10 Top Vytáhnout Inovace Během Koronavirus

Jídlo Odběry

Při jídle kit služby se staly stálicí v posledních několika letech, předplatné služby model představuje all-nový terén pro restaurace. Před COVID-19 nákup předplatného jídla z vaší oblíbené restaurace neexistoval ani jako koncept. Teď, to se stala nejnovější inovace v yearslong odklon od tradice restaurace prodeje směrem k jídlo. Zákazníci se zaregistrují na plán s jejich oblíbenou restauraci, a jejich jídla jsou dodávány nebo vyzvednout v předem stanoveném čase. Předplatné poskytuje podnikání stabilní, spolehlivý příjem uprostřed veškeré nejistoty.

Velkoobchod Složek,

S jen pár hodin sbírat sami po uzavření objednávky byly zaslány, mnoho restaurací jsou zúčtování s tím, co dělat s přebytky zásob. K pohybu zásob, než se to zkazí, několik restaurací začali prodávat své suroviny ve velkém, buď k jiné podnikatelské či přímo spotřebitelům, někdy přímo z obchodu.

„říkáme tomu spíž minimart,“ říká Belinda Carrasco, majitelka Josy ‚ s Grill v Oděse v Texasu. „Zřídili jsme mini dopravní kužely, aby přilákat pozornost a přímé zákazníci na naší prodejně, kde až deset zákazníků jsou povoleny v době, koupit jídlo nebo nakupovat v našem skladu mini mart.“

Hashtag Pohyby

V tomto bodě, jste pravděpodobně viděl na sociálních sítích: #TakeoutTuesday #TakeoutTakeover #CarryoutWednesday #TheGreatAmericanTakeout. Účast v národních kampaních hashtag může posílit vaši značku a pomoci vám oslovit nové publikum. Nezapomeňte také označit svou polohu (město nebo Okres, nikoli fyzickou adresu), aby vás místní zákazníci mohli snadno najít při procházení.

Pokud nemáte čas na správu marketingu sociálních médií, online je to rychlé a snadné. Za poslední tři týdny, společnosti vytvořily stovky zdarma sociální média příspěvky, aby pomohl restaurace s jejich zprávy a propagační akce prostřednictvím Koronavirus. Zde je několik způsobů, jak se jejich zákazníci stali kreativními.

dárcovství jídla

dary jídla jsou stále populárnější, protože lidé počítají s tím, jak nejlépe podpořit místní komunity a jejich oblíbené restaurace. Dary jídla jsou skvělý způsob, jak dosáhnout obojího. Některé kuchyně zcela přešly na model darování,kde každé zakoupené jídlo jde lékařským záchranářům, rizikovým komunitám zaměstnanců stravovacích služeb mimo práci a komukoli jinému v první linii bojující proti COVID-19. Jiné restaurace použily propagaci“ koupit dvě jídla, darujeme jedno“, abychom pomohli vrátit při zachování některých běžných prodejů.

Carryout koktejly

alkoholické nápoje jsou položkou nabídky s vysokou marží a obecně představují kdekoli od 20-30 procent tržeb restaurace. Ve světle toho, mnoho států zrušilo své zákony o dodávce alkoholu, umožňující restauracím podávat zapečetěné nápoje. Restaurace reagovaly různými a kreativními způsoby pomocí koktejlových souprav, Vezměte si domů Margarita Mix, ochutnávky whisky, a krevní Mary.