jul i Costa Rica! Traditioner och seder förklarade

det får inte finnas snö på marken här i Centralamerika, men tecken på jul i Costa Rica finns överallt. Butiker har dekorerat sina skyltfönster med julgranar, julkrubbor, blinkande ljus och glitter; och kvinnor säljer läckra hemlagade tamales runt staden.

julen i Costa Rica är en stor sak. När det gäller katolska traditioner är det landets näst viktigaste Helgdag (bredvid påsk, som får en hel festvecka som heter ”Semana Santa”).

här är några av Costa Ricas stora jultraditioner. Feliz Navidad!

Telethon

i början av December håller Costa Rica en enorm årlig telethon för att samla in pengar till landets barnsjukhus. Det är en stor händelse med lokala musiker och superstjärnor som uppträder på TV och uppmärksammar (och donationer) till orsaken. Årets 2014 Telethon samlade in över 500 miljoner colones.

Festival of Lights

Costa Ricans ser fram emot decembers Festival of Lights i San Jose lika mycket som amerikanerna ser fram emot Macy ’ s Day Parade på Thanksgiving. Årets Festival av ljus hölls den Dec. 13, och Tico Times beskrev det lämpligt som en kombination av ”(A) Las Vegas, (b) Santa ’ s village och (c) Rose Bowl till en massiv fest.”

Fiestas och tjurfäktningar:

typiska Costa Rica fiestas reser över hela landet från slutet av November till februari-inklusive karnevalsturer, gatamat och stora blockfester. De har också massor av tjurfäktningar i Tico-stil, som består av män (vanligtvis något berusade) som försöker rida och håna arga tjurar i en ring. Oroa dig inte – tjuren skadas inte! Lokala Fiesta scheman varierar från stad till stad, vanligtvis varar 3-7 dagar i en viss pueblo.

Tamales & julkaka

julmiddag äts vanligtvis på julafton, som kallas Noche Buena på spanska. De tvåstjärniga säsongsbetonade livsmedlen är Tamales i Costa Rica-stil följt av queque navide exceptiono (julkaka fylld med torkad frukt blöt i Rom) till efterrätt.Tamales i Costa Rica består vanligtvis av majs masa fylld med fläsk eller kyckling och grönsaker som morötter, potatis och lök. Denna blandning förpackas sedan delikat i bananblad och kokas. Tamales kommer vanligtvis två i taget, fint bundna ihop i ett paket som kallas en PI acubica.

intrikata recept för tamales överförs från generation till generation och att göra dem varje år är en viktig familjetradition. Ungefär som att göra julkakor i USA, att göra tamales i Costa Rica är ofta en stor familjeaffär – alla unga och gamla hjälper till att föra dem till bordet.

Portales:

Ticos går all-out när det gäller att göra stora nativity scener som heter portales de navidad. Baby Jesus är vanligtvis inte placerad i sin krubba fram till julafton vid midnatt. Kolla in denna imponerande portal i Escazu, en förort till San Jose.

kyrkans tjänster

för en bra engelsktalande Jultjänst, kolla in Tamarindo kyrkans julafton-som kommer att hållas klockan 5: 30 i år. Vägbeskrivning: om du lämnar Tamarindo, passera Automercado, hårdvaruaffären och big car wash/service center på höger sida av vägen. Tamarindo kyrka ligger bara lite längre uppför backen, på vänster sida av vägen.

El ni Occolo Jesus kontra Santa Claus

Även om Santa Claus har plockat upp dragkraft i Costa Rica under de senaste åren, el ni Occolo Jesus har traditionellt varit den vanligaste gåva-ge siffra. Barn skriver brev till baby Jesus istället för Santa, som sedan ger dem gåvor på jul.

foto av: Genna Marie av Tamarindo familjefoton