Det sista ordet om Omega-6?

hos människor produceras bara två ”essentiella fettsyror” inte av kroppen och måste komma från externa källor som kost eller kosttillskott. En, linolsyra (LA), är en omega-6-fettsyra, medan den andra, alfa-linolensyra (ALA), är en omega-3-fettsyra. Omega – 3-fetter kommer vanligtvis från fet fisk samt chia-och linfrön och valnötter. Omega-6-fettsyror kommer vanligtvis från vegetabiliska oljor, solrosfrön, valnötter och pumpafrön. Båda finns också i tilläggsformer.värdet av omega – 3-fetter, särskilt eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), har varit väl etablerat för att minska risken för hjärtsjukdom och kan också vara förknippad med minskad risk för bröstcancer, förbättrad kognitiv funktion och lägre demensrisk. Dessa fetter verkar minska inflammation, minska risken för blodproppar och sänka triglyceridnivåerna, enligt Harvard Medical School.
omega-6-fettsyrornas roll har dock varit ett ämne för fortsatt kontrovers. På plussidan verkar omega-6-fetterna hjälpa till att hålla bra och dåligt kolesterol i en gynnsam balans. Omvandlingen av LA till arakidonsyra väckte oro. Arakidonsyra utgör grunden för molekyler som ökar inflammation, vasokonstriktion och blodproppar—liksom de som bekämpar inflammation och blodproppar. en metaanalys av 30 studier från 13 länder som nyligen publicerats i omlopp kan vara det sista ordet om omega-6-fettsyror och hjärt-kärlsjukdom. Den samlade globala analysen inkluderade 15 198 kardiovaskulära händelser hos 68 659 deltagare. Uppföljningen varierade från 2,5 till 31,9 år.forskarna fann att högre nivåer av LA var förknippade med en 7% lägre risk för total kardiovaskulär sjukdom, 22% minskning av risken för kardiovaskulär dödlighet och 12% minskning av risken för ischemisk stroke. Högre arakidonsyranivåer ökade inte risken för kardiovaskulära händelser och vid den övre kvintilen minskade risken för hjärt-kärlsjukdom. Författarna avslutade, ” dessa resultat stöder en gynnsam roll för LA i CVD-förebyggande.”
flera studier har undersökt om förhållandet mellan omega – 6 och omega-3 påverkar den allmänna hälsan eller om bara att ha mer av dessa essentiella fettsyror skulle vara till hjälp. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har tagit den senare ståndpunkten och dragit slutsatsen att ” att bara öka mängden ALA, EPA och DHA i kosten skulle uppnå den önskade ökningen av nivåerna av dessa fettsyror i kroppens vävnader.”
National Academy of Medicine fastställde den adekvata intagsnivån av omega-3 som 1,6 g per dag för män och 1.1 g per dag för kvinnor, förutom de som är gravida eller ammar som borde ha 1,4 g respektive 1,3 g per dag.
för omega-6-fettsyror toppar de adekvata intagsnivåerna vid 17 g per dag för män mellan 19 och 50 år och sjunker till 14 g per dag vid 51 års ålder. Gravida och ammande kvinnor bör konsumera 13 g per dag, medan kvinnor i åldern 19 till 50 år ska ha 12 g och de över 51 år ska ha 11 g per dag.
” Klicka här för att återgå till OTC-Uppdatering.