Att ge upp mejeri förändrade min kropp på så många överraskande sätt
vänta, är det mina Skinny Jeans?
klädde en kylig septembermorgon, jag tog ett par av mina favorit skinny jeans och de gled rätt på! Eftersom jag tenderar att få lite vikt på sommaren, jag förväntade mig att behöva brottas med dem för lite, men de inte känner tight som helst. Jag släppte dem till och med för att kontrollera etiketten för att se till att de var rätt par. Ja, du slår vad om att jag log och kände mig ganska fantastisk. Sedan jag hade två barn hade jag burit några extra pund som höll på för kära liv (verkligen, min yngsta är nu 2!), och dikning mejeri gjorde det hända på två månader utan någon annan förändring.
titta här!
klass FitSugar
Bye-Bye Bloat
vet vad den främsta orsaken var för mitt Costco-medlemskap? Laktadpiller. Japp, jag poppade en varje gång jag åt för att även den minsta droppen smör i en cracker kunde sätta mig av. Jag var inte alltid laktosintolerant, men det slog mig hårt när jag gick på college, vilket var en av anledningarna till att jag gick vegan då. Jag kunde inte lämna mitt hus utan några pålitliga piller i fickan, och jag poppade minst fem om dagen. Min kropp berättade för mig att inte äta mejeri och här slukade jag det varje chans jag fick. Och pojke, har jag betala priset. Min mage var ständigt uppsvälld och jag hade mer än min beskärda del av akuta badrum körs. Det verkar uppenbart för alla att du borde sluta äta den enda sak som får dig att känna dig hemsk, men jag antar att jag inte insåg hur illa jag kände mig tills jag började känna mig fantastisk.
Vad är den fantastiska lukten?
Sinuskirurgi. Det var rekommendationen efter år av kroniska och smärtsamma sinusinfektioner, omfattande allergitester, två datortomografi, dagliga nässprayer och antihistaminer, två gånger dagligen datum med min Neti Pot, månader av tunga antibiotika, och heartbreakingly behöva hitta ett nytt hem för mina två katter. Öron -, näs-och halsspecialisten sa att det var ett av de värsta fallen han hade sett, och att operationen för att ta bort trängseln och bredda mina bihålor borde vara nästa steg. Snacka om rädd. Det måste finnas en annan lösning.
Jag hade hört att mejeri kan bidra till trängsel men ansåg inte att kunna andas eller lukta en rättvis handel för ost. Det har varit två månader att vara mjölkfri, och nu när hösten är i full gång, borde jag vara eländig med allergi och sinustryck. Men det är jag inte. Min läkare kan inte tro att jag inte har behövt fylla på min medicin. Jag gick till och med äppelplockning och kunde faktiskt lukta cider donuts matlagning (inte att jag kunde äta en!). Jag rev upp. Jag hade en stund där i äppelodlingen. Och att tänka, Jag gick nästan igenom med operation, när allt jag behövde göra var att säga nej till ost.
bytte du fuktgivare?
allvarligt, någon frågade mig detta, och jag var glad. Min hud har aldrig varit klarare. Jag hade inte ett dåligt akneproblem, men en finn verkade alltid dyka upp, vilket var ganska pinsamt för någon i slutet av 30-talet. min hud är mjukare, mjukare och har mer naturlig glöd. Det är vettigt, eftersom komjölk innehåller tillväxthormon, fetter och sockerarter (ja, ekologisk mjölk också), vilket kan förvärra huden. Det finns definitivt några starka data som visar korrelationen mellan mejeri och akne, och även om det kan ta upp till sex månader för huden att läka, märkte jag en skillnad inom en månad.
Smoothies, sallader och sötpotatis
som de flesta försökte jag äta hälsosamt, men när du har bråttom eller trött från en lång dag tar du det snabbaste. Som vegetarian var ost som sin egen matgrupp för mig, och visserligen var ostliknande pesto paninis, krämig pasta och pizza alltid på menyn. Jag var tvungen att helt ompröva mina måltider och fann att med lite prep, jag äter så mycket hälsosammare. Jag gjorde gröna smoothies till frukost, sallader till lunch och blev väldigt kreativ med att använda tempeh, tofu, linser, bönor, fullkorn och alla slags grönsaker. Ditching mejeri innebar att jag gjorde plats för livsmedel som var mycket mer näringsrika, och jag kände mig inte längre tung efter måltiderna.
ytterligare tre mil? Visst!
att äta hälsosammare innebar också att jag hade mer energi. Oavsett om det skulle springa, cykla, vandra eller undervisa en yogaklass, kände jag mig så peppy och avfyrade. Jag hade fler dagar under de senaste två månaderna där jag kände att jag kunde fortsätta och gå än jag någonsin haft när jag åt mejeri. Kanske är det anledningen till att så många idrottare går vegan.
slutliga tankar
Jag vet vad du tänker. ”Jag skulle aldrig kunna leva utan __________.”Så gör det inte. om du vill undvika mejeri men du aldrig kan ge upp pizza, ge sedan upp mejeri förutom pizza. Jag kommer att säga att för de flesta av dina favoriträtter finns det några ganska enastående alternativ. Mitt kök är ständigt fyllt med sojamjölk, sojayoghurt, jordbalans smörig spridning och min fave — mandelmjölkglass. Personligen var jag inte ett fan av veganostar så jag lämnar det bara av min pizza eller smörgåsar, eller gör min egen med råa cashewnötter. Snälla sörj inte för Kakor och pannkakor du inte kan äta. Det finns så många mjölkfria recept som smakar lika fantastiska som de som innehåller mjölk och smör. När du väl är van vid att laga mat och äta på det här nya sättet kommer det att kännas lika enkelt som din kost känns nu. Om du inte kan gå kall kalkon, gör vad du kan och ta gradvis mjölk ur din kost. Om din erfarenhet är något som min, kommer fördelarna att tala för sig själva, och du kommer att inspireras att eliminera mejeri helt.
För mer tips om att gå mjölkfri, kolla in:
läckra frukostar Minus mejeriet
plocka den bästa mjölkfria mjölken för dig
dekadenta desserter som är mjölkfria
