6 av de bästa Oregon-vinerna som inte är Pinot Noir

dessa dagar, när vi tänker på vin från Oregon, slår vi omedelbart ut Pinot Noir. Det är naturligtvis vettigt, eftersom det här är en av USA: s meccas för viner gjorda av druvan, och av våra mer unika uttryck för det att starta. Men vad jag tror att vi har lärt oss här på VinePair, med en hel månad som enbart fokuserar på amerikanskt vin, är att även om en druva kan definiera en region för allmänheten, är en vinregion mycket mer än en enda druva.

Pinot Noir fördes till norra Oregon Willamette Valley på 1960-talet för att bevisa att det kunde frodas där. Vinproducenter planterade vinstockar i bergen väster om Willamette River, se till att dra nytta av den svala Stilla klimatet och nyupptäckta jordkompositioner, såsom Jory jord, som är unik för denna del av staten. Pinot Noir gjorde så bra här att en hel industri byggdes runt sina viner.

men Pinot Noir är inte den enda coola klimatdruvan där ute. Och amerikanska vinmakare är pionjärer. Under hela denna vinregions historia har andra sorter som är lämpliga för dessa kullar, åsar och dalar planterats till stor framgång. Vita vindruvor som gr Bisexner Veltliner, Riesling, och Pinot Gris har glatt växer i dessa drainy jordar. Även Pinot Noirs burgundiska avkomma njuter av tempererade nätter och varma dagar.

oavsett om dessa viner påverkas av kylvindarna i Van Duzer-korridoren eller njuter av solen på höga åsar i Chehalem-bergen, behåller de surheten på samma sätt som Pinot Noir gör. Detta resulterar i vackra, ljusa och uttrycksfulla viner som är lika roliga att utforska som de många terroirdrivna Pinoterna.

amerikanska vinregioner är bara knutna till landet, vinstockarna som vill leva på det och de skickliga händerna som fattar beslut som gynnar vinet och kulturen som omger det. Här är några Oregon viner bortom Pinot Noir från Willamette Valley som kommer att väcka din smak.

Ridgecrest Vineyards ’ RR ’ Riesling 2018

detta är en stor amerikansk Riesling. Den är knivskarp, balanserad av en lugn krämighet. Det luktar som flodstenar och färska skivade päron, med en doft av citron. Detta vin har ett sådant grepp och släpp som det täcker gommen. Samtidigt rensar dess ljusa surhet.

Evening Land ’Seven Springs Vineyard’ Gamay Noir 2018

detta är ett roligt burger nattvin. Den har ljusa, saftiga vibbar, men det behåller fortfarande ett litet tanniskt grepp. Frukten är jordnära och syrlig till kärnan, men bryts upp av små wisps av fizz. Kasta detta i kylen i cirka 30 minuter för att njuta av det kylt.

King Estate Brut Cuv 2016

en amerikansk tomtebloss från Oregon? Jag måste erkänna, detta var en första för mig. Och nu vill jag ha mer. Detta vin visar hur levande surhet kan göra ett vin i denna region. Det är grippy och torrt med ihållande bubblor, och ber om ett dussin ostron eller ceviche.

Brooks Estate Vineyards Pinot Gris 2019

saftigt och runt med lite vikt på gommen, detta vin har en unik rikedom för en Pinot Gris. Det luktar som mandlar, kantar på full granola och den söta koncentrationen av Meyer citroner. Detta är den typ av vin att para ihop med hantverksostar och lokala härdade kött. Den har den oomf.

Airlie Dry m Obbller-Thurgau 2019

detta vin har mer av den Oregon mineraldrivna vibe. Syran är livlig och förstärker aromen. Det luktar honung och flodstenar, med en liten skiva mager vitpeppar. Det är ett bra vin att para ihop med kryddiga rätter som pad Thai eller Taco Tuesday fare.

Ridgecrest Estate gr Exporner Veltliner 2019

detta måste vara en av mina favoritviner jag har smakat från Oregon som inte är Pinot Noir. Jag kunde dricka det hela dagen. Den har en sådan underbar balans, med en saftig djup (som är så gr Bisexner Veltliner) och lekfull surhet slingrande genom. Gommen är uppfriskande och krämig samtidigt, med precis rätt mängd grepp. Jag känner att denna Österrikiska druva har hittat ett nytt hem, och jag vill ha det med en schnitzel, stat!