Apple Skořicové Muffiny

Tyto Skořicové Muffiny jsou perfektní způsob, jak využít apple sezóny. Plné velkých kousků jablka, skořice a koření, tyto muffiny jsou přelité skořicovou posypkou pro extra chuť a texturu.

Včera jsem umístil Instacart cílem, který zahrnoval více plechovek dýňové pyré. A nespecifikoval jsem, že to nenahrazuji za směs dýňového koláče.

víte, kam to směřuje?

Ano, čtyři 30uncové plechovky dýňového koláče. Zřejmě obchod byl z dýňového pyré.

myslel jsem, že to možná byla náhoda, ale pak mi moje kamarádka Stephie napsala, že její obchody jsou také venku. Udělala malý průzkum a zřejmě máme na rukou další nedostatek dýně. Vážně, jsem tak u konce 2020.

kluci, dýňové pyré je zlato pro blogery potravin během podzimních měsíců a naštěstí mám ve spíži mnoho plechovek z minulého roku. Takže můžu alespoň začít s testováním receptů, protože tato dívka neplatí Amazonu 36 dolarů za 4 plechovky dýně. Mnohem raději bych popadl cukrovou dýni za 2 dolary, abych si vyrobil vlastní.

Dobrá věc, stále máme jablka habaděj, takže můžeme vybičovat lahodné podzim dezerty, jako jsou tyto jednoduché Skořicové Muffiny.

DOMÁCÍ SKOŘICOVÉ MUFFINY

možná Si vzpomínáte, že mám menší muffin posedlost. Rád je peču téměř stejně, jako je rád jím.

nezáleží na tom, jestli se jedná o dýňové muffiny, banánové muffiny nebo glazované koblihy. Chci je všechny vyrobit (a jíst).

Ale když se počasí konečně začal vychladnout a mám ten první závan podzimu tento týden, jsem se ocitl, kteří chtějí – ne, potřebuje – aby apple muffins.

nechtěl jsem, aby to byly typické muffiny se sotva rozpoznatelnými kousky jablka a trochou koření. Chtěl jsem, aby to bylo vydatné, nadšeně kořeněné jablečné muffiny s velkými kousky jablek Granny Smith a sladkou a máslovou streuselovou polevou.

upřímně-kdo nemá rád streuselovou polevu. Mohl bych to sníst lžičkou. (Dobře, možná jsem to snědl lžící.)

jsou to dost možná můj nejoblíbenější muffiny kdy. Nebo alespoň do doby, než příští měsíc přijdu s novým oblíbeným receptem.

podobně jako můj jablečný koláčový chléb mají veškerou dobrotu jablečného koláče-včetně dobroty kůry, díky této drobce. A jsou zcela přenosný, což znamená, že můžete jídlo na snídani na cestě do práce, během školní drop-off, nebo jak jste bloudit domu s šálkem kávy v druhé ruce (i když pozor na drobky!).

ačkoli tyto jablečné skořicové muffiny nemusí mít stejný nafouklý vzhled krásných muffinů z pekárny, chutnají neuvěřitelně a jsou dokonalým způsobem, jak využít jablečnou sezónu. Jako bonus navíc tyto jablečné muffiny chutnají další den ještě lépe.

JAK si VYROBIT APPLE SKOŘICOVÉ MUFFINY S STREUSEL ZÁLIVKA

Pokud jste provedli nějaké mé rychlé recepty na chléb, můžete provést tyto Skořicové Muffiny.

Smíchejte suché ingredience ve velké misce. V samostatné misce smíchejte mokré přísady.

Přidat mokré přísady do suché přísady, a pak složit do kostičky nakrájené jablko.

můžete kostky jablko do jakékoliv velikosti kousky se vám líbí. Ale pokud je jemně nakrájíte, kousky jablek zmizí do pečených muffinů.

mám rád velké kusy appley dobra běží po celé tyto muffiny, tak jsem chtěl jít s větší kostky na moje jablka.

Poté, co jste rozdělte těsto do muffin plechovky, vezměte další misku a smíchejte ingredience pro streusel zálivka. Před pečením to posypte na vrcholky muffinů.

MŮŽETE ZMRAZIT APPLE MUFFINS?

tyto jablečné skořicové muffiny krásně zamrznou!

Pokud plánujete jíst všechny tyto muffiny do 3 dnů (a já bych vám to nevinil), pokračujte a uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

Ale pokud hledáte pro dlouhodobější skladování řešení, možná pro snídaně průběhu příštích několika týdnů, pop vychladlé muffiny do vzduchotěsné, mrazák-bezpečné nádobě nebo v mrazáku sáčku.

muffiny zůstanou v mrazáku až 3 měsíce. Když máte hlad po jablečném skořicovém muffinu, stačí ho chytit a zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 30-60 sekund!