Bladderwrack, jak zhubnout: kdy a jak ji užívat | Dr. Giorgini

co je Fucus vesiculosus (hnědé mořské řasy)?

řasa Měchýřnatá (Fucus vesiculosus), také známý jako moře dub nebo hnědé mořské řasy, je to řasa, která roste podél pobřeží Severní Evropy, přesahování jeho břehů. V bylinné medicíny, zeštíhlující vlastnosti bladderwrack byly známy a využívány pro docela nějaký čas; její extrakt je často používán ve složení přírodních doplňků adjuvantní na hubnutí diety.

produkty a doplňky obsahující močový měchýřšpatka, jak zhubnout: jak fungují?

často slyšíme o bladderwrack doplňky pro hubnutí. Co přesně jsou tyto produkty? A jak pracují na podpoře hubnutí?

V bylinné medicíny bladderwrack se používá při výrobě přírodní doplňky adjuvantní na low-kalorické stravy a přírodní kosmetiky (krémy, gely a perličkové koupele), zaměřené na boj proti celulitidě.

podívejme se nyní na typické vlastnosti hnědých mořských řas, využívaných v těchto produktech, a mechanismus působení této rostliny.

Složení a vlastnosti hnědé řasy

Očazený nebo hnědé mořské řasy je velmi bohatý na minerály v organické kombinaci, jako jsou:

• jod
• brom
• draslíku

Tento mořských řas obsahuje také dobré množství slizu, soli, stopové prvky a vitamíny.

obsah jodu v současné řasa Měchýřnatá je velmi důležité, protože tento prvek je nedílnou součástí hormonů štítné žlázy, a proto může podporovat jejich syntézu; není náhodou, „nízký výskyt strumy v námořní populace byla připisována přítomnosti řas v jejich stravě“ (Capasso F., G. Grandolini, a. a. Izzo, Fitoterapia. Impiego razionale delle droghe vegetali, Milano 2006). Více informací na klíčovou roli jódu ve správném fungování štítné žlázy, můžete si stáhnout dokument vypracovaný OSNAMI (Národní Observatoř pro Sledování Jodové Profylaxe), instituce zřízené v rámci Národní Institut Zdraví pro prevenci strumy v Itálii.

Hnědé mořské řasy, výhody a kontraindikace

Kvůli vysokému obsahu jódu, hnědé mořské řasy, stimuluje metabolismus a jeho příjem může být užitečné pro hubnutí. Na trhu najdete doplňky z hnědých mořských řas, které se používají jako „adjuvans k dietě na hubnutí“ (F. Perugini Billi, Manuale di fitoterapia, Azzano San Paolo 2004). Při formulaci těchto produktů, v kapalné formě nebo tabletách, mohou být hnědé mořské řasy spojeny s extrakty jiných rostlin, které jsou užitečné při podpoře odtoku tekutin (a v důsledku toho proti nadměrné retenci), jako jsou:

• bříza bílá;
• chřest;
• zlatá tyčinka atd.

spotřeba hnědého mořských řas pro hubnutí může mít proto pozitivní účinky, pokud jsou spojeny s zdravý životní styl (vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita).

kromě podpory metabolismu může extrakt z této rostliny také mít příznivý změkčující a uklidňující účinek na trávicí systém a působit proti možným onemocněním spojeným s podrážděným střevem.

naproti tomu Vzhledem k vysokému obsahu jódu v něm obsaženého by hnědé mořské řasy měly být užívány s opatrností těmi, kteří trpí hypertyreózou.

kromě toho, v případě těhotenství, za určitých zdravotních podmínek nebo při užívání léků, je vždy dobré pravidlo, než konzumace stravy, poraďte se s důvěryhodným lékařem.

některé kuriozity

jméno Fucus pochází z řeckého Fukos – což jednoduše znamená „mořské řasy“.

naopak Latinské přídavné jméno Vesiculosus označuje četné vzduchové bubliny, které se nacházejí na povrchu řasy.

přezdívku „mořský dub“, místo toho byl vytvořen Plinius Starší, který ve zkoumání řasy, všiml určitou podobnost s listy dubu.tělo) řasy se může značně lišit: jde od mikroskopických velikostí až po důsledky dlouhé desítky metrů, jako v případě močového měchýře nebo mořského dubu, kterému vděčí za své jméno.

Sklizeň hnědých mořských řas

Sklizeň z hnědých mořských řas pro výrobu přírodní doplňky stravy se provádí ručně (pomocí nůž pro řasy, které se nacházejí na povrchu a speciální stroj ovládat na dálku z lodi pro ty, kteří na větších hloubkách).

Aby se zabránilo zhoršení po sklizni se mořské řasy pak projít sušením, vystavení prvního do vzduchu, kde se ztratí 50% vody, pak do horkovzdušné trouby s teplotami, které nepřekračují 32 stupňů, aby se zabránilo ničí vitamíny obsažené v nich.

nakonec se velmi jemně rozemele a rozmělní na jemné částice, které uvolňují obsažené živiny (C. Vasey, i complementi alimentari naturali, Milano 2006).