Den enda dieten som kan bota de flesta sjukdomar: del i

om jag sa till dig att det fanns en diet som kunde bota artrit, trötthet, irritabel tarm, återflöde, kroniska allergier, eksem, psoriasis, autoimmun sjukdom, diabetes, hjärtsjukdom, migrän, depression, uppmärksamhetsstörning och ibland till och med autism och att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbt och enkelt utan begär, lidande eller berövande, kanske du undrar om Dr Hyman hade blivit lite galen.

men det är sant. Och historien går så här.

mat är medicin. Dålig mat är dålig medicin och kommer att göra oss sjuka. God mat är bra medicin som kan förebygga, vända och till och med bota sjukdomar. Ta bort den dåliga maten, lägg i den goda maten och magi händer.problemet med det nuvarande medicinska tänkandet är att det behandlar sjukdomar individuellt och kräver specifika diagnoser och etiketter: ”du har migrän”, ”du har depression”, ”du har psoriasis.”Och då får du migränpiller, antidepressiva medel och immunsuppressiva medel.

vad händer om du inte behövde behandla sjukdomar specifikt eller ens behöver veta deras namn? Faktum är att jag ofta ser patienter—som en jag såg igår—som kom med 20 sidor analys från ett dussin läkare från Mayo Clinic. Hennes ”diagnoser” var ”muskelsmärta, trötthet och sömnlöshet” och hon hade inte fått några rekommendationer för behandling. Inte mycket hjälpsam!

Jag såg nyligen en patient behandlad vid Harvard av flera specialister. Hon var på 42 piller om dagen för allvarliga allergier, astma och nässelfeber. Hon dog till och med två gånger och måste återupplivas efter anafylaktisk chock. På bara några korta veckor, helt enkelt genom att ändra sin diet, fick hon av alla sina mediciner, och hennes allergier, nässelfeber och astma var borta.

en annan patient, som led i årtionden med återflöde och irritabel tarm och vars symtom inte kontrollerades med syrablockerare och ”gut relaxers”, fick fullständig lättnad från hans symtom en vecka efter att ha ändrat sin diet.

vad händer om du bara kunde behandla hela personen med kostförändringar, uppgradera informationen som ges varje dag till din kropp genom mat? Mat är information som innehåller detaljerade instruktioner för varje gen och varje cell i kroppen, vilket hjälper dem att förnya, reparera och läka eller skadas och försvagas, beroende på vad du äter. Tänk om du kunde skicka meddelanden och instruktioner för att läka dina celler och aktivera helande gener? Och vad händer om du genom några enkla förändringar i din kost kan bli av med de flesta av dina kroniska symtom och sjukdomar på bara en vecka (eller kanske två!)?

det är helt möjligt. Vissa kallar det detox, vissa kallar det en elimineringsdiet. Jag kallar det inkludering och överflöd diet.

Jag kallar det UltraSimple!

den bästa delen av detta tillvägagångssätt är att du inte behöver lita på mig eller någon ”expert.”Du måste helt enkelt lita på din kropp. Det kommer att berätta mycket snabbt vad det gillar och inte gillar.

Om du ständigt lägger in information som gör din kropp giftig, sjuk och fet—hyperbehandlad industriell skräpmat, socker, mjöl, kemikalier, tillsatser, MSG, majssirap med hög fruktos, transfetter, konstgjorda sötningsmedel, inflammatoriska livsmedel eller vad jag kallar anti-näringsämnen-det fungerar som gift i kroppen. Det inflames din tarm och dina celler som leder till hela kroppen inflammation som du upplever som smärta, allergier, huvudvärk, trötthet och depression och som leder till viktökning, diabetes och hjärtsjukdom.

den här dieten, den UltraSimple dieten-att få skräp ut, få inflammatoriska livsmedel ut, lägga till läkning, avgiftande, antiinflammatoriska livsmedel-har kraften att läka på ett sätt som medicinering inte kan och aldrig kommer att kunna.

Jag har använt det i årtionden med tiotusentals patienter med anmärkningsvärda resultat. Vi börjar studier vid Harvard som kommer att titta på hur man hanterar de tuffaste sjukdomarna med en enkel dietförändring.

detta tillvägagångssätt kan fungera snabbare och bättre än någon medicin. Kraften i denna enkla dietförändring-att bli av med de dåliga grejerna och sätta i de goda grejerna—kan ofta vända de svåraste att behandla medicinska problemen och ge människor upplevelsen av djup välbefinnande, även om de inte har en allvarlig sjukdom. Det är något alla borde försöka bara en gång. De flesta av mina patienter säger, ” Dr. Hyman, jag visste inte att jag mådde så dåligt förrän jag började må så bra.”

Låt mig dela en historia, en som är mycket vanlig i funktionsmedicinens värld, som är vetenskapen om att behandla rötterna orsaker till sjukdom, vetenskapen om att skapa hälsa.

en patient, en medicinsk skolprofessor och läkare, kom till mig efter att ha kämpat i flera år med psoriasisartrit. Han blev förlamad av smärta och inflammation, trots att han tog kraftfulla immunundertryckande läkemedel, inklusive ett ibuprofen-liknande läkemedel, kemo-läkemedel och ett läkemedel som kallas en TNF-alfa-blockerare som undertrycker immunsvaret så mycket att dess biverkningar inkluderar överväldigande infektion, cancer och död. Ändå var han inte bättre, och vid 56 år planerade han att sluta. Han kunde inte arbeta längre och kunde knappt gå uppför trappan. Han hade psoriasis över hela huden, och det förstörde hans leder. Han hade också återflöde, depression, cancersår, förstoppning och problem med koncentration. Hans leverfunktionstester var onormala och han var överviktig.

han hade en hemsk diet. Han åt havregryn med mjölk och socker till frukost, tonfisk med soppa och kakor till lunch och fisk eller kött med grönsaker och potatis eller pasta till middag. Han snackade på kakor och proteinstänger. Han undvek choklad och fet mat. Han åt ut mer än fem gånger per vecka och krävde godis och koffein och konsumerade tre till fyra koppar kaffe och en diet soda per dag. Han drack cirka 12 alkoholhaltiga drycker per vecka, inklusive vin och enstaka scotch.

så jag satte honom på UltraSimple Diet, bli av med industriell mat, koffein, alkohol och socker och lägga till hela, riktiga livsmedel. Jag blev också av med de vanligaste matallergenerna och känsligheterna.

Vid sitt första uppföljningsbesök kom han smärtfri och sa att han inte hade känt sig så bra på flera år. Han rapporterade en 80% minskning av smärta, kunde klättra trappor snabbare och haltade inte längre. All smärta och stelhet var borta. Hans händer hade varit svullna och svåra att öppna, men nu var svullnaden borta och han kunde fungera igen. Och han hade slutat alla sina mediciner efter det första besöket (även om jag sa till honom att inte). Hans reflux och migrän var borta. Hans humör hade förbättrats, och han var mindre irriterad. Han var inte längre förkyld. Och han förlorade 15 pund.

om det finns en sak som jag kan uppmuntra alla att göra, är det att ta bara en vecka för att se hur kraftfull en drogmat kan vara. Det finns inget annat att förlora än ditt lidande. Det tar inte månader eller år att se förändringar. Det händer i dagar eller veckor.

i min nästa blogg kommer jag att förklara exakt vad denna diet är, varför den fungerar och hur den läker din kropp. Och jag ska visa dig hur du kommer igång.