Švédské masové Kuličky Recept
švédské Karbanátek Recept – karbanátky udělat lahodný pokrm s něžnou karbanátky sloužil v bohatou, krémovou omáčkou nudle nebo bramborovou kaší! Oblíbený rodinný recept vyrobený od nuly!
švédské masové Kuličky jsou jedním z mých oblíbených receptů z dětství, že zůstala tak jako dospělý. Nabídka ručně vyráběné karbanátky z nuly spolu s bohatou, krémovou omáčkou jsou naprosto vynikající a jsou definitivní rodinný oblíbený! Jsou jednoduché na výrobu, přesto dekadentní a působivé sloužit, zatímco stále uklidňující užívat!
dospívání, kdykoli se Máma by z ní Karbanátky, nemohl jsem se dočkat, až bude čas na večeři. Stál jsem tak blízko u ní, jak mě nechala, když vařila, vstával na špičkách prstů, abych mohl vidět do hrnců a pánví po celou dobu. Konečně, když byl čas na večeři, vždy chutnalo ještě lépe, než jsem si pamatoval.
švédské masové Kuličky Recept
Tento recept je vyroben z nuly pomocí jednoduchých ingrediencí, trochu času a hodně lásky. Jedná se o speciální předkrm podávaný na večírcích nebo jako uspokojivé jídlo nad bramborovou kaší nebo širokými nebo točitými nudlemi. I když je to určitě zvláštní, tento vydatný recept je stále jednoduchý a má za následek báječné jídlo ideální pro týdenní jídlo nebo dokonce pro zvláštní příležitost!
jak vyrobit švédské masové kuličky
Chcete-li vyrobit masové kuličky, smíchejte všechny ingredience pro masové kuličky a odložte stranou.
pomocí lopatky nebo lžíce vytvořte masové kuličky z mleté hovězí směsi. Zahřejte pánev nebo zpěnit pánev na mírném ohni. Lehce potřete dno pánve s mrholení dost olivového oleje, aby se zabránilo masové kuličky z lepení.
vložte masové kuličky do vyhřívané pánve a občas otočte, abyste se ujistili, že všechny strany karbanátku zhnědly. To by mělo trvat asi 7 až 10 minut.
vyjměte masové kuličky z pánve nebo pánve a vypusťte na talíř lemovaný papírovými ručníky.
Chcete-li omáčku připravit, snižte teplo na pánvi nebo pánvi na středně nízké teplo. Rozpustíme máslo a rozšleháme v mouce, dokud se nezmění na zlatohnědou.
pak pomalu rozšleháme hovězí vývar a vaříme, dokud nezhoustne. Poté přidejte mléko nebo smetanu, Worcestershire omáčku, pepř a sůl.
pokračujte v míchání omáčky, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.
Přidat vařené masové kuličky zpět do pánve, otočením do srsti je dobře s bohatou, lahodnou omáčkou. V případě potřeby přidejte čerstvou petrželku.
Jak podávat švédské masové kuličky
vždy milujeme naše švédské masové kuličky podávané na vaječných nudlích nebo bramborové kaši. Když jsme před několika lety hostili studentku Rotary ze Švédska, ujistila se, že jsme ji podávali s trochou brusinkového džemu, který si s sebou přinesla z domova. Mluvit o chutné!
jak uchovávat
nechte vychladnout a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 5 dnů.
Tady je Máma švédské masové Kuličky recept. Myslím, že se ti bude líbit.
švédské masové Kuličky Recept
Review Recipe
Print Recipe
přísady
pro masové kuličky:
- 1 pound ground beef
- 2 cloves garlic chopped
- 2 tablespoons diced onion
- 1 large egg
- ½ teaspoon salt
- ½ teaspoon ground black pepper
- 2 tablespoons bread or cracker crumbs
- 2 tablespoons chopped fresh parsley optional
- olive oil
For the sauce:
- 2 tablespoons butter
- 3 tablespoons all-purpose flour
- 2 cups beef stock or broth
- 1 cup whole milk or heavy cream
- 2 teaspoons Worcestershire sauce or coconut aminos
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon fresh ground black pepper
- 2 tablespoons chopped fresh parsley optional
Instructions
pro masové kuličky:
-
Smíchejte všechny ingredience pro masové kuličky. Zrušit.
-
pomocí lžíce lžíce nebo lžíce vytvořte masové kuličky z mleté hovězí směsi. Zahřejte 12palcovou pánev nebo pánev na mírném ohni. Mrholení v dost olivového oleje, aby se lehce potřete dno pánve, aby se zabránilo masové kuličky z lepení. Pokles tvořil karbanátky do vyhřívané pánvi, soustružení občas, aby zajistily, že všechny strany karbanátek byly opečené, asi 7-10 minut. Vyjměte masové kuličky z pánve nebo pánve a vypusťte na talíř lemovaný papírovými ručníky.
na omáčku:
-
Snižte teplotu na pánvi nebo opečeme v pánvi na středně-nízké teplo. Roztavte máslo a rozšlehejte mouku, dokud nezhnědne. Pomalu rozšlehejte hovězí vývar a vařte, dokud nezhoustne, poté přidejte mléko nebo smetanu, worcestershire omáčku, pepř a sůl. Pokračujte v míchání, dokud se dobře nespojí. Přidejte masové kuličky zpět do pánve a otočte se tak, aby dobře kabát. Přidejte čerstvou petrželku, pokud používáte.
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo
z archivu receptů přidat špetku. Původně publikováno 2014.