Dry Rub for Chicken
som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.
denna torra gnidning kommer att ge en fantastisk smak till alla dina kycklingrätter. Blanda det med brödsmulor också för en kryddat kycklingbeläggning!
en mångsidig krydda för kyckling
Jag älskar väl kryddat kyckling och här är det perfekta sättet att få det.
receptet för denna gnidning kommer från en onlinekurs som jag nyligen avslutade i grillning undervisad av CIA-kockar.kocken som lärde kursen på kyckling sa att denna gnidning kommer att ge fantastisk smak till någon grillad kyckling. Han sa att det också var en bas krydda och du kan avsluta med någon sås eller glasyr. Men när jag blandade denna gnidning tillsammans kunde jag säga att det skulle vara bra som en fristående krydda. Blandningen av kryddor och örter har en otrolig arom.
köp inte kryddade Beläggningsblandningar!
Jag erkänner att älska smaken av original Shake-n-Bake, och har försökt att duplicera det i flera år.
Du kan föreställa dig hur positivt överraskad jag var när jag upptäckte att denna kyckling torr gnugga luktade precis som min älskade Shake-n-Bake!
Så om du blandar detta med några vanliga eller Panko brödsmulor får du den kryddade beläggningsblandningen, men du sparar en båtbelastning med pengar!
använder vanliga örter & kryddor
Du har förmodligen allt du behöver för denna kyckling gnugga rätt i ditt skafferi.
den enda ingrediensen du kan behöva köpa är markkorjander, men om du har korianderfrön, krossa bara dem i en mortel och pestle eller spice grinder.
Du har också ett urval av paprikasorter. Använd vad du har på din hylla. Jag gjorde min med mild, men varm och rökt skulle fungera mycket bra här också.
The Recipe
Dry Rub for Chicken
Ingredients
- 1 tbsp paprika hot/mild/smoked
- 3 tsp kosher salt
- 1 tbsp garlic powder
- 1 tbsp brown sugar
- 1/2 tsp cumin
- 1 tsp sage
- 1 tsp oregano
- 1/2 tsp cayenne
- 1 tsp black pepper
- 1/2 tsp ground coriander
Instructions
-
Place all ingredients in a bowl and mix well.
-
Store in an air-tight container