Olika typer av blandare och deras användningsområden
blandare är ganska bra tillägg till en persons kök. De kan användas för att göra slipfrukt för skakningar och blanda mat. Det finns väldigt få gånger där en mixer inte hjälper till att göra saker enklare.
På senare tid har blandare förbättrats, och nu finns det så många blandare att det kan vara ganska svårt att hålla reda på. Alla har sina användningsområden, med några som utmärker sig i vissa uppgifter mer än andra.
att veta mer om dem kan förbättra din matlagning och kan hjälpa till att servera härliga föremål. Den här artikeln hjälper dig att veta mer om olika typer av blandare.
typer av burkar
innan vi dyker in i de olika mixertyperna är det värt att nämna lite om burkar. Vissa mixertyper använder burkar. De använda burkarna skiljer sig ibland i vilket material de är gjorda av.
även om detta inte dramatiskt förändrar användningen av en viss mixer, erbjuder de några fördelar och nackdelar som är värda att notera. De olika typerna av burkar som används i blandare är:
plast
plastburkar är förmodligen de vanligaste. Detta beror främst på deras allmänna stabilitet samt att de är relativt billiga jämfört med deras hållbarhet. De är också lätta, och därmed är det lättare att flytta mixern runt om du behöver.
men plast av låg kvalitet är ett problem och kan vara skadligt för dig. De tenderar också att ha en långvarig lukt från innehållet som blandas. Detta kan göra plastburkar ett dåligt alternativ om du använder det för curryrätter eftersom de måste rengöras kraftigt för att ta bort lukten och några fläckar.
glas
även om inte lika vanligt, glasburkar är fortfarande ett bra alternativ och ses på många blandare. De offrar hållbarhet för att de inte har någon långvarig lukt. Detta gör dem bra för att blanda lite mat som plast inte kan, och du behöver inte spendera så mycket tid på att rengöra den. De blir inte heller färgade så mycket.
som sagt tidigare är glaset bräckligt och det kan lätt brytas, och beroende på vad du använder mixern för (som att krossa is) är glasburkar ett mycket dåligt val och kan hamna skadas. De kostar också mer.
metall
trots att det verkar obehagligt används metallburkar med blandare, även om deras applikationer är lite begränsade relativt. De är verkligen robust och kommer inte att vara en buckla eller bryts lätt. Och de håller också länge men är lätt den dyraste typen av burkar att använda.
metallburkar fläckar inte eller har kvardröjande dofter från mat. Men medan de är robusta tenderar de att göra lite mer ljud än de andra typerna av burkar.
olika typer av blandare
det finns många blandare med ett brett utbud av olika mönster och funktioner.
handblandare eller blandare
de kallas både handblandare och blandare. Dessa är ganska vanliga och är mindre i storlek med handtag. Trots sin lilla storlek är de ganska kraftfulla och kan användas mycket.
funktioner
funktionerna för denna typ av bländare är följande:
Brasilien flera tillbehör och alternativ
mixerbladen på en stavmixer kan kopplas ut för olika ändamål. Dessa ändamål sträcker sig från att slå ägg till omrörning av smeten.
medan deras effektivitet mot vissa ingredienser eller föremål kan vara mindre effektiva jämfört med liknande mer specialiserade blandare, är de ganska mångsidiga om du har rätt verktyg.
lätt och Bärbar
handblandare, som namnet antyder, är mycket mer bärbara och lätta att bära med sig än andra mixertyper. De är inte särskilt tunga och använder inte burkar, så de är lätta att hantera. Detta gör dem lätta att hämta även om du inte är expert i köket.
använder
dessa blandare används främst för att slå ägg med rätt fastsättning. De är ganska snabba och effektiva när de används för att piska grädde. Eftersom de inte är för stora hindrar de inte din synlighet, och det är därför lättare att följa grädden eller ägget och se när det är klart.
men trots sin makt kämpar de med smeten, speciellt om den är tjock. Som ett resultat kan du inte använda dem med deg.
bänkskiva eller fullstor mixer
detta är en annan mycket vanlig mixer som ses i nästan alla hem. Bänkskivan använder sig av en burk och heter så att den vanligtvis placeras ovanpå ett bord eller en räknare och ansluts till en strömförsörjning.
funktioner
huvudfaktorerna för denna mixer anges nedan:
msk Stor kapacitet
bänkskivor är stora och kan innehålla cirka 2 liter. Detta gör dem lämpliga för att blanda och producera en större mängd av en viss mat. Den har hög kapacitet, vilket gör dem bäst för att göra juice.
de har också täta lock som tätar mixern ordentligt och förhindrar att luft tränger in. Och de går inte lätt, och det finns därför mycket liten fara.
SBL Power
dessa blandare har mycket kraft, särskilt jämfört med sådana som handblandare. De kan enkelt krossa och mala is samt blanda frukt i juice enkelt och snabbt.
använder
juicer tillverkas främst med en bänkblandare och till och med smoothies med krossad is. Det finns dock en risk med att använda bänkskivor med heta vätskor. På grund av det täta locket kan uppbyggd ånga inte fly och så måste du stoppa blandningsproceduren då och då för att öppna locket och låta det Fly.
nedsänkningsblandare
medan de två föregående var vanliga blandare med breda applikationer, har nedsänkningsblandare lite unik design med blandarbladen anslutna till ett stickliknande handtag.
funktioner
de viktiga funktionerna i nedsänkningsblandare ges nedan:
ingen tryckuppbyggnad
på grund av hur nedsänkningsblandare fungerar har de mindre tryckuppbyggnad och fungerar i allmänhet mycket bättre med heta vätskor jämfört med bänkblandare. Detta gör dem mycket säkrare att använda när du gör soppa.
lättare att rengöra
nedsänkningsblandare är mycket lätta att rengöra eftersom de inte har några burkar och kan användas direkt i en skål eller kruka. Som sådan behöver du bara rengöra och skölja sina blad, och du kommer att bli klar.
använder
soppa och heta vätskor är i allmänhet ett riktigt bra föremål att göra med nedsänkningsblandare eftersom de är gjorda för att fungera med heta vätskor. De kan också användas för att göra fröfria smoothies eller drycker, men de saknar kraften i fullstora blandare, så texturen kanske inte är bäst.
kommersiella blandare
kommersiella blandare expandera på bänkskivan blandare. De har i allmänhet samma design och bygga men har en starkare konstruktion. Och de har en kraftfull motor, vilket är deras främsta anspråk på berömmelse.
funktioner
de viktigaste aspekterna av kommersiella blandare är som följer:
bisexuell kraftfull Motor
dessa blandare är kända för kraft, och deras skarpa blad och kraftfull motor kan slipa och blanda nästan vad som helst. De är lätt den starkaste typen av mixer av alla olika typer.
saucic Durable
tillsammans med den kraftfulla motorn är en starkt byggd mixer. Dessa är gjorda för att vara så hållbara och starka som möjligt. Även om detta gör dem svåra att flytta runt, är dessa typblandare inte avsedda att bäras.
sek Stor kapacitet
de är gjorda för att hålla större volymer än till och med bänkskivor. Därför kan de producera en stor mängd av den nödvändiga blandningen eller maten, varför de är högt värderade i restauranger och mathörn.
använder
på grund av blandningskraften hos den kommersiella mixern har den ett stort antal användningsområden och kan göra allt de tidigare blandarna kunde. En av de unika tillämpningarna av kommersiella blandare är för att göra sås eftersom såsen i allmänhet är tjockare och därmed svår att göra för vissa blandare.
de är viktiga om du kör en matservice som säljer smoothies och serverar dips för dina kunder.
Flaskblandare
Flaskblandare är en ganska unik avvikelse från tidigare typer. De är bärbara bländare som använder blender bollar istället för blad. Mixerbollen är en sfär gjord av metalltrådar som hjälper till att blanda innehållet när det skakas noggrant.
funktioner
nedan är de viktigaste faktorerna för flaskblandare:
Portugals bärbara
detta är den största charmen och definierande egenskapen hos flaskblandare. De är lätta att bära runt eftersom de lätt passar i en väska eller dina händer. Locken som används är ofta mycket täta, så spillning är sällsynt.
use enkel användning
Till skillnad från andra blandare är det inte mycket svårt att använda en mixerflaska. Allt du behöver göra är att skaka noggrant så att innehållet blandas, och så länge locket är tätt tätt behöver du inte oroa dig. Detta, tillsammans med hur bärbara de är, gör dem ofta till ett populärt val för människor som går ut mycket.
använder
deras primära användning är att förbereda proteinshakes för gym-goers. Och deras bärbarhet ger dem en mängd olika användningsområden.
Du kan enkelt ta en mixerflaska med nödvändiga ingredienser och göra den dryck du vill ha på väg till någon annanstans. Blender bollar är inte lika effektiva som blender blad, och därmed blender flaskor för det mesta förpassas att förbereda skakningar och drycker.
stativblandare
stativblandaren är en blandning mellan bänkskivan och stavmixern. Den använder en liknande mixerfäste men offrar lättheten att bäras för mer kraft och hållbarhet samtidigt som man behåller några av fördelarna som variabel hastighetskontroller och bilagor.
funktioner
Här har vi huvuddragen i stativblandare.
sl mer kraft
en stativblandare är jämförbar i effekt med en bänkblandare. De kan enkelt blanda och blanda tung deg på grund av sin kraftfullare motor.
Portugals mångsidiga
vid sidan av den kraften kan stativblandaren också utrustas med olika tillbehör och alternativ för att bättre passa ditt behov. De kan användas för vispning och skärning när de är utrustade med rätt verktyg.
använder
stativblandare se Mest användning i bagerier. Kaksmeten är svår att göra med en handblandare, men en stativblandare kan enkelt hjälpa till med det.
eftersom många desserter använder sig av kaksmet och tung deg, gör kraften och kontrollen av stativblandaren det attraktivt för bagare. Även om man bör ta hand eftersom kaksmet och deg är svåra att rengöra från en stativblandare.
slutsats
Här har vi de sex olika typerna av blandare som du sannolikt kommer att stöta på. De har alla sina fördelar, med vissa är svåra att använda jämfört med andra. Att lära sig mer om dessa blandare kommer utan tvekan att förbättra din matlagningsupplevelse.