blad

epidermala celler finns på de övre och nedre ytorna på ett blad. De har två egenskaper som förhindrar förångningsvattenförlust: de packas tätt ihop och de täcks av en nagelband, ett vaxartat lager som utsöndras av cellerna. Epidermis består vanligtvis av ett enda lager av celler, även om de specialiserade bladen på vissa ökenväxter har epidermala lager som är flera celler tjocka. Epidermala celler har ofta stora vakuoler som innehåller flavonoidpigment. Flavonoider absorberar i allmänhet ultraviolett strålning och kan fungera som en slags naturlig solskyddsmedel för bladets inre lager genom att filtrera bort skadlig ultraviolett strålning från solen.

bladets epidermis har små porer, kallad stomata, som öppnar upp för fotosyntetisk gasutbyte och transpiration. Stomata är utspridda över epidermis, men är vanligtvis mer talrika på den nedre bladytan. Varje enskild stomi (pore) är omgiven av ett par specialiserade epidermala celler, kallade vaktceller. I de flesta arter stänger vaktcellerna sin stomata under natten för att förhindra transpirational vattenförlust och öppnar sin stomata under dagen så att de kan ta upp carbonA scanning electron micrograph (SEM) av öppen stomata på ytan av ett tobaksblad (Nicotiana tabacum). Stomata andas porer utspridda över bladytan, och ibland stam, som reglerar utbytet av gaser mellan bladets inre och atmosfären. Stomatal stängning är ett naturligt svar på mörker eller torka som ett sätt att bevara vatten. Varje pore styrs av turgor av två skyddsceller (sidor sett under pore öppning) på vardera sidan av det. När de är fulla av vatten är porerna öppna; när de förlorar turgor stängs porerna. Foto Forskare, Inc. Återges med tillstånd.
dioxid för fotosyntes och avger syre som en avfallsprodukt.