Mjuka M&M-kakor
Mjuk & seg M&m kakor gjorda med smör, socker, puddingblandning & M&m ’ s godis! Enkelt tips för att belägga dina kakor perfekt med M&M ’ s!
Hemlagad M&m kakor är en läcker och söt behandling fylld med choklad och färgglada godisar. Jag har letat efter det bästa m&m Cookie receptet i flera år. De flesta var okej. Några var ganska hemska. Man såg ut som en brottsplats-M&M godis smälter överallt! Jag försökte en och visste att den hade potential. Flera tweaks och det här är det. Det är den perfekta strukturen med lite krispiga kanter och ett mjukt & chewy center. Använda mini choklad chips och mini M &M är kritisk! Slutresultatet är mycket balanserad kaka med precis rätt mängd choklad sötma till kakadeg.
vad är M&m cookies?
dessa mjuka m&m-kakor är ett enkelt kakadegrecept med vaniljpuddingblandning, halvsöta minichokladflis och mini M&MS.tillsammans får du en mjuk, seg, smälta i munnen kaka som spricker med choklad i varje bit.- Låter det inte bra?
Mjuk M&m cookie ingredienser
-smör: med mjukat smör kan vi få en krämig bas som blandar med sockerarter och som hjälper till att göra en rik smaksatt kaka.
-förkortning: Att använda förkortning i kakor hjälper till att få en skarp, lätt och luftig konsistens.
-sockerarter: vi behöver både granulerat socker och brunt socker för att göra denna kakadeg extra söt och seg!
-ägg: med hjälp av ägg får vi bindemedlet som hjälper till att hålla dessa kakor ihop så att de inte blir till en hög med smulor.
-mjölk: en vätska som tillför lite magi genom att hjälpa till att tunna degen ner till en god konsistens. Du kan använda alla typer av mjölk som du kan ha till hands.
-vaniljextrakt: Jag älskar personligen högkvalitativa saker eftersom ingenting kan jämföras med hur bra det smakar, men lite vanilj kan skapa en bra bas för smakerna att förgrena sig av.
-mjöl: med hjälp av allmjöl får vi en bra kakadegbas.
-Pudding mix: vi behöver bara den torra blandningen för en liten låda med vaniljpudding, men det ger seg godhet och smak!
-bakpulver och Salt: jäsningsmedel och sidekick. Salt fungerar för att få andra smaker att smaka bra.
-choklad: Vi behöver mini choklad chips och mini M &Ms för att se till att det finns gott om choklad i varje tugga!
hur man gör mjuk M&m Cookies
Förvärm ugnen till 350F grader och lägg ett kakblad med pergamentpapper. Lägg den åt sidan.
grädda smöret med en elektrisk mixer och förkorta tillsammans i cirka 2 minuter tills det är blekt.
lägg i sockerarterna och blanda tills det är väl kombinerat.
lägg i ägg, vanilj och mjölk, blanda igen.
i en annan skål, vispa ihop mjöl, puddingblandning, bakpulver och salt.
häll den torra blandningen i smörblandningen och blanda dem tills mjölet är helt införlivat.
rör i chokladflisen och hälften av påsen med M&Ms och placera resterande m&Ms i en skål åt sidan.
skopa ut degen med en medelstor kakskopa och tryck sedan degkulan i skålen med M&ms.se till att belägga den övre delen av kakdegkulan.
Placera degbollarna på det beredda bakplåten ca 1,5″ -2 ” från varandra.
baka i 11-12 minuter tills kakorna knappt börjar bli lättbruna på sidorna.
låt dem svalna på bakplåten i 10 minuter innan de överförs till ett trådkylställ.
Soft M&M Cookies
Print Pin
Ingredients
- 1/2 cup butter, softened
- 1/2 cup shortening
- 1 cup granulated sugar
- 1 cup packed light brown sugar
- 2 large eggs
- 1/4 cup milk
- 1 tsp vanilla extract
- 3 cups all-purpose flour
- 1 3.4 oz box vanilla pudding mix
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cup mini chocolate chips
- 1 10oz bag Mini M&M’s, divided
Instructions
-
Preheat oven to 350°F and line a cookie sheet with parchment paper.
-
Using an electric mixer, cream your butter and shortening for about 2 minutes, until pale.
-
Add sugars and mix until well combined.
-
Add your eggs, vanilla and milk & mix.
-
Whisk together flour, pudding mix, baking soda and salt.
-
häll i smörblandningen och blanda tills mjölet är helt införlivat.
-
rör i minichokladflis och halva påsen med mini M&M. (placera den andra halvan av M&M i en liten skål.
-
skopa degen nivå med hjälp av en medium cookie scoop. Tryck in degkulan i skålen med mini M&M, så att godis täcker den övre delen av kakdegkulan.
-
placera bollar cirka 1,5-2 ” tum från varandra på bakplåten.
-
baka i 11-12 minuter tills kakorna knappt börjar brinna lätt på sidorna. Låt svalna på kakarket i 10 minuter innan du överför till kylstället.
näring
Can you freeze M&M cookies?
YES! Frysning M &m cookies är ett utmärkt sätt att förlänga hållbarheten och njuta av en söt behandling när stämningen slår till! Placera helt enkelt de kylda kakorna i en lufttät behållare eller Ziploc-påse och frys i upp till 3 månader.
kan jag använda vanlig storlek M&Ms?
Du kan definitivt, och det skulle fortfarande vara otroligt (självklart) men du kan ha lite mer problem med att få kakadegen att hålla så många M&Ms på degbollarna eftersom de är större i storlek men det här är ett mindre besvär.
Hur vet jag när mina m&m-kakor är färdiga?
om de är lättbruna runt kanterna och fortfarande ser lite degiga på toppen är de färdiga. Att låta dem vila på kakarket i 10 minuter gör det möjligt för dem att slutföra sin tillagningsprocess utan att överdriva det och låta dem stelna innan de överförs till kylställen.
letar du efter enklare recept på chokladkakor? Kolla in dessa!
- kanel choklad Crinkle Cookies
- chokladkaka Mix Cookies
- Dubbel Choklad Chip Cookies
- Mjöllös Dubbel Choklad Cookies
- Mint chokladkaka Mix Cookies
- Banan Choklad Chip Cookies
- vit choklad Cherry Oatmeal Cookies
- choklad pepparmint Blossoms
- pumpa Choklad Chip Cookies
- choklad Mint Cookies
- Choklad Chip Cookies
- choklad Mint Cookies
- Choklad Chip Cookies
- chokladkakakakor
- körsbärschokakakakor
- avokado chokladkakakakor
- Reeses chokladkakakakor
chokladkakor
recept anpassat från Picky Palette!
Du kommer att älska dessa m&m kakor med vaniljpuddingblandning, de är så snygga och mjuka. Mini M &m Cookies är en perfekt och färgstark söt behandling som vi alla kan njuta av!
Mjuk & seg M&m kakor gjorda med smör, socker, puddingblandning & M&m ’ s godis! Enkelt tips för att belägga dina kakor perfekt med M&M ’ s! Bästa M&m Cookie recept någonsin!