23 podnětné vegetariánské statistiky

kolik Američanů jsou vegetariáni? 1 z 20. Podívejte se na tyto 23 podnětné fakta a zdravotní statistiky o vegetariánství.

© Micolo J (CC BY 2.0) přes Flickr

i když maso je velká část většiny Američanů diety, pár vyvolených raději dietu, která je těžká na zeleninu. Pokud jste schopni nechat své chutě na šťavnaté steaky a pizzu pepperoni, se stal vegetarián může přinést některé zajímavé výhody (oba zdraví-moudrý a finančně), když nejste utrácet velké peníze na maso v obchodu s potravinami každý týden.

existují čtyři specifické druhy vegetariánské stravy, které můžete sledovat, a některé jsou přísnější než jiné, pokud jde o to, co můžete a nemůžete jíst. Veganství, odnož vegetariánství, zahrnuje vyhýbání se konzumaci živočišných produktů jakéhokoli druhu, včetně vajec a mléčných výrobků. Pokud vždy posloucháte radu své matky a jíte veškerou zeleninu, pravděpodobně víte, jaké jsou výhody snižování cheeseburgerů. Pokud ne, Zde je pohled na některé inspirativní statistiky vegetariánství, které by vás mohly jen povzbudit k čištění talíře.

měření zájmu o vegetariánství

vegetariánství je volba životního stylu, která nemusí být nutně vhodná pro každého. Abychom mohli začít studovat, zaměřili jsme se na počet lidí, kteří tvrdí, že jsou vegetariáni. Podívali jsme se také na to, jak rozšířený je zájem o výběr bezmasé stravy.

1. Kolik Američanů jsou vegetariáni?
přibližně 5% celkové populace USA tvrdí, že dodržuje vegetariánskou rutinu, která vychází na přibližně 16 milionů lidí po celé zemi.

2. Kolik Američanů jedí stravu se sklonem k zelenině?
odhadem 33% Američanů, nebo o 109 milionů lidí, tvrdí, že dodržovat dietu, která silně naklání směrem čerstvé zeleniny s masem hodil občas.

3. Kolik lidí vyzkoušelo vegetariánství?
Přestože počet lidí, kteří v současné době praktikují vegetariánství, je poměrně nízký, odhaduje se, že 30 milionů Američanů to vyzkoušelo najednou.

4. Kolik lidí říká, že mají zájem to zkusit?
zatímco ještě nestáhli spoušť, téměř 12 milionů Američanů říká, že by měli zájem dát vegetariánství šanci.

5. Kolik Američanů je veganů?
ačkoli někteří mohou mít pocit, že je to příliš restriktivní, veganství se stále šíří a kolem 7,5 milionu lidí v USA vůbec nekonzumuje žádné živočišné produkty.

6. Kolik lidí jsou dlouhodobí vegetariáni?
většina vegetariánů, přibližně 57%, sleduje svou současnou dietní rutinu po dobu 10 let nebo déle. Osmnáct procent bylo vegetariánů po dobu 5 až 10 let.

7. Jsou muži nebo ženy s větší pravděpodobností identifikováni jako vegetariáni?
ženy mají mírný náskok, pokud jde o vegetariánství, přičemž 59% volí stravu na bázi zeleniny ve srovnání s 41% mužů.

8. Je více vegetariánů ženatých nebo svobodných?
pravděpodobnost, že budete vegetariánem, se zvýší, pokud jste uzel nezavázali. O 8% singlů říká, že jde pouze o vegetariány, ve srovnání s 3% ženatých mužů a žen.

VEGETARIÁNI PODLE VĚKU

rozhodnutí stát se vegetariánem může být provedena v každém věku, ale na základě čísla, která jsme našli, tento trend se zdá být více populární u některých dospělých než ostatní.

9. Jak starý je průměrný vegetarián?
mezi současnými vegetariány je průměrný věk robustních 42 let . Průměrný věk bývalých vegetariánů je o něco vyšší ve 48 letech.

10. Kolik dětí jsou milovníci vegetariánů?
přimět děti, aby jedli zeleninu, může být výzvou. Existují však asi 2 miliony dětí ve věku 8 až 18 let, které se nazývají vegetariány. Kolem 15 milionů dětí říká, že jedí Vegetariánské jídlo alespoň jednou týdně.

11. Kolik dětí jde veganskou cestou?
veganství je méně časté u každé věkové skupiny, ale stále existuje asi 500 000 dětí, které říkají ne živočišným produktům jakéhokoli druhu.

12. Kolik mladých dospělých je vegetariánů?
Vegetariánství je něco, co lidé mají tendenci vyzvednout, když jsou mladí, a to je obzvláště populární mezi milénia. Přibližně 42% těch, kteří dodržují vegetariánskou stravu, je ve věku od 18 do 34 let.

13. Kolik je středního věku?
nesmí být překonán, ti ve věku 35 až 54 let představují asi 41% všech vegetariánů.

14. Kolik je seniorů?
do akce se zapojují i starší Američané, přičemž 17% lidí starších 55 let nakládá talíře se zeleninou.

vegetariánství a zdraví

strava, která je těžká v červeném mase, byla spojena se zvýšeným rizikem srdečních problémů a dalších nemocí. Výzkum ukazuje, že výměna některých týdenních porcí za zeleninu se může ukázat jako prospěšná pro vaši fyzickou pohodu.

15. Jaký je hlavní důvod, proč si lidé volí vegetariánství?
zlepšení zdraví je důvod, proč se asi 58% lidí rozhodlo stát se vegetariány. Zájem o dobré životní podmínky zvířat je motivačním faktorem pro změnu životního stylu u 27% vegetariánů.

16. Snižuje vegetariánství riziko rakoviny?
četné studie se pokoušely spojit celo-zeleninovou stravu se sníženým rizikem rakoviny a alespoň jeden naznačuje, že vegetariáni mají o 10 až 12% nižší pravděpodobnost vzniku onemocnění.

17. Mají vegetariáni lepší úmrtnost?
kromě snížení rizika rakoviny vám může konzumace zeleniny pomoci žít o něco déle. V jedné studii dospělí vegetariáni zaznamenali pokles úmrtnosti o 12% .

18. Jak se porovnává jejich zdraví srdce?
konzumace červeného masa může zvýšit hladinu cholesterolu, což může potenciálně přispět k srdečním onemocněním. Výzkum ukazuje, že vegetariánská strava může snížit riziko o více než 30%.

19. Kolik vegetariánů se vrací k jídlu masa?
držet se vegetariánské stravy může být těžké, zvláště pokud jste velkým fanouškem cheeseburgerů a steaků. Možná není překvapením, že 84% vegetariánů a veganů nakonec obnoví své masožravé způsoby.

vegetariánství a životní prostředí

být si vědom toho, odkud pochází jídlo, které jíme, může být skutečným otvírákem očí, zvláště když jste konfrontováni se škodami, které zemědělství může způsobit životnímu prostředí. Konečným faktorem, o kterém jsme uvažovali, bylo to, jak je ekologická vegetariánství srovnávána s dietou zaměřenou na maso.

20. Kolik vody ušetří vegetariánská strava?
chov hospodářských zvířat pro potraviny vyžaduje značné množství vody; výroba jedné libry masa trvá asi 2400 galonů. Pro srovnání, to trvá jen 25 galonů produkovat libru pšenice.

21. Snižuje vegetariánství skleníkové plyny?
předpokládá se, že skleníkové plyny významně přispívají ke globálnímu oteplování. Výzkum ukazuje, že výroba masných výrobků ke spotřebě produkuje dvojnásobné množství emisí než Pěstování zeleniny.

22. Kolik zvířat zachrání vegetariánství?
vegetariánství není jen dobré pro životní prostředí; pomáhá také světové populaci zvířat. Odhaduje se, že jíst vegetariánskou stravu ušetří asi 400 zvířat ročně z porážky.

23. Může vegetariánství omezit odlesňování?
zemědělská půda je cennou komoditou pro producenty hospodářských zvířat a až 6 milionů hektarů lesů je každoročně přeměněno na pastviny pro dobytek. To je asi 30% světové půdy, která je obětována pro zemědělství zvířat.

závěr

jít vegetarián může být obtížné zvyknout si zpočátku. Pro ty, kteří jsou schopni držet se ho, ačkoli, tam jsou některé hmatatelné odměny, které mají být měl. Pokud nemůžete žaludek myšlenku nadávat maso navždy, můžete stále vidět velký přínos jen tím, že snižuje zpět na množství, které jíte při jídle.