Vad är affären med Paleo Diet

vi får massor av frågor om olika dieter.

men den som har tagit kakan-glutenfri, förstås-nyligen är Paleo-kosten.

innan vi kommer in i det, kan vi be om en stor tjänst av dig?

Jag har nominerats till ett pris och skulle älska ditt stöd. Jag uppskattar att du läser den här bloggen regelbundet och tack för kommentarerna. Nu har jag en tjänst.

kan du ta 10 sekunder innan du avslutar den här bloggen och går över till en webbplats för att rösta på oss i Louisville?

Vi har nominerats till bästa Boot Camp och skulle älska din hjälp!

Mohr-resultat är det bästa Startlägret i Louisville <<==klicka där och ta 10 sekunder att rösta och lämna en kommentar.

och nu tillbaka till din regelbundna Paleo-blogg.

vad tycker du om paleodieten?

Tja, låt oss ta ett steg tillbaka och prata lite om paleodieten först.

Vad är paleodieten?

för att verkligen förenkla det är tanken att äta som våra förfäder som åt mycket mindre bearbetade av en diet än vi för närvarande gör

Mer specifikt finns det några enkla riktlinjer om mat att välja och de som ska undvikas (den här listan från en populär Paleo Diet webbplats). Liknande listor finns där ute som är ännu lite mer begränsade (äta frukt, men bara bär — grönsaker, utom nattskuggor, som aubergine och tomater, etc).

Let’s first talk about all we agree with. För i slutet av dagen är 90% av näringsexperterna överens om de flesta näringsvanor. Vad som är roligt är att alla alltid vill att vi ska fokusera på den lilla delen där det finns en skillnad.

Vi på Mohr resultat är 100% ombord med alla dessa livsmedel att inkludera på listan ovan som en majoritet av kosten.

men det finns några i kolumnen ”undvik” som vi verkligen tror är fantastiska för dig.

för att vara ärlig är den enda vi helt håller med i den listan bearbetade livsmedel och socker. Djävulen är i detaljerna.

mejeri har verkligen Några bra näringsämnen. Keso & grekisk yoghurt, till exempel — två enkla proteinkällor som fungerar bra i måltider eller som snacks. Korn, samma sak-många fördelar när du väljer rätt typer och det är problemet. Korn erbjuder massor av fiber och andra näringsämnen. Visst, de flesta äter för många korn och, ja, de ”korn” de väljer är knappast högfiberkorn. Det är problemet.

Vi är fans av kvalitet, fibrösa korn i rätt delar. Samma med baljväxter, som också är en bra fiberkälla.

problemet är verkligen att folk vill göra näring svart eller vitt och tro att en mat eller matgrupp är bra eller dålig.

i själva verket, som svar på en blogg jag skrev häromdagen, någon följde upp på Twitter säger.

”bönor och korn är pro inflammatoriska = läckande tarm”

verkligen?

Låt oss titta på den stora bilden. Asiatiska kulturer äter vanligtvis ris (ett spannmål) med varje enskild måltid. Italienare inkluderar pasta (spannmål) och/eller bröd (spannmål) med de flesta måltider. Vanligtvis vitt mjöl pasta, vid det.

ser vi en epidemi av” läckande tarm ” runt om i världen från kornen? Inte riktigt.

näring är inte svart eller vitt.

Nu säger jag inte att det inte finns några bra egenskaper att äta mindre bearbetade, mer hela livsmedel. Naturligtvis finns det och vi älskar det om ”Paleo Diet” – metoden. Mindre bearbetade livsmedel, mer av en ’ ren ’ diet i brist på en bättre term.

Vi har ”predikat” näringskvalitet över näringskvantitet i flera år.

där vi inte håller med Finns i några av detaljerna.

alkohol till exempel – om caveman hade öl, kan jag försäkra dig om att de skulle dricka det! Alla skämt åt sidan, alkohol har vissa hälsofördelar om du dricker med måtta. Naturligtvis har bönor och rätt korn alla stora näringsämnen. Samma med mejeri, om det inte finns några allergier.

När som helst en hel livsmedelsgrupp demoniseras eller helt av gränser, har kosten själv begränsningar.

det finns inga mirakeldieter.Det finns inga onda livsmedelsgrupper.

det finns ingen magisk mat (er) som ökar fettförlusten.

Vi guidar människor att göra smartare matval för det mesta.

visa dem hur man gör smarta val när man står inför utmanande situationer. Du behöver inte predika för mig eller alla andra hur du äter och låtsas att det är skrivet i sten. Det finns många tillvägagångssätt som fungerar — ”Paleo” kan fungera för dig, men en sann näringsexpert kan vägleda människor att göra lämpliga val för sin livsstil.

även berätta för folk att inte äta x eller y, begränsa endast specifika livsmedel eftersom en mat orsakar någon typ av problem/symtom är lättare än undervisning …

… det är inte en lösning som kan pågå.

”ge en man fisk och mata honom för en dag. Lär en man att fiska och mata honom under en livstid.”