Whole Wheat Oatmeal Chocolate Chip Cookies

dessa Whole Wheat Oatmeal Chocolate Chip Cookies är den perfekta, klassiska kakan gjord med några hälsosamma swappar. Med en blandning av kokosnötolja och smör, plus kokosnötsocker, är denna kaka fylld med rik smak som alla kommer att älska.

inlägg och foton uppdaterad September 2019; samma läckra recept som ursprungligen publicerades December 2015.

vänner, min go-to och lätt anpassningsbar havregryn chocolate chip cookie recept kommer med massor av smak och är en av de recept som du bara inte kan gå fel med!

I mena, vem gillar inte havregrynchokladkakor?! Jag kanske föredrar dem över vanliga chocolate chip cookies, faktiskt.

Jag kan bara inte komma över havrestrukturen, brunt socker och fantastisk smak.

den bästa fullkorns havregryn Choklad Chip Cookies

havregryn Choklad Chip Cookie ingredienser

• mjöl
• havregryn
• havregryn
• havre
• bakpulver
• socker
• ägg
• smör och kokosnötolja
• vanilj
• chokladflis

hur man gör havregrynschokladkakor med kokosnötolja och smör

steg 1

kombinera torra ingredienser tillsammans (mjöl, havre, salt, läsk och kanel) och lägg åt sidan.

Jag gillar att kombinera mina ingredienser separat för att säkerställa att alla ingredienser är jämnt blandade.

steg 2

grädde tillsammans kokosolja med smör och socker. Det är här du vill se till att ditt smör och kokosnötolja bara mjukas, inte smälts eller att dina kakor sprids platt. Tillsätt sedan rumstemperatur ägg och vanilj.

OBS: Du kan använda allt smör här, bara inte all kokosnötolja. Se till att ägget är rumstemperatur för jämn blandning.

steg 3

tillsätt skål med torra ingredienser till våta ingredienser tills de kombineras och vik sedan in chokladflis. Nu är du redo att skopa kakadegen på dina kakor!

Jag använder alltid en cookie scoop.

cookie scoop är definitivt en Bagares hemlighet för perfekt formade kakor. Jag kommer vanligtvis att trycka på kakadegen i botten av skopan tills den är platt och sedan dispensera på fodrad bakplåt.

steg 4

baka kakor i cirka 10 minuter, vila på bakplåten i 2-3 minuter och se till att kyla kakorna på ett trådställ för att ställa in.

Jag kan verkligen inte få nog av dessa!

detta recept på havregrynschokladkaka är faktiskt ett tag på dessa havregrynsbärkakor med några enkla modifieringar.

Vanliga frågor om detta recept

• kan jag använda allt smör i detta recept? Jo det kan du. Jag gör ofta dessa med allt smör för familj och vänner som inte nödvändigtvis bryr sig om kokosnöt.
• kan jag använda all kokosolja i detta recept? Nej Jag rekommenderar inte att du använder all kokosnötolja, eftersom kakorna inte håller sin form som de gör med att använda delsmör.
• kan jag använda ett annat mjöl? De enda mjöl här Jag rekommenderar är helvete, helvete vit, speltmjöl eller allmjöl. Jag rekommenderar inte ett kornfritt mjöl här.
• kan jag lägga till nötter till detta havregrynkaka recept? Ja, definitivt! Jag skulle lägga till ca 1/2 kopp hackade nötter.
• Varför behöver jag ett rumstemperaturägg? Rumstemperatur ägg blandas jämnare i smeten. Om du använder kokosnötolja och ditt ägg inte är rumstemperatur stelnar kokosnötoljan när det kalla ägget tillsätts.
• hur länge håller dessa cookies? Dessa kakor kommer inte att vara länge, för att vara ärlig. Eller åtminstone gör de aldrig i mitt hus! Men de kommer att vara bäst om haft inom 10 dagar. Bakade (och kylda) kakor fryser väl om de är tätt inslagna. Du kan också frysa förskolade degbollar-bara skopa degen, frysa på bakplåten (sprid ut så att de inte fryser fast ihop) och sedan när du ska baka, lägg till ca 2-3 minuter till bakningstiden.