Vad mer kan jag använda en Paella Pan för?
Lena är en mat-och hemmakock från SF Bay Area med en passion för spanska smaker och traditionell matlagning med en modern touch!
överraskande kan paellapannor ha flera användningsområden. Läs vidare för att lära dig mer.
Jan Harenburg
kanske har din mamma tagit dig en paellapanna hem från Spanien som en gåva. Kanske köpte du en själv för en souvenir. Eller kanske du köpte den för ett visst tillfälle och sedan aldrig kokta paella igen. Hur som helst, det sitter nu på en hylla och stirrar ner dig varje gång du går in i köket.
ge den paellera ett nytt syfte! Det finns många andra sätt att använda ett Detta matlagningskärl, och de är inte exklusiva för spansk mat. Du kan bli förvånad över hur ofta du når för det när du ser hur mångsidig denna matlagning fartyg kan vara.
9 alternativa sätt att använda en Paellapanna
- matlagning av kött eller fisk
- som en frukostgrill
- grilla
- bakning
- rostning
- stekning eller saut-tillagning
- Lägereldkokning
- för presentation
- som en fågelmatare
tillagning av kött eller fisk
på grund av den breda, grunda formen kan du laga mer mat på en gång än i en traditionell stekpanna eller stekpanna. Istället för att laga ditt kött i satser kan du passa mer kycklingbröst, fläskkotletter eller fiskfileter på värmen på en gång, så att du spenderar mindre tid över den heta spisen och kan se till att allt görs samtidigt. En paellapanna blir riktigt varm, så den är perfekt för att sätta en fin, hård sår på biff eller kotletter.
som Frukostgrill
den relativt plana ytan är idealisk för matlagning av frukostmat. Du kan skarpa bacon, förvränga eller steka ägg, till och med bruna din rostat bröd i smör! Använd den som en plancha eller griddle för dina pannkakor att skära ner på tillagningstiden och komma till ätdelen snabbare.
grillning
för de grönsaker som tenderar att falla genom sprickorna på din grill är en paellapanna den perfekta lösningen. Det kommer att få dig de perfekta toasty grönsakerna du vill ha, utan allt det fina arbetet med grilltången. Prova sparris, zucchini, broccolini eller några skivade paprika och lök.
koka grönsaker på grillen i din paellera
Jonathan pincas, CC BY 2.0, via Flickr
4. Bakning
Paellapannor är utformade för höga temperaturer och kan användas som bakplåtar eller jelly roll-kokkärl. Gör kärnmjölkkakor eller havregrynkakor, vad ditt hjärta önskar!
rostning
en traditionell stekpanna är också bred och grund! Du kan få en vacker krispig skorpa på potatis i ugnen eller långsamma rotgrönsaker till karamelliserad perfektion. Beroende på storleken på din panna kan du till och med steka en hel kycklingmiddag!
rör-stekning eller sautering
om du inte har en wok är en paellera en bra ersättare. Det ger en fin jämn värme så att alla dina ingredienser lagar jämnt. Saut brasilian grönsaker eller stek remsor av kött, eller göra en stekt ris!
A paella pan doubles as a wok
Public Domain
A paella pan over an open flame
grapa, CC BY-SA 2.0, via flickr
7. Campfire Cooking
en paellapanna är ganska idealisk som en bärbar matlagningsyta för användning över en lägereld eller öppen flamma (vilket också är hur paella traditionellt tillverkas). Var försiktig så att den har tillräckligt stöd; placera den inte bara ovanpå brinnande trä, eftersom elden kan kollapsa och skicka den heta pannan som flyger. Säkerhet först, sedan middag!
för Presentation
Gör en säsongsbetonad mittpunkt för ditt bord eller skänk i din paellapanna, eller använd den för att visa och servera aptitretare på en middagsfest. Se bara till att du tvättar och återställer pannan innan du lagar mat med den igen!
som en fågelmatare
uppriktigt sagt skulle jag hellre se att du använder pannan för något av ovanstående eller donerar det till någon som kommer, men om du absolut inte kan hitta en annan plats för det, låter formen sig återanvända som ett fågelbad eller fågelmatare. Bygg ett anpassat stativ eller fäst det på ett robust räcke.
provrecept-Kycklingmadras i en Paellapanna
naturligtvis kommer den bästa användningen för en paellapanna alltid att vara att laga paella. Du behöver lite övning för att se till att du får rätt risstruktur och en bra soccarat eller skorpa, men när du väl har hängt på det tar det verkligen inte mycket lång tid att laga mat. När du får för vana, kommer inte att vara så så skrämmande, och innan du vet det, du kommer att piska upp hela tiden!
Nat den 27 April 2020:
Efter massor av forskning bestämde jag att min 18″ paella pan var den bästa pan som var tillgänglig för Camping. Du kan bokstavligen laga något på det. Endast matlagningsytan som är nödvändig för bilcamping och mycket billigare än den fashionabla Skottle är nu populär bland folkmassan. Jag fick” pata negra” 18 ” paella pan från www.paellapans.com. det är tjockare gage kolstål så det behåller värmen som en gjutjärnspanna eller kolstålpanna. Det har gjort den bästa paella och det är super hållbart. Jag betalas inte av dem eller något, jag ville bara dela den exakta pannan för att få. Jag fick också en 15 ” välvd ost smältande lock för att täcka någon mat du vill ”baka” på pannan.
KGF123 den 31 maj 2019:
detta är nya senaste snygga läge spel, i princip spelare flytta korten på bordet https://playfreecellonline.net du kan enkelt att spela online var som helst och när som helst.
jugeosdeautos på April 09, 2019:
Tack för att dela värdefull information. Trevligt inlägg. Jag tyckte om att läsa det här inlägget.
http://pogogamesplay.com
jenny den 05 April 2019:
detta är bra
spel vex från new york den 31 maj 2018:
Åh bra! Jag skulle också vilja experimentera med sådana läger
vex 3