grisuppfödning

introduktion till grisuppfödning

fördelar med grisuppfödning

• grisar konverterar oätliga foder, foder, vissa kornbiprodukter erhållna från kvarnar, kött av produkter, skadade matar och sopor till värdefullt näringsrikt kött. De flesta av dessa foder är antingen inte ätbara eller inte särskilt välsmakande för människor
• gris växer snabbt och är en produktiv uppfödare som grisar 10 till 12 smågrisar åt gången. Den kan producera två kullar per år under optimala hanteringsförhållanden
• slaktkroppens retur är ganska hög dvs. 60-80 procent av levande kroppsvikt
• med en liten investering på byggnad och utrustning, korrekt utfodring och ljud sjukdomsbekämpningsprogram kan jordbrukaren lönsamt utnyttja sin tid och arbete i detta dotterbolag yrke
• svinen används som gödsel för att upprätthålla jordens bördighet

Grisodling – för vem?

• små och jordlösa jordbrukare
• deltid tjäna för utbildade ungdomar som har jordbruket som yrke
• outbildad Ungdom
• gårdskvinnor

grisraser

den inhemska grisen har länge använts för grisproduktion. Den är liten i storlek. Förbättrade raser används nu för att klassificera den form som ligger till grund för grisproduktionen på landsbygden.

de importerade grisraserna som föds upp i Indien är följande

stor vit Yorkshire

• mest använda exotiska rasen i Indien
• kropp färgen är fast vit med enstaka svartpigmenterade fläckar
• upprättstående öron, nos av medellängder och kupade ansikte
• utmärkt ras för korsavel
• produktiva raser
• mogna vildsvin 300-400 k.g
• Mature sow 230-320 kg

Landrace

• White with black skin spot
• Long body, large drooping ears and long snout
• Prolific breeding and efficient in utilizing feed
• Carcass quality equal to Yorkshire
• Excellent breed for crossbreeding
• Mature boars weigh 270-360 kg
• Mature sow weighs 200-320 kg

Middle white Yorkshire

• används i vissa områden i Indien
• växer snabbt ger bra dressing procent
• inte så produktiv som stor vit Yorkshire
• hanar 250-340 kg
• Honor 180-270 kg

raser för nordöstra Indien

grisodling är mycket viktig komponent i nordöstra Indien. Av den totala grispopulationen i Indien odlas 28% i denna region. Följande är de vanligt odlade raserna. Raser av god kvalitet finns på ICAR Research Complex för NEH-regionen, Barapani-793 103, Meghalaya.

Hampshire

HSX 1

stor vit Yorkshire

Duroc

lantras

inhemsk Typ

Ghungroo gris

Ghungroo en inhemsk stam av gris först rapporterade från norra Bengal är populär bland lokalbefolkningen på grund av hög produktivitet och förmåga att upprätthålla i låg inmatningssystem. Denna ras / stam producerar högkvalitativt fläsk med hjälp av biprodukter från jordbruket och köksavfall. Ghungroo är mestadels svartfärgad med typiska ’Bull dog’ ansikte utseende, med en kull storlek på 6-12 smågrisar, individuellt väger ca 1,0 kg vid födseln och 7,0 – 10,0 kg vid avvänjning. Båda könen är mycket fogliga och lätta att hantera. I avelskanalen upprätthålls de under rensningssystem och fungerar främst som försäkring för det regnbevuxna jordbruket.

vid National Research Center on Pig, Rani, Guwahati, Ghungroo grisar underhålls under intensivt uppfödningssystem med standard avel, utfodring och hanteringssystem. Deras utvärdering av genetisk potential för användning i framtida avelsprogram pågår och denna inhemska stam presterar mycket bra när det gäller produktiv och reproduktiv effektivitet. Några av de utvalda suggorna har levererat kullstorlek på 17 smågrisar vid födseln jämfört med de andra inhemska stammarna av grisar som upprätthålls på institutets gård.

Breeding Management

val av avelsbestånd

viktiga egenskaper som måste beaktas vid utveckling av en bra såbesättning är

• storlek på kullar
• styrka och kraft hos kullar
• mjölkningsförmåga
• temperament

vinst och foder effektivitet, fertilitet, val av enskilda djur från en besättning är viktigare än valet av en viss ras. Varje producent vid tidpunkten för etableringen av sin besättning bör köpa sina djur från en tillförlitlig sjukdomsfri besättning och bör få så mycket information om djuren som möjligt. När besättningen är etablerad bör valet av gyltor och vildsvin för ersättning i avelsbesättningen baseras på typ och prestanda.

val av gyltor (hona)

• val av gyltor för avelsbesättningen bör göras med marknadsvikt dvs. När djuren väger ca 90 kg
• Välj gyltor från suggor som konsekvent har farrowed och avvanda stora kullar
• de har nått marknaden på kortast möjliga tid och har önskvärd marknadstyp
• det skulle vara önskvärt att välja gyltor vars kullkamrater och andra fullsibs har gett bra prestanda i daglig viktökning och foderomvandlingseffektivitet

val av vildsvin (hane)

• val av vildsvin är oerhört viktigt, speciellt för en liten avelsgård eller-enhet
• vildsvinet bör köpas från en uppfödare eller en gård med tillräcklig information om dess prestanda
• vildsvinet bör väljas från en damm som konsekvent har farrowed och avvanda höga kullar
• en bra vildsvin kommer att väga 90 kg i ca 5-6 månader kommer att vara av god typ och kommer att vara stark på fötter och ben
• foder omvandling från avvänjning till 90 kg vikt skulle vara den mest önskvärda.

poäng som ska beaktas vid byte av vildsvin och gyltor

• mamman till grisen som ska väljas borde ha haft stora kullar med 8 smågrisar eller mer. Avvänjningsvikten (vid 56 dagar) för en kull vid ett förgyllt urval borde ha varit 120 kg och i fallet med sugga bör det inte vara mindre än 150 kg
• förgyllningen eller vildsvinet bör ha nått en kroppsvikt på cirka 90 kg på cirka 6 månader
• grisen bör ha tillräcklig längd och djup på kroppen, tjocka väl muskulösa skinkor ska vara fast och trimma
• grisen ska ha sunda fötter och ben
• ryggfettet bevisar hos levande djur utövas ännu inte i detta land. För förgylld ryggfett tjocklek på 4 cm eller mindre, vildsvin 3,2 eller mindre
• gyltor bör ha minst 12 jämnt fördelade, funktionella spenar. Ett djur med blinda spenar bör undvikas eftersom det kommer att finnas liten eller ingen mjölk från dessa spenar och defekten är ärftlig
• negativt blodprov för både brucellos och leptospiros bör göras under urvalet och svinen ska vaccineras mot svinpest
• grisar ska vara fria från andra sjukdomar och fysiska defekter

ålder av avelsbestånd

välutvecklade gyltor kan som regel uppfödas till Farrow när de är 12-14 månader gamla. Detta beror mer på utveckling än på ålder. Gilts bör väga minst 100 kg före avel. Ägglossningshastigheten ökar under successiva östrusperioder (upp till femte) efter puberteten. Således är det fördelaktigt att fördröja uppfödningen av gyltor tills den andra eller tredje östrusen. Kullstorleken ökar i genomsnitt i efterföljande graviditeter upp till 5: e eller 6: e kullen. Det är därför fördelaktigt att slakta suggan från en avelsbesättning eller en kommersiell besättning efter hennes femte eller sjätte kull när kullstorleken sjunker därefter.

detektion av värme

den genomsnittliga längden på östrocykeln hos grisar är 21 dagar. De östrusa symtomen varar i fem till sju dagar som börjar med vulvarsvullnad och vaginal urladdning. I sann östrous finns det frekvent urinering, minskad aptit, montering och stående för service som detekteras av erektion av öron och oändlighet när normalt tryck appliceras på baksidan. Appliceringen av tryck på baksidan används för att bestämma rätt avelstid. Djur med benägenhet för svag östro bör föras nära vildsvinet för att uppvisa värmesymtom lite tydligare.

Bästa tiden för avel är under den senare halvan av den första dagen eller tidigt på den andra dagen av brunst. I många fall fortsätter gyltorna och suggorna att uppvisa den stående värmen nästa dag. I dessa fall bör djuren återfödas och intervallet vid återfödning bör vara 12-14 timmar. Denna procedur kommer att säkerställa en hög uppfattningshastighet i besättningen.

suggor kommer i östrus en till fyra dagar efter grisningen men de bör inte uppfödas vid denna tidpunkt. Suggor kan också komma i värme två till tio dagar efter avvänjning och kan uppfödas vid denna tidpunkt. Men bättre resultat kan erhållas genom att odla dem i den andra post-laktationsöstrusen. De djur som har fötts upp bör observeras för uppkomsten av efterföljande brunst. Om suggor inte tänkt även efter framgångsrik parning med en vildsvin i två kontinuerliga brunst cykler är det önskvärt att avliva dem från besättningen.

spolning

det är metoden att mata suggor och gyltor före avel. En bra odlarration som matas till suggor och gyltor sju till tio dagar före avel hjälper till med ökad ägglossning i dem. Efter avel suggor och gyltor bör matas en begränsad men välbalanserad ranson fram till de sista sex veckorna av graviditeten och sedan full utfodring bör återupptas.

Vård och hantering av dräktiga djur

dräktighetsperioden för sugga varierar från 109-120 dagar med i genomsnitt 114 dagar. Dräktiga djur bör hållas i grupper i separata Höljen och bör inte blandas med nya djur för att undvika strider som ibland kan leda till abort. Det skulle också vara tillrådligt att hysa gravida gyltor och suggor i separata grupper under dräktigheten. Cirka 3 m2 torrt hus bör finnas tillgängligt för varje sugga. Dräktiga djur bör tillåtas att röra sig varje dag på morgonen på en frigående eller en betesmark om det finns. Ett betesområde antas vara rent om en odlad gröda höjdes.

hantering vid grisning

Grisningstid är den kritiska tiden vid grisproduktion. Dödligheten är hög under grisningen och den första veckan efter grisningen. Suggor kan farrowas i pennor utrustade med skyddsskenor och ett kryputrymme i grisningslådor eller i grisningsbås. En penna utrustad med skyddsskenor och ett kryputrymme är tillräckligt. Pennan ska hållas på 24 till 28 till tre eller fyra dagar gamla och 18 till 22 till sex veckor gamla. Värmelamporna ska hängas 45 cm från golvet och skyddas på lämpligt sätt. Grispennorna ska rengöras noggrant innan suggan tas in. Detta kommer att förhindra ett stort antal sjukdomar hos grisar. Suggan ska föras till grispennan minst en vecka före grisningen så att den blir bekant med omgivningen. Hon bör tvättas noggrant innan den kommer till farningspennan. Foderrationen bör göras skrymmande genom att ersätta en tredjedel av den vanliga rationen med vetekli. Mängden ration som matas bör också minskas med en tredjedel till suggorna. Suggan bör övervakas noggrant för att bestämma ungefärlig tid för grisning och foder bör inte ges 12 timmar före grisning.

skötsel under grisningen

en skötare bör finnas till hands när suggan farrows. Annars kommer många smågrisar att dö. Det tar i allmänhet 2 till 4 timmar för fullständig grisning att äga rum. Smågrisarna ska tas bort när de är farrowed och hållas varma i kryputrymmet tills grisningen är klar. Varje gris ska rengöras av all slem för att säkerställa att andningspassagerna är klara. Navelsträngen ska vara bunden 2-5 cm från naveln, skär med ett desinficerat sax och stubbarna målade med jod. Smågrisar bör tillåtas att ammas efter födseln. På cirka 2 dagar bosätter de sig till sina individuella spenar. De Sjuksköterska 8-10 gånger om 24 timmar under den inledande perioden. Trampning av suggan bör förhindras under de första två veckorna.

Skötsel och hantering av smågrisar

avlägsnande av nåltänder

smågrisar föds med fyra par vassa tänder, med två par på varje käke. De har inget praktiskt värde för smågrisarna och de kan irritera suggans juver under amningen eller orsaka skador på andra smågrisar. Klippning av dessa tänder strax efter födseln kommer att förhindra skada på Juvet som orsakas av nåltänderna.

anemi hos smågrisar

anemi är en vanlig näringssjukdom hos smågrisar. Detta tillstånd kan förebyggas och botas genom att tillföra järn antingen oralt eller genom injektion. Oral administrering består av att spruta eller svabba suggans juver med en mättad lösning av järnsulfat (0,5 kg järnsulfat i 10 liter varmt vatten). Denna lösning måste appliceras dagligen från födseln tills grisarna börjar äta krypfoder. Intramuskulär infektion av järn-dextran-föreningar är den effektivare metoden för att förebygga anemi.

uppfödning av föräldralösa smågrisar

döden av en sugga efter grisning, mastit, laktationsfel hos kullar som är större än suggan kan höja, resultera i föräldralösa grisar. Om en annan sugga har farrowed inom en kort tid tidigare, kan de föräldralösa smågrisarna överföras till henne. Denna överföring måste göras inom några dagar efter grisningen eftersom den del av suggans juver inte används snart upphör att producera mjölk. För att säkerställa godkännande av nya grisar ska suggan separeras från sin egen kull under en kort tid och sedan kommer de nya smågrisarna till henne och ett desinfektionsmedel eller annat material strös på alla smågrisarna för att maskera luktarna.

föräldralösa smågrisar kan också uppfödas med mjölkersättning. Mjölkersättning består av en äggula grundligt blandad med en liter komjölk. Denna blandning ger en välbalanserad diet förutom järn. För att kompensera för bristen på järn kan en åttondel tesked järnsulfat tillsättas till en liter mjölk. En injektion med järnförening kan också användas.

kastrering

hangrisarna som inte valts ut för avel kan kastreras när de är tre till fyra veckor gamla.

Separation av smågrisar från moder (avvänjning)

normal avvänjningsålder för smågrisar är vid 8 veckors ålder. Suggan ska separeras från smågrisarna i några timmar varje dag för att förhindra stress av avvänjning och foder minskas gradvis. Smågrisarna ska avmaskas efter 2 veckors avvänjning. Smågrisarna bör gradvis flyttas från 18 procent proteinkryp foder till 16 procent odlare ranson under en period av två veckor. Grupp av 20 smågrisar av mer eller mindre samma ålder bör hållas i varje penna.

foderhantering av grisar

poäng som ska beaktas vid formulering av utfodringsration

• mest ekonomiska ingredienser bör väljas
• korn – majs, sorghum, havre, andra millets, vete och ris bör utgöra de grundläggande ingredienserna
• proteintillskott – Oljekakor och fiskmjöl och köttmjöl
• inga vitamintillskott är nödvändiga om grisarna får bete eller matas med färska gröna baljväxter. Vitamin B 12-tillskott skulle vara nödvändigt om lite eller inget animaliskt protein matas
• Antibiotikatillskott med en hastighet av 11 mg antibiotikum per kilo ration
• mineraltillskott bör tillhandahållas

Följande tabell ger specifikt de olika kraven vid bildandet av krypnings -, odlar-och efterbehandlingsransoner för grisar.

sammansättningen av koncentratfoder för olika åldersgrupper grisar

The most convenient way to feed animals on a farm is to förbered den fullständiga rationen som rekommenderas för olika klasser och ge grisarna den mängd de kommer att äta utan avfall två eller tre gånger dagligen. Följande är den ungefärliga mängden torrfoder som grisarna kommer att konsumera.

alla korn i blandade foder ska malas. Generellt utfodring i form av våt mäsk är inte överlägsen än (Slop utfodring) torr utfodring. Slopmatning kräver mer tid och överdriven arbetskraft. Om en ranson är ganska hög i fiber kan pelletering av foderet öka hastigheten och effektiviteten för viktökning. Pelletering kan också minska mängden foder som slösas bort.

det är viktigt att inte överfodra suggor som har fötts upp. Över feta suggor är benägna att producera svaga grisar och krossa fler smågrisar vid farrwoing. Suggor bör få cirka 35 kg och gyltor cirka 55 kg från avel till grisning.

boendehantering av grisar

lämpliga bostäder och utrustning för uppfödning av grisar är nödvändiga för att ge skydd mot dåligt väder, förebygga sjukdomar, kontrollera parasiter och spara arbete.

det normala kravet på golvyta, vatten-och luftutrymme i pennor för olika klasser av grisar ges nedan

kryputrymme

golvet ska ha en grov yta och bör vara av en vanlig murare typ som består av vattentät cementmortel. Korrekt avlopp bör tillhandahållas så att avloppsvattnen bortskaffas. I allmänhet under byförhållanden kan huset bestå av pennor som mäter 3 m X 2,4 m eller 3 m x 3 m med en öppen gård med nästan samma dimension eller i vissa fall något längre. Väggarna ska vara 1,2-1,5 m höga från golvet. Vid grisning kan en del av pennorna omvandlas till grisningspennor genom att tillhandahålla skyddsskenor som består av G. I-rör med en diameter på 5 cm längs väggarna, 20-25 cm från marken och väggen. I tillägg till skyddsskenor kan kryputrymme tillhandahållas för smågrisarna längs väggen genom att göra en skiljevägg eller i ett av hörnen med separata ingångar för smågrisarna. Detta utrymme vanligtvis av 0,75 m X 2,4 m område. På många av gårdarna är gården försedd med vanligt golv.

långvarig exponering av exotiska raser av grisar för starkt solsken kan orsaka att grisar blir överhettade även under måttligt väder. Skugga hjälper till att förebygga dödsfall och öka produktionseffektiviteten under varmt väder. Medan det är önskvärt att plantera träd i närheten av pennor för att minska värmeintensiteten. Men det är inte önskvärt att plantera träd för att ge regelbunden skugga eftersom de tillåter snabb uppbyggnad av parasitnivåer.

Farrowing Pen

Wallows

grisar har väldigt få svettkörtlar. I områden med varmt väder behöver mogna avelsdjur och gödningsdjur en vältra sig under sommarmånaderna. I stället för att tillåta ohälsosamma wallows en murad wallow med korrekt dränering skulle vara önskvärt. Storleken på vältra beror på antalet och storleken på djuren.

förebyggande och kontroll av svinsjukdomar

• alla svin ska vaccineras mot svinpest vid 2-4 veckors ålder. Avelssvin bör testas för brucellos och leptospiros. Som en rutinmässig åtgärd bör alla unga grisar vid tidpunkten för avvänjning inokuleras mot svinpest.
• djur som köpts för gården bör köpas från sjukdomsfria besättningar. Nyinköpta djur bör isoleras från de andra djuren på gården under en period av tre till fyra veckor. Ingen besökare får besöka gården. Dessa stys eller grishus som rensas av djuren hålls tomma i tre till fyra veckor för destruktion av mikroorganismer som orsakar sjukdomen.