Pasta skafferi

Ahh makaroner och ost, förmodligen den bästa maten som någonsin gjorts. Kombinationen av makaroner, mjölk, ost, och kryddor har fyllt våra magar ända sedan vi var barn och vi skulle göra vad som krävs för att njuta av en skål med vår familj och vänner. För att fira denna magnifika måltid, här är 10 tips som du kanske inte vet om Mac N’ Cheese…

1. Crayola förstår vår kärlek till makaroner. 1993 skapade de en krita som gjorde det mycket lättare att färga vår favoritmat.

2. Ingen vet det verkliga ursprunget till Mac n ’ ost, men vissa tror att det första receptet kom från södra Italien på 13-talet. Den bestod av ark av lasagne gjord av fermenterad deg som sedan skars i små rutor som kokades och blandades med riven ost.

3. Makaroner och ostkännare (ja, tydligen finns det en sådan sak) rekommenderar att du kopplar ihop din läckra, ostliknande måltid med ett glas Chardonnay.

4. Välj rätt pasta. Det finns en anledning till att purister svär vid skalpasta och armbågsmakaroni–dessa två typer har rätt mängd yta för osten att hålla fast vid. Långa, tunna trådar som linguine kan inte hantera mängden ost som kommer och passar bättre för såser som tomat och Alfredo.

5. Under slutet av den stora depressionen blev makaroner och ost en populär matvara på grund av dess låga kostnad. Det fakturerades som ”hemmafruens bästa vän, en närande en pottmåltid” och sålde 8 miljoner lådor när den släpptes av Kraft Foods 1937. Matens popularitet exploderade sedan igen under andra världskriget.

6. Kraft Foods säljer mer än en miljon lådor av deras Mac & ost varje dag!

7. Vuxna och barn kan inte få nog av det. På frågan om makaroner och ost i undersökningar röstar de båda som en av deras favoritmat.

8. Behöver du lite mac men vill inte använda en hel kruka? Inga problem. Kasta i din favorit typ av nudel, lite mjölk, kryddor och strimlad ost tillsammans i en mugg för att få en lätt att rengöra makaroner fix.

9. Bakad makaroner och ost är inte komplett utan en generös mängd brödsmulor. De ger en konsistens som kompletterar de mjuka, krämiga nudlarna. När du gör en bakad mac hemma, försök toppa den med en blandning av att blanda brödsmulor med timjan för en oemotståndlig maträtt.

10. Den bästa makaronen och osten har mer än en typ av ost. Genom att kombinera ostar som smälter väl med andra som har en signatur, rik smak får du det bästa av två världar. Därför väljer Pasta Pantry fyra avancerade ostar, Grana Padano Parmigiano, Pecorino Romano, Ricotta och Asiago, och en hälsosam mängd tung grädde för att ge dig bästa möjliga tallrik med ostliknande godhet.