt att äta mindre mängder. Hur mycket du ska äta kan vara 7 till 10 stycken. Antingen på egen hand eller läggas till en mat, såsom en spannmål eller havregryn toppning.

med den torkade formen, ta flera bitar och tärna dem för att bli ännu mindre. Försök sedan sprinkla dem på vaniljglass. Det är utsökt!

Dragon Herbs är förmodligen den mest kända säljaren och du kan köpa en väska på Amazon.

dessa uttalanden har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.