Vad gör grisar på en gård?

vad gör grisar på en gård?

vilken utmärkt fråga. Verkligen. Vad är poängen med att hålla en gris? Jag menar, köttet är bra … ja, bra. Men motiverar det att hålla grisar? Är det rättvist för djuret att förvänta sig att det äter och blir tjockt och bidrar ingenting…tjänar inget positivt syfte? Vad gör de?

Jag tror inte att jag kunde se ett djur i ögat om allt det gjorde för mig var att bli fet så att jag kan äta det. Jag, personligen, tycker inte att livet uppfyller utan att ha ett syfte. Djur behöver också syfte. Våra kycklingar sanerar, felsöker och äter ogräs. De ger oss ägg för att betala hyran. Bin har ett liknande arrangemang. Getter rensar borsten, ger oss mjölk och håller oss underhållna. Vad är en gris syfte? De lägger inte ägg och du mjölkar inte suggor. Hur kan grisar betala hyran?

1. De äter.grisar äter saker vi inte gör. saker vi inte gör. de är allätare. Du ser dem äta klöver. Du kan fånga dem att äta en orm eller en mullvad. De älskar när vi kastar dem trasiga ägg. De städar upp allt som finns där ute. Plus de får extra eller syrad mjölk, trädgårdsavfall, icke-fläskkökskrot och omvandlar allt till bacon. Bacon. Fick oönskade björnbär växer ute? Låt grisarna äta dem. Ja. Ät dem. Ingen roundup krävs. Ingen klippning. Bara elstängsel och bacon.

2. De bajsar.
Ah, gödsel. Min gamle vän. Vi behöver mer gödsel. Tänk bara på vad som händer på en sträcka av betesmark över 11 dagar. Getterna äter ogräs och borstar och släpper mycket gödsel. Getterna lämnar också en hög med oönskat hö bakom sig..laddad med gödsel. Sedan kommer kycklingarna igenom och kliar på höhögen, plockar igenom gödseln och äter alla buggar, lämnar ofta bitar av majs och matar bakom…och mycket rik gödsel. Då kommer grisarna igenom. Vid den här tiden är de långa, torniga sakerna ur vägen, buggarna är borta och det är dags för grisarna att komma igång. De knapra på överblivna hö, de häckar i höet, omrörning högen för senare kompostering på plats. De äter något foder som kycklingarna förlorade eller glömde. De gräver upp rhizomer, rot för maskar, lossar jorden och bryter upp fröet och lägger i sin egen gödsel.

3. De rotar.
vi ringer inte våra grisar eftersom vi vill utnyttja deras rotande beteende. Varsågod. Riv upp det. Rooting är som att ploga jorden. De gräver, kliar och gör i allmänhet en röra av saker.

all den sodverkan, i kombination med gödseln som de lägger ner, gör en stor fröbädd men är ganska skadlig för årliga gräsarter. Det är bra med mig eftersom jag arbetar för att öka min ställning av inhemska fleråriga gräs. Jag arbetar för att skapa bättre foder i mina betesmarker så att grisarna och jag gör ett bra partnerskap. Jag behöver mer orchard Gräs och mindre infekterade svingel. Grisarna leder vägen och jag följer upp med en sändningsfröblandning. Jag kastar en blandning av vernal alfalfa, timothy, flerårig råg och fruktträdgårdsgräs tillsammans med en hjortplotblandning som innehåller triticale, havre, vinter ärter, klöver, chickory, rova och (av alla saker) daikon rädisa! Det var konstigt för mig att titta på rådjur mat tomt blandar eftersom jag aldrig fylla mina rådjur taggar men Steve föreslog det. Visst nog, ser ut som en hel del bra saker för min jord/ekologi där inne. Utöver kor, getter, kycklingar och grisar kommer den växtsorten att öka kaninpopulationen och mata prärievargar, hökar och ugglor. Alla dessa djur, inklusive rådjur, lägga gödsel till min gård. Om jag kan få dem att spendera mer tid på min gård (konstigt att säga det om coyoter), kommer de att flytta näringsämnen från grannlandet till min egen. Allt jag behöver göra är att låta grisarna gräva och kasta ut ett litet frö.

4. De dricker.
vi använder en enkel poor-boy lösning med en nippel för att vattna svin. Massor av människor frågar mig vad en ”nippel waterer” är och hur det fungerar. Jag låter grisarna visa dig.

det finns alltid en wallow under drinkaren. Det tar nästan ingen tid alls för grisarna att mätta jorden nära drinkaren och sätta näsan på jobbet och gräva ut ett badkar. De behöver det. Det är ingen stor sak för mig att fylla hålen igen med träflis, sågspån och kompost. Jag kan fixa trippfaren och betesmarken är bättre för störningen.

5. De sover.
de sover inte så hårt att jag kan smyga upp för att få en bild av det men de sover. Mycket. Jag menar mycket mycket. De spenderar cirka 20 minuter på att äta i tråget varje dag, de spenderar cirka 20 minuter på att dricka vid vattnippeln varje dag. De rotar runt för mer mat i ungefär en timme eller två. Det lämnar en bra 21 timmar att sova och sova de gör.

Så, vad gör grisar på en gård? De omvandlar effektivt ett brett utbud av resurser till ett mer biotillgängligt tillstånd. Används judiciously, gris nosar, hovar och gödsel kan användas för att förbättra marken, snarare än att försämra den. När grisen har tjänat sitt syfte, spelar och rotar i din betesmark, är det dags att gå till marknaden. Vi slaktar våra egna här hemma men säljer också hela och halva svin till kunder genom den lokala slaktaren. Utöver att fixa näringsämnen och göra dem tillgängliga och hjälpa till att ombygga och renovera din betesmark, lägger grisen sedan till din familj ekonomiskt om inte näringsmässigt. Med allt detta i åtanke kan jag inte föreställa mig en gård som arbetar utan gris. Faktum är att jag skulle rekommendera en gris till stadsmänniskor. Bara få en pott Mage gris och berätta för dina grannar att det är en konstig hundras. Servera det sedan till julmiddag.

Jag har ingen formel för betesrörelse, du måste använda ögat. Markförhållandena varierar säsong till säsong och vecka till vecka. Du måste bara vara uppmärksam på det foder som finns och betesmarkens skick för att veta när du ska flytta. Mästarens öga gödar beståndet. En erfaren mästare har ett bättre öga. Skaffa dig ett par grisar och börja träna ditt öga. Du kan snabbt skapa ett månlandskap i din betesmark och ibland är det precis vad läkaren beställde. För det mesta, fastän, en liten störning går långt.

akta dig för giftiga växter i dina betesmarker. Jag kommer inte att belasta dig med en omfattande lista men var medveten om att plantor cockleburs kommer att döda dina grisar. Cockleburs kommer just nu så vi är på utkik.