5 Longan Ovoce Přínosy pro Zdraví a 2 Velké Nevýhody

to je anglické jméno. V Číně tomu říkají „long yan rou“, což se překládá jako maso z dračích očí.

tam se používá jako součást jejich bylinných léčivých postupů po dobu nejméně několika set let.

podle této tradice se předpokládá, že:

• přínos spánku a nespavost
• snížit úzkost a podporovat klid
• podpora sleziny a krev
• zlepšit vzhled pokožky
• pomoc s rychlý srdeční tep

Aby bylo jasné, že seznam je to, co tradiční Východní medicíny výklady. To nejsou zdravotní výhody podporované západní medicínou. Ve skutečnosti, pokud se podíváte do databáze NIH PubMed, nenajdete jedinou klinickou studii u lidí zahrnující ovoce longan.

to znamená, že vědci zde začali studovat ovoce více v laboratoři, aby prozkoumali možnost výhod. Některá jejich zjištění jsou docela zajímavá.

že všechno stranou, to může být nejchutnější sušené ovoce kolem.

co je longan ovoce?

kreditní: Pouletic prostřednictvím Wikimedia Commons

O velikosti ping pongového míčku, toto ovoce pochází ze subtropického stromu, který je původem z jižní části Číny a Barmy. Dosahující až 40 stop na výšku, roste stejně široký jako vysoký. Plně zralý strom Dimocarpus longan může produkovat masivní úrodu až 500 liber. ovoce. (1)

protože každý kus váží pouze kolem 4 gramů (0,14 oz.), to znamená až 50 000 plodů ročně na strom.

ve vědeckých kruzích se tomu také říká euforie longan Lour. a Dimocarpus longan Lour. Pro laika, překlepy jsou běžné, včetně Logana a lonana.

jak chutná longan?

pro začátek nejíte kůru. Tato část je vždy vyřazena. Semeno je zřídka konzumováno, s výjimkou případů, kdy je rozemleté a používané v některých bylinných tonikách, například na čaj.

sladká a šťavnatá dužina je část, kterou jíte. Jeho chuť je často srovnávána s příbuzným, liči. Oba jsou členy rodiny mýdel (Sapindaceae). Jiní porovnávají jeho chuť s medovým melounem.

ať už to chcete popsat, nebudete používat název citrusového ovoce. Longan nemá žádnou kyselost, nebo alespoň ne takovou, kterou váš jazyk detekuje.

vůně je velmi jemná, ale jedinečná – pokud ji váš nos dokáže detekovat, pravděpodobně budete souhlasit s tím, jak voní květina gardénie, i když mnohem mírnější.

jako jídlo může být pro vás získanou chutí.

je to kvůli výrazné pižmové pachuti, která se u některých odrůd vyskytuje více než u jiných. Je to nejvíce patrné na sušeném longanu, protože příchutě jsou koncentrované. Ale poté, co pohltíte tašku nebo dva, měli byste být závislí!

kde si můžete koupit čerstvé?

krátká odpověď není mnoho míst. Vaše nejlepší volba bude sušené, které jsou také chutné.

kromě své rodné vlasti najdete tento stálezelený strom pěstovaný v Thajsku, Tchaj-wanu, Indii, Vietnamu a na Srí Lance. Potřebuje změnu ročních období, ale bez mrazu, což vylučuje plně tropické podnebí.

ani snaha vypěstovat strom longan na Filipínách-což je jen pár set kilometrů jižně od Tchaj-wanu-nefunguje. Neustálé teplo a nedostatek odlišných ročních období má za následek, že strom nenese ovoce.

Když jste nepravděpodobné, že najít longan strom na prodej v Kalifornii ve většině školek, některé oblasti v Los Angeles, Orange, a San Diego okresů může dobře fungovat pro pěstování.

ačkoli to příliš nezvládá horká léta SoCal, což bude problém mimo pobřežní komunity. V CA ji nikdo komerčně nepěstuje.

to nebylo až do roku 1990, kdy komerční výroba začala ve státě Florida (2). Pokud máte to štěstí, že najdete čerstvé ovoce longan na prodej kdekoli ve Spojených státech, je pravděpodobné, že bylo pěstováno na Floridě.

Protože obsahují hodně vody, takže longan ovoce šťávy by bylo pěkné léčit, pokud můžete dostat své ruce na čerstvé věci.

řada tropických ovocných farem na Floridě ji pěstuje, což znamená, že ji můžete najít čerstvé, když v sezóně-červenec a srpen. Mimo tuto dobu a stát jsme ji neviděli na prodej(pokud máte, podělte se prosím o komentáře).

tady v Los Angeles, kde Superfoodly je založen, jsme nikdy neviděli na prodej v Whole Foods, Trader Joe ‚ s, nebo místo jako Walmart. Kde koupit sušené? Na těch místech ne!

naštěstí zůstáváme spokojeni s nákupem sušené verze online. Někteří prodejci jim nabízejí libru za rozumnou cenu. Nemůžete použít suché pro odšťavňování, ale přidání několika do smoothies může fungovat skvěle.

Longan přínosy pro zdraví

přestože se údajně používá ve východní medicíně několik set let, ne-li déle, je to nová potravina pro západní kultury.

abychom vám poskytli představu o tom, jak brzy je věda o tomto ovoci, pouze 68 kusů výzkumu o tom se nachází v databázi NIH PubMed. Z toho více než 90% (63 z nich) bylo zveřejněno během posledních 10 let.

a opakujeme, žádné nejsou klinické studie.

to znamená, že s výjimkou přímočařejších výhod, jako je obsah vitamínů a minerálů, jsou všechny ostatní možné výhody v tomto bodě neprokázané a pouze teoretické. Tak fascinující, jak jsou číst o, mějte na paměti, že.

více vitamínu C než pomeranče

počínaje nejdříve kontroverzními věcmi.

mnoho lidí to označuje jako bobule longan nebo hroznové víno, i když to není ani jedno.

To bylo řečeno, jeho výživa je srovnatelné s mnoha plody, alespoň pokud jde o to, kolik kalorií a gramů cukru (sacharidů) se nacházejí ve srovnatelné velikosti porce.

Při pohledu na základní výživa fakta, abych byl upřímný, není nic, působivé, s výjimkou jedné živiny… vitamin C.

Jak hodně vitamínu C je v longans je ve skutečnosti více, než čerstvé pomeranče. 100 gramová porce pomerančů vám dá 88% vaší denní hodnoty oproti 140% při jídle “ dračí oko.“

téměř všechny hodnoty se vynásobí při konzumaci sušeného ovoce. Je to mnohem nutričně hustší, s výjimkou vitamínu C, protože spravedlivé množství se v průběhu času degraduje a rozkládá (totéž se děje se sušenými bobulemi).

množství vlhkosti se může lišit podle dodavatele, ale USDA vstup pro sušené kolíky příjem kalorií na 286 pro stejné 3.5 unci hmotnosti… což je více než 4x vyšší, než čerstvé. To se stane s jakýmkoli jídlem, když je voda odstraněna.

Mějte na paměti, že i když to má vyšší koncentraci vitamínu C, nevýhodou je, že obsah cukru znamená, že nebudete chtít konzumovat velkou část v daném čase.

jedna unce je typická velikost porce pro sušené bobule a podobné. Kolik kalorií je ve stejné velikosti porce sušených dlouhánů, je srovnatelné … 80 až 100 kalorií.

Může pomoci paměti a poznávání

Je to ovoce nooptropic – něco, co může zlepšit paměť a kognitivní funkce?

i když je příliš brzy na to vědět, studie zahrnující myši naznačila právě tuto možnost.

univerzita v Jižní Koreji testovala extrakt buničiny po dobu 14 dnů u myší (5). Každý den dávali myším denní dávku ovoce nebo čisté slané vody.

• testovaná skupina dostávala 50, 100, 200 nebo 400 mg na kg tělesné hmotnosti. Tento doplněk byl podán ústně.
• kontrolní / placebo skupina obdržela stejný objem 0, 9% slané vody.

po porovnání výsledků z těchto dvou skupin bylo řečeno:

“ … longan ovoce zvyšuje učení a paměť a že jeho příznivé účinky jsou částečně zprostředkovány expresí BDNF a nezralým přežitím neuronů.“

Pokud nemáte zkušenosti v neurologii, porozumění těmto teoretizovaným mechanismům může být docela matoucí. Na druhé straně, obrázky jsou snadno vidět…

ELE = Longan extrakt
BDNF = Brain-odvozený neurotrofní faktor, protein kódovaný genem genu BDNF.
pCREB = protein vázající prvek odpovědi. Jeho význam v dlouhodobé paměti a prostorové paměti je dobře zdokumentován (6). Proto se některé léky na Alzheimerovu chorobu snaží zvýšit její expresi.
pERK = enzym, který hraje roli při aktivaci obranných mechanismů mozku.

výše uvedená dávka extraktu longan byla 200 mg na kg tělesné hmotnosti(což nebyla ani nejvyšší testovaná dávka). Zdálo se, že to prospělo hipokampu oblasti mozku pro tyto tři měřené věci.

V úvodu této studie, mluví o tom, jak v Tradiční Čínské Medicíně, ovoce je předepisován jako tonikum pro zapomnětlivost, nespavost, a když způsobené úzkost, bušení srdce. Pokud existuje nějaká legitimita k těmto údajným výhodám, člověk se musí ptát, zda výše uvedený výzkum může popisovat skutečné odpovědné mechanismy.

neuroprotekce

toto ovoce má hodně obsahu cukru. Na první dojem, většina by řekla, že je to velmi špatná věc.

nicméně druhy cukru, které má – polysacharidy – byly studovány na potkanech na univerzitě v Číně (7). Velké překvapení? Zdálo se, že tyto cukry korelují s ochrannými účinky na mozek.

pomocí operace byl potkanům úmyslně způsoben typ poranění mozku; okluze střední mozkové tepny (MCAO).

některé krysy dostávaly perorální dávku longan polysacharidů v dávce 0,05 až 0,20 g na kg tělesné hmotnosti po dobu 14 dnů před tímto zraněním.

jiné krysy dostávaly nimodipin, což je lék používaný u lidí k krvácení do mozku.

výsledky?

velikost zranění (následný infarkt) byla snížena o následující procenta:

• 8% s nejnižší longan dávka (0,05 g/kg)
• 13% střední dávka (0.10 g/kg)
• 29.5% s nejvyšší dávka (0.20 g/kg)

Že v porovnání s 14% snížení u potkanů dostat léky (nimodipinu) v dávce 0,02 g/kg.

rychlost edému byla také zlepšena v závislosti na dávce za použití ovoce.

to vedlo vědce k závěru:

“ údaje naznačují, že polysacharidy Euphoria Longan (Lour.) Steud jsou schopny zmírnit I / r zranění mechanismem, který může zahrnovat snížení oxidačního stresu.“

než rostou do plodů, jsou na stromu longan květiny. Nikdo je nejí, ale květinový extrakt byl studován na univerzitě na Tchaj-wanu (8).

pomocí specializovaných laboratorních potkanů, které představovaly Model Parkinsonovy choroby, testovali orální podání květinového extraktu na nich. Na základě jejich výsledků, říkali, že to…

„…se zdá být užitečná v prevenci a/nebo léčbě centrálního nervového systému, neurodegenerativních onemocnění, včetně Parkinsonismu.“

pamatujte, že se jedná pouze o studie myší a potkanů a pouze o dvě. Nestačí ani být přesvědčivý pro ta zvířata, natož pro lidi.

Na téma jeho polysacharidy, ale nejsou specifické pro neurologické, laboratorní výzkum naznačuje, že by mohl také hrát roli v některých aspektech rakoviny metabolismus.

V myších modelů, tyto cukry z dužiny byly řekl, aby ukázat NK (natural killer) buněčné cytotoxicity proti hlavní typ lymfomu (9). Bylo podezření, že tři specifické typy polysacharidů jsou zodpovědné za zjevnou protinádorovou aktivitu in vitro a imunitní systém (10).

jiný výzkum také pozoroval protinádorovou aktivitu polysacharidů v laboratoři (11).

protizánětlivé

v roce 2016 vědci z Thajska zveřejnili studii zaměřenou na protizánětlivé přínosy longanu (3). Nejen masitá dužina, kterou jíme, ale také testování květu (který předchází tvorbě ovoce), stejně jako semeno.

testovali pomocí makrofágů v laboratoři. Jedná se o typ bílých krvinek, který se v řečtině překládá jako „velcí jedlíci“.

to je přesně to, co dělají … makrofágy se tvoří v reakci na infekci a“ jedí “ útočníka. Také rozkládají cizí látky, které by tam neměly být a hrají důležitou roli při zánětu našeho těla.

špatné zprávy? Extrakt z květů byl nejúčinnější při pomoci s nimi. Tuhle část nikdo nejí.

dobrá zpráva? Část, kterou jíme-buničina – byla také shledána protizánětlivou.

citovaným vědeckým důvodem bylo to, že inhibovaly lipopolysacharid (LPS) indukované produkce oxidu dusnatého. V jednoduché angličtině vysvětlení je jejich závěr, který je jednoduché pochopit:

„Tyto výsledky naznačují, že longan výtažky, mají protizánětlivé vlastnosti. Proto by longan mohl poskytnout potenciální doplněk stravy pro léčbu zánětlivých onemocnění.“

„zánětlivá onemocnění“ je poměrně široká kategorie. Artritida může být zřejmým příkladem, ale pravdou je, že mnoho nemocí je buď způsobeno nebo zhoršeno zánětem.

Další studie z roku 2012 se zabývala pouze perikarpy (4). Podívejte se na diagram, které části jsou.

jíme mescocarp (maso), ale ne dužina (kůra) nebo endokarpu (kůže z vnitřní semen).

v celé studii odkazují pouze na perikarp, což je zastřešující termín, který zahrnuje všechny 3 z těchto věcí. Takže v jejich testu byly použity jedlé i nejedlé části.

vzali tyto části, sušili je v peci a pak je rozemleli, aby se stali práškem. Dále vložili prášek do odstředivky a odfiltrovali vlákno a další neaktivní složky. Nakonec zmrazili prášek a použili jej k vytvoření koncentrace na bázi vody k testování na myších samcích.

pomocí lokálně aplikovaného karagenanu nejprve způsobily zánět na zadních tlapkách myší (ano, že karagenan nalezený ve většině značek mandlového mléka není pro vás dobrý).

dále aplikovali koncentraci vyrobenou z ovoce, aby zjistili, zda by to pomohlo snížit zánět. Poslední věta jejich závěr byl velmi podobný tomu, co v roce 2016 studii, řekl:

„Celkově výsledky naznačují, že longan oplodí může mít potenciál být vyvinut jako přírodní antioxidant nebo zánětlivé inhibitor.“

Přírodní energie booster

Zatímco studie nezahrnoval masité buničiny, teplá voda, výtažek ze semen byly studovány u myší (12).

podávané dávky byly 50, 100, 200 a 400 mg na kg tělesné hmotnosti. Po provedení myších plaveckých testů bylo řečeno, že polysacharidy semen longan:

• rozšířené plavání čas
• zvýšená jaterní glykogen
• snižuje dusík močoviny v krvi
• snižuje hladinu kyseliny mléčné

Ale zřejmě to byl pouze statisticky významné ve skupinách obdrží dvě menší dávky.

Pro další studie, tenhle pomocí flower extract u potkanů, vědci řekl, že to (13):

„…charakterizuje přípravek a hypolipidemické účinky in vivo.“

ale je zcela neznámé, zda během tohoto 9týdenního období byly krysy aktivnější a pokud ano, zda to bylo proto, že měly více energie. Ty věci nebyly monitorovány.

Stručně řečeno, neexistují dostatečné důkazy, které by naznačovaly, že bojuje proti únavě, dokonce i u zvířat. Výjimkou je, že většina ovoce, kvůli jejich obsahu cukru, může poskytnout alespoň krátkodobé zvýšení energie.

to je důvod, proč někteří lidé tvrdí, že i když neobsahují kofein, jablka vás probudí lépe než káva. Shodou okolností, střední jablko obsahuje 13 gramů cukru, což je o přesně stejnou částku našel ve 100 gram porce čerstvé longan. Jedna unce porce sušených bude mít zhruba stejné množství.

Potenciální nevýhody

S výjimkou vitamínu C, který je velmi bohatý zdroj – není mnoho antioxidantů v longans.

Na základě hodnoty ORAC, která měří celkovou antioxidační aktivitu, je její počet 330 srovnatelný s melounem melounu (319) a vařenou mrkví (326). Ne působivé.

tato čísla jsou poměrně nízká ve srovnání s mnoha superpotravinami. Dokonce i vaše průměrné červené jablko s kůží je 10x vyšší, ve srovnání se stejnou hmotností.

je to špatné? Ne nutně. Ano, je to špatné v tom smyslu, že se nemůžeš spolehnout na to jídlo jako zdroj antioxidantů s výjimkou vitamínu C. Ale co je na něm dobré– jak ironické, jak to může znít – je, že to znamená nějaké jiné zdravotní výhody, které z něj vycházejí, nejsou vzhledem k antioxidantů.

Pokud se některý z zkoumaných přínosů pro zdraví ukáže jako skutečný, je pravděpodobné, že pocházejí z jiných fytonutrientů v rostlině.

je užitečné vědět, protože často není známo, zda je daná potravina pomáhá stav, ve jedinečný způsob, jak, nebo jestli je to jen vedlejší účinek ovoce je obsah antioxidantů (což se může stát s několika onemocnění, ale ne většina).

druhá nevýhoda souvisí s jeho cukrem. Je longan ovoce pro diabetiky dobrý nápad? Asi ne.

na základě čerstvé buničiny je obsah cukru ve skutečnosti srovnatelný s některými jinými plody. Při 14 gramech za 3,5 unce je to podobné banánu, který je 12 gramů.

to je hodně, dokonce i pro tropické ovoce, které je známé svým vysokým obsahem cukru.

kolik cukru má spolu s nízkým obsahem vlákniny, může pro diabetiky vytvořit špatný vedlejší účinek. To znamená, že cukr zasáhne krevní oběh relativně rychle.

jaký je glykemický index ovoce longan?

Věřte tomu nebo ne, nikdo se má měřit. I když se to může zdát překvapivé, není to jednoduchý laboratorní test.

zjistit, budete potřebovat alespoň 10 zdravých dobrovolníků, kteří jsou ochotni konzumovat 50 gramů potravin a jejich hladiny cukru v krvi sledovaných před a po. To je podle University of Sydney, která je lídrem v oblasti testování a výzkumu GI (14).

a zatímco longan není bobule, je to podobné ve velikosti porcí a testování těch není snadné.

vzhledem k jejich standardní velikosti porce má mnoho bobulí zanedbatelný vliv na hladinu cukru v krvi. Proto nelze hodnotu GI a zatížení raspberry měřit pomocí stejné metodiky glykemického indexu.

ale bobule mají hodně vlákniny, obvykle 3 až 6x více než toto ovoce. Možná je nesprávná přezdívka hroznů longan nejlepším způsobem, jak to popsat, protože stejně jako hrozny je hodně cukru, s velmi malým množstvím vlákniny.

I bez znalosti glykemický index, nebo glykemický zatížení longans, na základě jeho základní výživě, to je bezpečné předpokládat, že to by nemělo být dobrou volbou, pokud máte typ 1 nebo typ 2 diabetes.

pro všechny ostatní je to naprosto zdravé, pokud ho budete jíst s mírou.

pokud jde o další nežádoucí účinky, longan ovoce a jeho částí, toxikologických studiích, kde byly potkanům podávány vysoké částky za 13 týdnů nezdálo se, že najít něco neobvyklého (15).

je možné, že můžete mít dlouhoualergie na ovoce?

teoreticky ano-můžete být alergičtí na bílkoviny v jakémkoli jídle. To bylo řečeno, pro toto konkrétní jídlo se zdá být poměrně vzácné. Byla zveřejněna pouze jedna případová studie alergické reakce u jednoho pacienta (16).

to neznamená, Že tam nejsou jiní tam venku, ale zřejmě to není dost běžné, nebo způsobuje dost špatné vedlejší účinky pro další lékaři psát o tom, jako to dělají se společné potravinové alergie.

velikosti porcí

v Číně se používá méně jako jídlo a více jako tonikum. Jejich bylinné prostředky a léčby zahrnují jen několik kusů najednou.

vzhledem k obsahu cukru má jako potravina také smysl jíst menší množství. Kolik byste měli jíst, může být 7 až 10 kusů. Buď samostatně, nebo přidaný do jídla, jako je obilná nebo ovesná poleva.

se sušenou formou vezměte několik kusů a kostky je ještě menší. Pak je zkuste posypat vanilkovou zmrzlinou. Je to vynikající!

Dragon Herbs je pravděpodobně nejznámějším prodejcem a na Amazonu si můžete koupit tašku.

tato tvrzení nebyla hodnocena Správou potravin a léčiv. Tento produkt není určen k diagnostice, léčbě, léčbě nebo prevenci jakékoli nemoci.