Matförgiftningsmedel och tips om förebyggande av sunt förnuft

det finns mer än 250 patogener som kan orsaka matförgiftning. Oavsett vad källan är, ger alla livsmedelsburna sjukdomar liknande obehagliga symptom. Medan några av de obekväma symptomen helt enkelt måste springa, finns det några lösningar som kan hjälpa till att lindra ditt lidande.

symtom på matförgiftning

När din kropp försöker rensa toxinerna är allt du vill ha lättnad. Matförgiftning kan vara en smärtsam och obekväm upplevelse. De vanligaste symptomen är:

• magkramper
• smärta i nedre ryggen
• svettning
• frossa
• illamående
• diarre
• kräkningar

med livsmedelsburna sjukdomar kan diarre vara frekvent och intensiv. Det är frestande att ta över disk mediciner för att stoppa diarre, men att göra det kan bara förlänga sjukdomen. Det bästa sättet att bli bättre snabbare är att försöka förbli bekväm och hydratiserad medan din kropp avvisar patogenen som gjorde dig sjuk.

nummer ett problem med någon livsmedelsburna sjukdomar är uttorkning. De flesta patogener och livsmedelsburna sjukdomar kommer att lösa sig inom en vecka utan medicinsk intervention om offren kan hålla sig hydratiserade.

Matförgiftningsmedel

prova dessa matförgiftningsmedel om du tror att du har konsumerat förorenad mat. Använd tekniker för förebyggande av sunt förnuft för att förhindra att matförgiftning händer igen.

• sluta äta och dricka i några timmar
• försök suga på is eller ta små sippor av vatten om du inte kan hålla vattnet nere.
• lätt tillbaka till att äta-prova klara buljonger, sportdrycker, kex, bananer eller ris för att testa magens tolerans.
• Undvik rika och feta livsmedel, inklusive mejeri, tills du känner dig helt bättre
• Vila-sjukdomen och uttorkningen kommer att tömma din energi
• prata med en läkare innan du tar någon anti-diarrheal medicin

Remedies for Kids

matförgiftning är ett allvarligare problem för barn, särskilt de under fem år. Barn under fem år bör få läkarvård för alla fall för matförgiftning. För äldre barn liknar rättsmedel rekommendationerna för vuxna – massor av vätskor och intetsägande livsmedel. Barn kan också dra nytta av en oral rehydreringsvätska som Pedialyte eller enfalyte. För spädbarn, fortsätt amma eller använd formel som vanligt.

tänk på att barn aldrig ska ta över disken anti-diarrheal medicinering för matförgiftning. Det kan hålla toxinerna i kroppen tillräckligt länge för att orsaka allvarliga problem.

naturläkemedel

naturliga matförgiftningsmedel har använts i generationer. Dessa lösningar är mindre hårda på kroppen än mediciner. Det är naturligtvis alltid lämpligt att kontakta din läkare innan du tar något botemedel.

äppelcidervinäger

ett naturligt hemmedel för matförgiftning är äppelcidervinäger. Detta är ett hemhjälpmedel för illamående och upprörda magar. De kan också lindra en del av obehaget i reningsprocessen och kanske till och med förkorta det. Blanda en drink med lika delar vatten och organisk äppelcidervinäger vid första tecken på matförgiftning. Ta små sippor så ofta du kan.

aktivt kol

aktivt kol blir alltmer populärt som ett botemedel mot magbesvär. Anledningen är att aktivt kol har en otrolig förmåga att absorbera toxiner. Eftersom det inte kan smälta, rör det sig hela vägen genom matsmältningsorganet, absorberar toxiner och lugnar dina symtom. Du kan köpa aktiverade koltabletter eller pulver. För pulver, blanda kakao tesked aktivt kol i en mjuk mat som äppelmos. Ta små bett så ofta du kan.

ingefära

ingefära har använts för att lugna illamående och kräkningar i tusentals år. Det förbättrar absorptionen av näringsämnen och hjälpmedel vid matsmältningen. Det kan också förhindra att illamående och kräkningar förvärras. Använd färsk ingefärarot för att göra ett te eller äta små ingefära skivor.

basilika

basilika är känd för att lugna buksmärtor och obehag, och är också en hård antimikrobiell. Inkorporera basilika i te, juice eller använd färsk basilikaolja i vatten eller te.

yoghurt

yoghurt bekämpar dåliga bakterier och balanserar goda bakterier. Att äta små bitar av yoghurt kan hjälpa till att bekämpa bakterierna som orsakar matförgiftning, vilket kan lindra symtomen och förkorta varaktigheten.

När ska man ringa en läkare om matförgiftning

de allra flesta livsmedelsburna sjukdomar kommer att lösa sig inom några dagar, men i alla fall av matförgiftning, kontakta läkare om du utvecklar tecken på uttorkning, såsom:

• torr, klibbig mun och tunga
• minskad urinproduktion, eller ingen alls
• mörk, koncentrerad urin
• snabb hjärtslag
• svaghet eller yrsel
• Känn dig lätt när du stiger från sittande läge
• hos barn, listlöshet eller slöhet

andra symtom som behöver omedelbar medicinsk behandling inkluderar:

• blodig kräkning eller avföring
• dimsyn
• diarre som varar längre än tre dagar
• feber högre än 101.5 f
• kräkningar så allvarliga att du inte kan hålla vätskor nere
• muskelsvaghet
• stickningar i armarna

rådfråga alltid en läkare för tecken på matförgiftning om du är över 60 år eller har ett nedsatt immunförsvar. Kvinnor som är gravida bör också kontakta sin läkare omedelbart. Barn under fem år bör utvärderas av en barnläkare.

hur sprids matförgiftning?

från ursprungspunkten till din tallrik finns det dussintals möjligheter för patogener att invadera din mat. Det finns så många livsmedelsburna sjukdomar möjligheterna är häpnadsväckande. Ungefär en av sex amerikaner kommer att uppleva en viss grad av matförgiftning i år.

några av de sätt som maten blir förorenad inkluderar:

• fiskkött kan förorenas av fisken som matas i förorenat vatten.
• grönsaker odlade med förorenat vatten.
• grönsaker odlade nära boskap, som kan ha livsmedelsburna patogener i vattenkällor.
• bekämpningsmedel och kemikalier kan suga in frukt och grönsaker genom huden.
• ägg som läggs av höns med infekterade inre organ kan innehålla Salmonella.
• färdigmat kan hanteras eller förpackas på en förorenad yta eller i en förorenad anläggning.
• Mathanterare kan sprida matförgiftning med dåliga handtvätttekniker.
• livsmedelsförädlings-och distributionsmetoder kanske inte håller maten vid en tillräcklig temperatur för att förhindra bakterier.

sunt förnuft Tips för att förhindra matförgiftning

Undvik behovet av matförgiftningsmedel helt och hållet genom att förhindra spridning av bakterier som kan göra dig sjuk. Tänk på följande tips om sunt förnuft som kan hjälpa din familj att hålla sig frisk:

• ren flitig hygien är nyckeln till att förhindra matförgiftning. Tvätta frukt och grönsaker. Tvätta alla köksredskap i varmt tvålvatten. Tvätta inte kött eller ägg för att undvika att stänka bakterierna runt ditt kök.
• separat-Håll färdig att äta mat separat från rått kött, fjäderfä och ägg i ditt kylskåp, och till och med din livsmedelsbutikvagn. Använd inte marinade från rå kött på kokt kött. Lägg inte kokt kött tillbaka på en tallrik eller yta som höll rått kött om det inte har tvättats noggrant med varmt vatten och tvål.
• Cook – de flesta livsmedelsburna patogener kommer inte att överleva temperaturer högre än 160 F. Koka allt kött och ägg till en inre temperatur på 160 F. Använd en mattermometer eftersom utseendet på kött och ägg inte är en tillförlitlig indikator på doneness. Ät inte råa ägg eller deg som innehåller råa ägg.
• Chill-bakterierna som sprider matförgiftning trivs mellan 40 F och 140 F. Håll svala livsmedel under 40F. Lämna inte mat ute längre än en timme vid temperaturer högre än 90F. tina inte frysta livsmedel på disken eftersom de snabbt når temperaturer som gör att livsmedelsburna patogener kan trivas.

om du hittar mat som lurar på baksidan av ditt kylskåp, smaka inte på det för att kontrollera om det är säkert. Döm efter lukt eller slå upp kylskåpets liv för vilken typ av mat det är.

kontakta dålig mat minns

om hemma matförgiftning rättsmedel misslyckas, kan du behöva söka akut läkarvård. Sjukhusräkningar är kostsamma, vilket bara bidrar till ditt obehag.

beroende på orsaken till din sjukdom kan du ha ett rättsligt krav på den skada du lidit. Matåterkallelser finns i nyheterna varje vecka, och när livsmedelsproducenter distribuerar en produkt som gör människor sjuka, är de ansvariga för den resulterande skadan.

om du eller någon du älskar har frågor eller funderingar om matförgiftning, prata med dålig mat minns. Vi kan svara på frågor, ta itu med dina juridiska rättigheter och diskutera dina alternativ. Ring 1-877-534-5750 för en kostnadsfri konsultation.