datum: näringsfakta och hälsofördelar

söt, torkad och full av näringsegenskaper, datum har blivit ganska populära de senaste åren. Låt oss ta en titt på fördelarna med denna tropiska frukt.

datum är frukterna av datumpalmen som vanligtvis finns i de tropiska regionerna i världen. Nästan alla datum som finns i butikerna torkas och kan kännas igen av deras skrynkliga utseende. Variationen av det färska datumet kan bestämmas av storleken. Färska dadlar är små i storlek, med färg som sträcker sig från ljusröd till ljusgul. Den mest konsumerade variationen av datum är Medjool-och Deglet Noor-datumen. Seg och söt i smak, det finns många fördelar med att äta datum. Ta en titt!

näringsvärde av datum:

När det gäller näringsvärdet av datum anses de vara av utmärkt kvalitet. Kalorier från torkade datum är högre än de flesta färska frukter. Faktum är att det finns 23 kalorier på ett datum, som är gjord av 1% fett, 96% kolhydrater och 3% protein. Som tidigare nämnts kommer de flesta av dessa kalorier från kolhydraterna i dem. Trots det höga kaloriantalet som finns i datum innehåller de några av de viktigaste vitaminerna och mineralerna förutom en anmärkningsvärd mängd fiber.

A 100 gram datum innehåller cirka 277 kalorier, 75 gram kolhydrater, 7 gram fiber, 2 gram protein, 20% kalium, 20% magnesium, 18% koppar, 15% mangan, 5% järn, 12% vitamin B6. Datum är också rika på antioxidanter, vilket bidrar till många hälsofördelar.

fördelar med att äta datum:

torkade datum är höga i fiber. Att bara lägga till datum i din dagliga kost ökar fiberintaget för din kropp. Den höga mängden fiber i datum är fördelaktigt för matsmältningssystemet och förhindrar också förstoppning. Fördelarna med att äta datum inkluderar också blodsockerkontroll som fiber saktar ner matsmältningen och förhindrar blodnivåer från spiking. Detta innebär att kalorierna från ett enda datum räcker för att hålla din hälsa i utmärkt skick.

sjukdomsbekämpande antioxidanter:

en av hälsofördelarna med datumet är att den är rik på antioxidanter, som skyddar dina celler från skadliga fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler som orsakar skadliga reaktioner i kroppen och kan till och med leda till sjukdomar.

det finns 3 typer av antioxidanter som finns i datum:

• flavonoider: en kraftfull antioxidant som minskar inflammation och har potential att minska risken för diabetes och Alzheimers sjukdom.
• karotenoider: ett bevisat sätt att främja hjärthälsa och potentialen att minska risken med ögonmuskulär degeneration.
• fenolsyra: denna antioxidant har antiinflammatoriska egenskaper och en potential att minska hjärtsjukdomar.

naturliga sötningsmedel:

datum är en naturlig källa till fruktos, ett naturligt socker som finns i frukt. Detta ger dem en naturligt söt och karamelliknande smak-vilket är en annan hälsofördel med datumet, vilket gör det till ett utmärkt substitut för vitsocker.

Du kan använda en pasta gjord av datum i recept för att ersätta vitsocker. Pastan görs genom att blanda datum och vatten i en mixer. Den ideala regeln att ersätta pastan med socker är 1: 1. Du kanske vill använda pastan med måtta eftersom de också är höga i kalorier.

även om du kan dra nytta av att konsumera datum när som helst på dagen, anses den bästa tiden att äta datum vara med din morgon frukost. Dess komponenter och näringsmässiga fördelar fungerar bäst på morgonen.

eftersom de haglar mestadels från arabiska länder, under Ramadan, är den bästa tiden att äta datum med middag. Datum är hur Ramadan snabbt bryts. Men som tidigare nämnts, du kan alltid dra nytta av att konsumera datum när som helst under dagen.