Einstein Bros.Bagels Franchise kostnader och avgifter
år verksamheten började: 1995
Franchising sedan: 2006
huvudkontor: Lakewood, Colorado
uppskattat antal enheter: 720
Franchise beskrivning: Einstein Bros. Bagels Franchise Corporation är franchisegivaren. Moderbolaget är Einstein Noah Restaurant Group, Inc. Franchisetagare driver ett företag som specialiserat sig på försäljning av nybakade bagels, gräddost och andra pålägg, specialkaffe och te, bakade godis och snacks och kreativa lunchartiklar, bland annat.
utbildningsöversikt: enligt franchiseavtalet, om franchisetagare är ett bolag, partnerskap, aktiebolag, eller partnerskap med begränsat ansvar, de måste utse en av sina huvudmän med ägarintresse och vem franchisegivaren tidigare har godkänt att övervaka driften av restaurangen som en ”operativ partner.”Innan franchisetagare öppnar sin restaurang måste de eller deras operativa partner och upp till ytterligare en heltidschef som ansvarar för den dagliga driften av franchisen (butikschefen) eller ytterligare chef delta och framgångsrikt slutföra, till franchisegivarens tillfredsställelse, det inledande träningsprogrammet det erbjuder. Enligt licensavtalet, innan de öppnar restaurangen, måste minst två personer delta och framgångsrikt slutföra, till franchisegivarens tillfredsställelse, det inledande träningsprogrammet som erbjuds. Franchiseutbildning kommer att genomföras under en cirka åtta veckors period på träningsrestauranger som franchisegivaren väljer (vanligtvis men inte alltid inkluderar detta en vecka vid huvudkontoret i Lakewood, Colorado och upp till sju veckor vid en av dess godkända träningsanläggningar över hela USA). Licensinnehavarens utbildning kommer att genomföras under en cirka sex dagarsperiod på franchisegivarens huvudkontor i Lakewood, Colorado, eller på en utsedd träningsbutik. Förutom att delta i grundutbildningen måste de certifierade cheferna erhålla sådana livsmedelssäkerhetscertifieringar, till exempel” ServSafe”, som franchisegivaren regelbundet utser. Om franchisetagare ber att franchisegivaren ger ytterligare utbildning på plats, och det kan göra det, kommer de att betala $350 per person som ska utbildas per dag plus de då aktuella per diem-avgifterna och out-of-pocket-utgifterna.
territorium beviljat: Under Franchiseavtalets löptid, så länge franchisetagare förblir i överensstämmelse med villkoren i franchiseavtalet, kommer franchisegivaren inte att etablera eller franchisera någon annan Einstein Bros. – restaurang på någon plats inom det ”skyddade territoriet” som anges i franchiseavtalet. Det skyddade territoriet kommer vanligtvis att vara en cirkel, vars centrum kommer att vara restaurangens ytterdörr, och den cirkeln kommer att ha en radie som anges i franchiseavtalet (två mil, utom i täta stadscentrum, där det kan vara mindre). Franchisetagare får inte ett exklusivt territorium. Franchisetagare kan möta konkurrens från andra franchisetagare, från försäljningsställen som franchisegivaren äger, eller från andra distributionskanaler eller konkurrerande varumärken som den kontrollerar. Franchisegivaren beviljar inte franchisetagare ett skyddat territorium eller liknande rättigheter enligt licensavtalet.
skyldigheter och begränsningar: Franchiseavtalet och licensavtalet kräver inte att franchisetagare deltar personligen i restaurangens direkta drift, även om franchisegivaren uppmuntrar och rekommenderar aktivt deltagande av franchisetagare. Franchisegivaren kräver dock att franchisetagare och / eller deras certifierade chef(er) ägnar heltid, energi och bästa ansträngningar åt förvaltningen av restaurangen. Franchisetagare får endast sälja och tillhandahålla produkter och tjänster som överensstämmer med franchisegivarens standarder och specifikationer. Franchisetagare kommer också att ha vissa skyldigheter att erbjuda till försäljning vissa objekt.
avtalstid och förnyelse: längden på den ursprungliga franchiseperioden är 10 år enligt franchiseavtalet från det datum restaurangen öppnar, eller 11 år från avtalets ikraftträdande. Termen enligt licensavtalet är fem år från avtalets ikraftträdande och 10 år för alla flygplatser. Om kraven är uppfyllda gäller förnyelsen av franchiseavtalet för ytterligare en 10-årsperiod, ytterligare två femårsperioder för licensavtalet och ytterligare en 10-årsperiod för flygplatsplatser.
ekonomiskt stöd: varken franchisegivaren eller någon agent eller affiliate erbjuder direkt eller indirekt finansiering till franchisetagare, garanterar någon anteckning, leasing eller skyldighet för franchisetagare.
| Name of Fee | Low | High |
|---|---|---|
| Construction Costs | $210,000 | $310,000 |
| Computer Equipment & Electronic | $26,000 | $54,000 |
| Furniture, Fixtures & Equipment | $175,000 | $261,000 |
| Signage & Graphics | $10,000 | $50,000 |
| Professional Fees (incl. architectural or engineering fees and permit and impact fees) | $30,000 | $35,000 |
| Initial Franchise Fees | $35,000 | $35,000 |
| Design Review Fee | $2,000 | $2,000 |
| Real Estate Leasing | $25,000 | $56,250 |
| Opening Inventory, Smallware and Supplies | $15,000 | $25,000 |
| Initial Marketing and Promotion | $10,000 | $10,000 |
| Insurance | $7,500 | $15,000 |
| Training Expenses | $1,000 | $14,000 |
| Miscellaneous Opening Costs | $1,300 | $3,600 |
| Business Licenses | $500 | $5,000 |
| Security Deposits | $4,000 | $10,000 |
| Additional Funds (3 months) | $12,000 | $50,000 |
| ESTIMATED TOTAL | $564,300 | $935,850 |
| Name of Fee | Low | High |
|---|---|---|
| Construction Costs | $25,000 | $250,000 |
| Furniture, Fixtures & Equipment | $50,000 | $200,000 |
| Signage & Graphics | $8,000 | $15,000 |
| Initial Franchise Fees | $10,000 | $12,500 |
| Real Estate Leasing | $8,750 | $45,000 |
| Opening Inventory, Smallware and Supplies | $15,000 | $25,000 |
| Initial Marketing and Promotion | $2,500 | $2,500 |
| Insurance | $2,500 | $3,500 |
| Training Expenses | $2,500 | $6,000 |
| Miscellaneous Opening Costs | $1,000 | $2,000 |
| Business Licenses | $500 | $5,000 |
| Security Deposits | $800 | $3,750 |
| Additional Funds (3 months) | $12,000 | $50,000 |
| ESTIMATED TOTAL | $138,550 | $620,250 |
| Type of Fee | Amount |
|---|---|
| Royalty | 5% 6,5% av bruttoförsäljningen enligt licensavtalet (minskat till 4% av bruttoförsäljningen för flygplatsplatser). |
| Marknadsföringsbidrag | 4% av bruttoförsäljningen enligt franchiseavtalet. |
| Grand Opening Marketing Program | $10.000 enligt franchiseavtalet. |
| Överföringsavgift | 50% av den då aktuella startavgiften. |
| ränta på förfallna belopp | 1,5% per månad på underbetalningen. |
| förseningsavgift (endast Licensavtal) | 15% av förfallna belopp, plus eventuella bankavgifter. |
| kostnader och advokatkostnader | kommer att variera under omständigheter. |
| Leverantörstestning | kommer att variera. |
| Revisionskostnader | alla kostnader och kostnader i samband med revisionen, rimlig redovisning och juridiska kostnader. |
| ersättning | kommer att variera under omständigheterna. |
| Återinspektionsavgift (endast Licensavtal) | ett belopp som inte överstiger $1,500. |
| Värdepapperserbjudande avgift | enligt franchiseavtalet, $7,500 eller franchisegivarens faktiska kostnader, beroende på vilket som är mer. |
| ytterligare utbildning och assistans på plats | $350 per tränare per dag, plus franchisegivarens per-diem avgifter och franchisegivarens out-of-pocket kostnader. |
| ytterligare och ersättande högutbildad personalutbildning | $1,600 enligt franchiseavtalet och $ 850 enligt licensavtalet, för varje ytterligare individ som ska utbildas; Franchisegivarens personalens löner, avgifter per dag och resor, hotell och levnadskostnader enligt licensavtalet. |
| Förnyelseavgift | franchiseavtal: 10% av den då aktuella initiala franchiseavgiften; Licensavtal: 10% av den då aktuella initiala licensavgiften, eller $1,250, beroende på vilket som är mer. |
| förlorade framtida Royalties | kommer att variera, men beräknas baserat på genomsnittet av franchisetagarens månatliga royaltyavgifter för de föregående 12 månaderna, multiplicerat med det lägsta av 36 eller antalet månader som återstår i franchiseavtalet. |
| Systemstödsavgifter och obligatoriska Programvaruavgifter (endast Franchiserade restauranger) | $300 – $500 per månad. |
ovanstående information har sammanställts från Einstein Bros.Bagels FDD. År för FDD: 2020.
Franchise directs ansvarsfriskrivning