Spaghetti Pie

berömd spaghetti pie, min väg! Denna italienska maträtt är oh-så-ostliknande, krämig och fyllning! Det är en familj favorit!

Om du aldrig har haft spaghettipai, i slutet av det här inlägget kommer du att undra var det har varit hela ditt liv! Var börjar jag ens? Ska vi börja med det faktum att det är en av mina favorit pastarätter jag har gjort hittills? Eller vad sägs om det faktum att det kommer ihop snabbare än lasagne, men ändå tjänar samma typ av lysande recensioner? Jag har inte ens nämnt delen om hur det värms upp fantastiskt som rester och kan göras i förväg. Spaghetti pie är ett av de recept du kommer att hitta dig själv att göra vecka efter vecka efter vecka, det är en familjens favorit!

du börjar med att hugga upp några gröna lök, en liten gul lök och strimla lite cheddar och monterrey jack-ost. Använd alla ostar som du vill, jag använde cheddar och monterrey jack eftersom det är vad jag hade till hands. Mozzarellaost skulle vara ett annat bra alternativ.

koka sedan ett pund spaghetti enligt paketets anvisningar. Medan spagettin lagar mat, i en stor stekpanna, droppa lite olivolja och koka de hackade gula lökarna i några minuter. Lägg sedan till i 1 pund italiensk korv eller magert nötkött och saut asiat tills köttet är kokt igenom. Tappa bort överflödigt fett. Krydda den italienska korven med vitlökspulver, oregano och röd paprika, rör sedan in 3 koppar pastasås. Smäll kött / såsblandningen på låg i 10 minuter.

töm pastaen när den är klar och rör sedan in de återstående 2 kopparna pastasås. Smörj botten av en stor 9 x 13 tums gryta och ordna pasta/sås. Jag lägger till lite pastasås med pastan så att den inte torkar ut när den bakar. Vissa spaghettipajer lägger bara torr pasta i grytan och torkar ut när den bakar. Inte bra! Var noga med att lägga till lite sås med nudlarna.

i en stor skål kombinera 8 uns gräddeost med 3/4 kopp gräddfil, 1 tesked italiensk kryddor och 1/4 kopp hackad grön lök. Placera dockor av denna ostliknande blandning över pastan.

sprid ostblandningen över hela pastapannan med en spatel. Häll sedan kött / såsblandningen ovanpå ostskiktet.

toppa med 2 och 1/2 koppar ost efter eget val, baka sedan i en 350 graders ugn i 30 minuter, eller tills osten är ooey gooey och smält.

garnera Spaghettipajen med några extra gröna lök om du vill, och låt den vila några minuter innan du serverar den.

är du lågkarbin det? Du kan alltid göra detta till en lättare, hälsosammare spaghettipai genom att använda rostad spaghetti squash tillsammans med låg/ingen fet ost.

Spaghetti Pie serverar en folkmassa, så det är bra för underhållande! Och som jag nämnde värms det upp fantastiskt som rester. Jag älskar absolut att det är snabbare att göra än lasagne, men alla älskar det lika mycket!

krämig, tillfredsställande och åh så ostliknande, spaghetti pie! Du kan enkelt göra detta i förväg och sedan värma det precis innan du serverar. Det är ett fantastiskt sätt att använda någon kvarvarande pasta du har satt i skafferi (är jag den enda som slutar med partiella lådor pasta?).

finns det något mer tröstande än bakad pasta med mycket ost? Jag tror inte!