När Är Krabbsäsongen?
få lowdown på den bästa tiden på året för att fånga, köpa, laga mat och äta krabbor, från blå krabbor i Atlanten till Dungeness out West.
Det borde inte komma som någon överraskning att krabbor är bäst när de är färska och i säsong. De goda nyheterna? Du kan få tag på nyligen fångad krabba nästan vilken tid på året som helst, beroende på vilken typ av krabba.
att känna till säsongen för varje typ hjälper dig att hitta—och se fram emot-de färskaste alternativen, oavsett om du köper från Fiskmarknaden eller beställer dem på en restaurang.
när är Krabbsäsongen?
primärsäsongen för alla krabbarter är Oktober till Januari när de ofta är som störst och populationerna är högst efter lek. Vissa regioner sträcker även crabbing säsongen i Juli.
några av de största krabbproducerande staterna, som Alaska och Maine, börjar krabbsäsongen på hösten, runt oktober, och slutar det när temperaturen börjar klättra tidigt på våren. I andra stater, som Florida och South Carolina, krabba säsongen är året runt.
vissa stater har crabbing säsonger under varmare månader i stället för vintern, när krabbor är mer vilande och inaktiva. Till exempel, i Maryland, crabbing säsongen börjar April 1 och slutar i November.
Känn din stats säsong
innan du runda upp dina nät, fällor och bojar, titta på din stats fiskesäsong och krav. De flesta stater listar säsongen för varje typ av arter som de tillåter att fiskas på webbplatser för fisk och vilda djur. Öppnings-och stängningsdatum, samt storleksbegränsningar och påsbegränsningar, listas också.
om ditt tillstånd kräver fiskekort, se till att du har en för varje fiskare innan du träffar vattnet. Se också till att du inte behöver en extra licens för krabbfiske. Vissa stater utfärdar separata licenser för separata arter.
var noga med att också hålla koll på ändringar i säsongens slutdatum. I vissa stater kommer krabbsäsongen att förkortas om fisk-och djurlivsexperter upptäcker att en arts befolkningsantal är för lågt. På samma sätt kommer vissa stater inte att öppna krabbsäsongen om befolkningen hotas av överfiske. Fiske under dessa fönster kan vara ett brott.
alla ämnen i havsmat
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
registrera dig för gratis recept, d