Hur man väljer kaviar i enlighet med tillfället

vad tänker du omedelbart när du hör ordet”kaviar”? De flesta tänker på lyxig gourmetmat och vackra omgivningar. Under många århundraden har denna legendariska produkt haft en viktig plats vid semesterbord. Det breda utbudet av kaviar som finns på Marky ’ s ger dig möjlighet att välja rätt produkt för varje evenemang i ditt liv: till exempel en bröllopsfest eller en middag med affärspartners. Närvaron av kaviar vid din måltid kommer att betona din utmärkta smak, imponera på dina gäster och skapa en oförglömlig atmosfär under alla omständigheter.

man tror att de forntida fenicierna för två tusen år sedan var de första som började salta svart Osetrafisk. Två antika grekiska historiker kallade Sturge ”fisken nästan lika med delfinerna” och ansåg att deras spawn var en elit delikatess. I Ryssland har både röd och svart kaviar länge varit en strävan efter fiskare och jägare—det uppskattades mycket för sitt näringsvärde och användbara egenskaper, och det blev snart en integrerad del av kejserliga Högtider. Den överflöd av stör i Ryssland möjliggjorde leverans av massor av kaviar till tsarens domstol. Under regimen av Ivan the Terrible var svart kaviar kokad i vallmjölk eller ättika den mest utsökta maträtten.

i Europa och USA uppträdde stora gårdar i 20-talet. Kaviar av Stör som odlas i konstgjorda förhållanden är inte annorlunda än kaviar extraherad från fisk i naturen. Båda har samma fördelaktiga egenskaper och utmärkt smak. Konstgjord uppfödning av sten återkallar inte kaviarens dyra och elitstatus.

olika kaviarersättningar hjälper till att göra denna delikatess mer tillgänglig. Det är ganska svårt att skilja mellan en ersättare och ett original efter smak och utseende.

för att noggrant välja en typ av kaviar enligt tillfället är det nödvändigt att förstå alla dess slag. De flesta vet att det finns stor och icke-stor kaviar, röd kaviar extraheras från lax och svart kaviar är kaviar av stor, men många vet inte hur mycket roe som är tillgängligt för konsumtion. Med tanke på alla typer kommer du att se till att du väljer den perfekta för ditt evenemang.

Marky ’ s kan hjälpa dig att välja den kaviar som passar bäst för ditt tillfälle.

en kväll med familjen

en romantisk kväll för två kräver paddlefish kaviar. Den amerikanska paddlefishkaviaren, rik på fosfor och jod, är en del av störfamiljen; paddlefish kaviar är mer tillgänglig än Beluga kaviar och är nästan likvärdig i smak. Det höjer nivåerna av serotonin (ett nöjeshormon), stimulerar testosteronproduktionen och ökar känsligheten. Servera delikatessen i en kristallpiala på krossad is. Torr champagne är det perfekta komplementet. Din partner kommer säkert att uppskatta dina ansträngningar, och en oförglömlig romantisk kväll garanteras.M

laxrom är perfekt för familjesemester eller jubileum. Om din familjefest involverar ett stort antal människor, överraska dem med gourmet snacks gjorda med laxkaviar. Gourmeter rekommenderar att du väljer laxkaviar eftersom äggen är små, vilket gör dem mer skonsamma och trevliga än större. Lägg till fransk gräddeost, krabbkött, ananas, kokosspån och Rom till menyn vid ditt evenemang. Med alla dessa föremål kan du göra en bra aptitretare: riv krabbköttet och osten, rulla dem i små bollar, strö varje boll med kokosspån, lägg dem i en ananasring och fyll på allt med en klick Rom innan du serverar. Denna aptitretare kommer definitivt inte att förbli orörd.

ceremoniella familjemiddagar kräver sibirisk störkaviar. Om du bjuder in släktingar att dela viktiga nyheter med, rekommenderar Marky Siberian sturgeon caviar. Nyheter om engagemang eller karriärfrämjande kommer att låta ännu större med en delikatess som denna kaviar vid bordet. Aptitretare med kaviar kommer att understryka vikten av dina ord och avsikter. Kaviar från artificiellt uppfödd stör har en mycket känslig konsistens och en fantastisk smörig, nutty smak. De låga priserna på denna utmärkta produkt kommer att lämna dig positivt överraskad.

Beluga kaviar och Kaluga stör kaviar (även känd som floden Beluga kaviar) är en oklanderlig följeslagare till ikoniska stunder, perfekt för speciella familjen middagar som julmiddag. Det finns stunder i ditt liv där du känner dig segrande — splurging på en bil eller köper ett drömhus — och Kaluga Fusion caviar kommer att vara där, tillsammans med dina vänner och familj, för att betona vikten av dina prestationer och personliga triumfer. Producerad av en hybrid av Kaluga Sturge och Amur Sturge, har denna kaviar stora, glänsande ägg och en rik, smörig smak.

en rolig fest med vänner

För en högljudd födelsedagsfest är Stromluga Caviar det rätta valet. Dina vänner kommer verkligen att njuta av denna kvalitativa ersättning för den ursprungliga delikatessen. Den är gjord av lättrökt sillrogn. Skaldjurssallad med tillsats av stromluga kaviar kommer att diversifiera din meny och säkert få positiv feedback. Det största köpet i kaviarens historia gjordes av sångaren George Benson. Han förvärvade tre ton av det för sin 50-årsdag och betalade tre miljoner dollar för det. Tack och lov behöver du inte spendera så mycket pengar. Stromluga kaviar kommer att glädja dig med sitt rimliga pris.

Special Sushi kaviar och flygande fisk Tobiko kaviar är bra för en kväll med japansk mat. Ett viktigt inslag i traditionell japansk mat är flygande fiskkaviar, Tobiko. Den används för beredning av sushi rullar och sallader, och det kan serveras på egen hand. Denna delikatess skiljer sig mycket från den vanliga lax-eller störkaviaren, men det är mer speciellt. Dess mindre ägg är krispiga, saftiga och ömma, och de lämnar en lätt söt eftersmak. Prova att strö på utsidan av en sushirulle gjord av lax och gräddost med flygfiskro, så får du en oväntad men utsökt kombination. Tobiko caviar fungerar bra med många produkter, så var inte rädd för att experimentera. Du kan lägga den till rullar med räkor, avokado, gurka och naturligtvis lax och gräddeost. För att lysa upp din fest och leva atmosfären, använd ägg i alla färger: orange, grön, röd och svart.

att umgås med goda vänner kräver Svart Klumpfiskkaviar. Snacks som inkluderar denna kaviar är mycket välkomna när du tittar på filmer eller fotbollsmatcher med vänner. Denna svarta ersättare är kokad med havsfiskro, som finns utanför Irlands kust. Klumpfiskkaviar är gjord av små, krispiga ägg som har en underbar, salt smak. Det kommer definitivt att göra tartlets och canap auxis ännu mer aptitretande.

viktiga händelser

en bröllopsmottagning är en utmärkt plats för ryska Osetra Karatkaviar. När du planerar en bröllopsfest, Lägg till denna kaviar på menyn eftersom det är symbolen på rikedom och lyxvaror. Denna maträtt kan göra din fest verkligen kunglig, och det kommer att bli en underbar start på det liv som det unga paret kommer att dela. Svart kaviar har ansetts vara en elitprodukt i århundraden—i Ryssland har det alltid varit en favorit hos Kungliga. Experter rekommenderar att du väljer denna kaviar baserat på dess stora ägg; uppmärksamhet behöver inte ägnas åt dess färg. Trots allt motsvarar störkaviar inte nödvändigtvis en svart färg. Det kan också silvergrå, brons eller till och med turkos.

Hackleback Caviar är det perfekta valet för en affärsmiddag med kollegor och partners. Det är ett prisvärt, men inte mindre raffinerat alternativ till den dyra delikatessen. Kaviar som produceras från den amerikanska hacklebacken, från sturgeon-familjen, fängslar sina konsumenter med sin ovanliga och intensiva nutty smak. Använd den för att visa en utsökt smak och betona din status. Dina inbjudna kommer att vara övertygade om allvaret i dina avsikter.

För officiella företagsbanketter är Osetra Imperial Golden Caviar vägen att gå. Denna kaviar är den mest populära och eftertraktade delikatessen för dem som verkligen vet hur man uppskattar livet. Den legendariska produkten motiverar sitt pris med en oöverträffad smak och extraordinära aromatiska egenskaper. Det är känt att Charlie Chaplin var en stor venerator av denna delikatess. Han sa en gång att den mest värdefulla betalningen han fick hela sitt liv var åtta kilo svart kaviar. Servera Osetra Imperial Golden Caviar i en silver-eller elfenbenskål. Att betona din höga status och imponera på dina partners är skyldig att garantera ditt företags framgång.

sist men definitivt inte minst, Sevruga kaviar bör serveras till mycket viktiga gäster. Din inställning till mäktiga människor bestämmer din framgång. Erkännande av en auktoritativ status kommer att uttrycka din respekt och fungera som en mycket subtil komplimang. Sevruga kaviar är en av de mest utsökta delikatesserna runt, och den är avsedd för människor som bara konsumerar produkter av högsta kvalitet. De Mörkgrå äggen av Sevruga roe har den mest intensiva smaken av alla typer av kaviar. De människor som har smakat klassisk grå Sevruga kaviar tidigare kommer aldrig att glömma sin ljusa smak. Lägg kaviaren till din meny om du någonsin vill att en person av betydelse ska få sitt stöd i dig eller ett projekt av ditt.

förutom dess mångsidighet och unika smak är kaviar rik på vitala ämnen, vilket medför en signifikant positiv effekt på våra kroppar. Fiskrom av vilken färg som helst är rik på vitaminer, mineraler och proteiner. Det har bevisats att en livstid kan förlängas i 7-9 år genom att regelbundet använda kaviar i våra måltider. Förklara detta för alla du äter med för att göra dem ännu mer entusiastiska över vad som serveras vid bordet. De kommer aldrig att glömma smaken av vad de åt—och företaget de var med när de åt det.

Läs mer om olika typer av kaviar i caviar encyclopedia of Marky ’ S