Jambalaya Pasta
denna 20 minuter Cajun Jambalaya Pasta eller Pastalaya är en stor ta på den klassiska Jambalaya. Prova denna Cheesecake Factory fame-maträtt hemma.
Om du letar efter fler pastarecept, här är några fler som du kan prova – Instant Pot Tuscan Chicken Pasta, White Sauce Pasta och Garlicky rostad Rödpepparpasta.
Hoppa till:
- om detta recept
- ingredienser
- steg för steg recept
- Vanliga frågor
- receptkort
om detta recept
en krämig och läcker Pasta är allt du behöver för en hektisk vardag, eller hur? Denna Jambalaya-Pasta med en kruka eller Pastalaya är den senaste som går med i min vagn med favoritpastarecept.
inte bara det är gott, men det är också så enkelt och snabbt att göra att jag ofta tycker att jag gör det till mina vardagsmåltider.
Jambalaya är i grunden en blandning av ris som tillagas med skinka, korv, kyckling, räkor, paprika, lök tillsammans med en mängd olika örter. Men här använder vi samma kombination för att göra en Pasta, därför heter den Jambalaya Pasta.
denna Pasta är fylld med mycket protein som kommer från kyckling, korv och räkor. Ja, alla dessa används i denna Pasta tillsammans med Cajun-kryddor vilket gör den ännu mer unik och annorlunda än andra pastarecept.
förutom dessa behöver du bara några fler ingredienser för att få denna Pasta redo på bordet och ge den den läckra djupa Louisiana-smaken.
denna Pastalaya är en av de mest populära rätterna som serveras i Cheesecake Factory. Och om du någonsin har provat Cheesecake Factory pasta, smakar den här precis så. Tja, här har du ytterligare en anledning att prova detta pastarecept.
denna Cajun Jambalaya Pasta är,
- One-Pot dish
- Easy & Quick
- läckra
- perfekt för vardagsmåltider
- precis som Cheesecake Factory ’ s Pasta
ingredienser
Pasta – Du kan använda valfri Pasta för att göra denna Jambalaya-Pasta. Du kan välja Penne, Spaghetti, Farfalle, Rigatoni eller någon annan Pastasort du föredrar.
kyckling-använd kycklingbröst för denna Pasta. Skär dem i bitar av små bitar innan du lägger i skålen.
korv-här använder vi skivad Andouille-korv, som är mer tjock i konsistens på grund av det hackade fläsket. Den har en grov, rökig och skarp smak som ger en unik smak i pastan. Men använd gärna någon korv.
räkor-rengör och Devi räkorna innan du använder den. Räkor läggs till senare, när kycklingen och korven är delvis kokta, eftersom räkor tar mindre tid att laga mat. Om du lägger till dem med kyckling blir de överkokta och blir Sega.
paprika – tillsammans med allt kött lägger vi också till röd och grön paprika, eftersom den traditionella Jambalaya-skålen använder paprika som en av dess huvudingredienser.
Cajun Seasoning-denna krydda är en utsökt blandning av paprika, cayenne, vitlökspulver, peppar och oregano, vilket ger mycket smak i pastan. Prova min hemlagade Cajun-krydda för bästa resultat.
tomat-tomater används för att göra såsen, vilket ger en snygg söt smak i skålen.
kycklingbuljong-för att lägga till mer smak i såsen, lägg i lite kycklingbuljong. Du kan antingen använda den hemlagade kycklingbuljongen eller den köpta.
persilja-slutligen garnera den med lite persilja för en extra uppfriskande smak.
steg för steg recept
blanda kycklingbröst, korv, cajun krydda i en skål.
värm olja i en kastrull.
Lägg till vitlök och lök och saut i en minut.
tillsätt kyckling och korv och koka i 3-4 minuter.
lägg nu till räkor, röd och grön paprika och krydda med salt och peppar.
tillsätt tomat och kycklingbuljong i samma panna och koka i 3-4 minuter.
tillsätt den kokta pastan och blanda allt bra.
garnera med färsk persilja och servera varm.
Vanliga frågor
för att göra det krämigt, Lägg till en kopp tung grädde efter din kycklingbuljong. Detta gör pastan rik och krämig.
för Att göra en hemmagjord Cajun Seasoning, du kommer att behöva,
½ tsk vitlökspulver
¼ tsk Svart Peppar Pulver
½ tsk Salt
¼ tsk Lök Pulver
¼ tsk Cayennepeppar Pulver
½ tsk Paprikapulver
¼ tsk Torkad Oregano
¼ tsk Torkad Timjan (valfritt)
Blanda alla ingredienser i en skål och din hemmagjord Cajun Seasoning är redo att användas.
receptkort
Jambalaya Pasta Recept
Print Pin
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 300 gram Chicken Breast (cut into small pieces)
- ▢ 100 gram Andouille Sausage (sliced)
- ▢ 2 tbsp Cajun Spice Mix
- ▢ 2 tbsp Oil
- ▢ 1 tsp Garlic (minced)
- ▢ ¼ cup Onion (chopped)
- ▢ 200 gram Shrimp (cleaned and deveined)
- ▢ ¼ cup Red Bell Pepper (diced)
- ▢ ¼ cup Green Bell Pepper (diced)
- ▢ Salt (to taste)
- ▢ Pepper (to taste)
- ▢ ¼ cup Tomato (chopped)
- ▢ ¾ cup Chicken Broth
- ▢ 300 gram Pasta (cooked)
- ▢ 1 tbsp Fresh Parsley (chopped)
Instructions
-
Mix chicken breast, sausage, cajun spice i en skål.
-
värm olja i en kastrull.
-
Lägg till vitlök och lök och saut i en minut.
-
tillsätt kyckling och korv och koka i 3-4 minuter.
-
lägg nu till räkor, röd och grön paprika och krydda med salt och peppar.
-
tillsätt tomat och kycklingbuljong i samma panna och koka i 3-4 minuter.
-
Add the cooked pasta and mix everything well.
-
Garnish with fresh parsley and serve hot.