citronový sametový dort

citronový sametový dort. Náš dosud nejoblíbenější dort, pro svou skutečnou citronovou chuť a neuvěřitelnou lehkou, vzdušnou texturu, zatímco stále zůstává vlhký a chutný.

Citron Velvet Cake široký záběr jeden plátek s plnou dort v pozadí

Citron Velvet Cake

Před tím než Citron Velvet Dort, to všechno začalo, se mnou, se snaží vyvíjet nejlepší Červené Sametové Dort recept, co jsem mohl. Byl to takový úspěch a miloval jsem vlhkou, něžnou strukturu tohoto dortu natolik, že jsem musel vyzkoušet bílý sametový dort a pak oranžový sametový dort.

ukázalo se, že se jedná o několik nejpopulárnějších receptů na dorty, jaké kdy byly na rockových receptech, takže jsem se tam nemohl zastavit. Mějte na paměti milovníky citronu, jako jsem já, svůdná citronová verze byla nevyhnutelná.

Citron Velvet Cake

krémová, kyselý citronový máslový krém a poleva se hodí zvláště dobře s touto krásnou citronovou dort.

už jsem skončil s recepty na sametové dorty? Možná ne, mám nápad, který by mohl fungovat pro další verzi. Tady je nápověda … mysli růžově. 🙂

Malina Velvet Cake

Malina Velvet Cake

Update: ta růžová verze je nyní publikováno jako Malina Velvet Dort!

Citron Velvet Cake phot0 hotových nesestříhaný dort

Citron Velvet Cake

Hledat více Sametové Koláče?

nezapomeňte se podívat na všechny ostatní recepty v kolekci Velvet Cake!

Velvet Cake Kolekce koláž fotografie na Pinterest

Velvet Cake Collection

jsem obecně péct tento dort v kulaté 8 cm pánve nebo 9 palcový Hliník Koláč Pánve ale recept může být také provedena jako dort ve 9 x 13 pekáč.

zjistil jsem, že 9 palcové pánve se mohou péct o něco rychleji, takže se ujistěte, že je zkontrolujete o 5 minut dříve. V závislosti na tom, zda používáte sklo nebo ne, může Velikost 9×13 trvat několik minut déle. Jen ať je párátko konečným soudcem.

Lemon Velvet dort jako narozeninový dort, výročí dort nebo svatební dort.

2018 update: Vzhledem k tomu, tento recept byl nejprve vyvinut před několika lety, jsem slyšel z mnoha lidí, kteří udělali tento dort pro každé možné příležitosti z Velikonoční Dort na Den matek Dort. Kdekoli najdete milovníky citronu, tento dort bude určitě hitem.

nicméně, dám jedno slovo opatrnosti o fondant a svatební dorty. To je velmi lehkou texturou dort, takže pokud používáte fondant námrazy na oslavu dort, ujistěte se, že používáte nejtenčí vrstvu můžete.

minimální stohování se také doporučuje, pokud nepoužíváte stojan podporovaný hmotností. Příliš velká hmotnost může stlačit lehkou vzdušnou strukturu drobků tohoto dortu.

Líbí se vám tento recept na citronový sametový dort?

najdete stovky dalších sladkých nápadů v našich koláčích & koláče kategorie a ještě více v naší kategorii dezertů.

je snadné držet krok s nejnovějším domácím stylem vaření & nápady na pečení z rockových receptů. Ujistěte se, že sledovat Rock recepty Facebook stránku a sledujte nás na Instagram.

navíc uvidíte denní návrhy receptů od dekadentních dezertů až po rychlé chutné jídlo ve všední den.

Citron Velvet Cake fotografie s názvem text pro Pinterest

Citron Velvet Cake

můžete se také přihlásit k odběru ZDARMA newsletter chcete vědět okamžitě, když jsme přidali nové recepty. Získáte také týdenní návrhy na skvělá jídla pro rodiny s dětmi a dezerty!

Rock Recepty účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky. Naše doporučení produktů jsou téměř výhradně pro ty, které v současné době používáme nebo jsme používali v minulosti.

Navštivte můj Amazon Store pro mé oblíbené kuchyňské pomůcky a spotřebiče, plus doporučení z mé osobní kuchařka kolekce.
Čas přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Celkový Čas: 55 minut

Vyvinul z vynikající Červeného Sametu Dort recept, tento citron dort je dokonale vlhké a nabídky smažený dort s citrónovou máslovou polevou. Ideální narozeninový dort pro milovníka citronu ve vašem životě.

Složky

  • 1 1/4 hrnky prosáté hladké mouky
  • 1 1/2 šálky prosetou dort mouky
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 1/2 šálky cukru
  • 2/3 šálku rostlinného oleje
  • 1/3 šálku rostlinného zkrácení při pokojové teplotě
  • 1 lžička kvalitní vanilkový extrakt
  • 2 lžičky čistý výtažek z citrónu
  • 3 velké vejce
  • 1 1/2 šálky podmáslí
  • kůru ze dvou malých nebo jedné velké citrony, strouhaný a jemně nasekané

Polevy

  • 4 šálky moučkový cukr, moučkového cukru
  • 1 šálky nesolené máslo
  • 1 lžička čistý výtažek z citrónu
  • 1 lžička mleté citronové kůry, volitelný
  • 2 lžíce mléka, přibližně

Návod k použití

  1. Tuk a mouka 2 devíti palcové kolo dort pánve a linie spodní části s 2 kruhy pergamenu. Prošijte obě mouky, jedlou sodu. prášek do pečiva, sůl a cukr, odložte stranou.
  2. v misce elektrického mixéru porazte rostlinný olej, zkrácení, vanilkový a citronový extrakt. Beat dobře při vysoké rychlosti s nástavcem metla, dokud světlo a načechraný
  3. porazit vejce v jednom po druhém.
  4. složte citronovou kůru.
  5. složte suché přísady střídavě s podmáslí.
  6. vždy přidávám suché přísady ve třech divizích a tekuté přísady ve 2 divizích. Je velmi důležité začít a ukončit přísady suchými přísadami. Nepřemíchávejte těsto. Jakmile nemá v těstíčku žádné hrudky, nalijte do dvou připravených 9 palcových koláčových pánví.
  7. pečte při 325 stupních F po dobu 30-35 minut nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte koláč vychladnout v pánvích po dobu 10 minut, než se obrátíte na drátěné stojany, aby zcela vychladl.

pro přípravu polevy

  1. smíchejte moučkový cukr, citronovou kůru a máslo, dokud se nerozpadne.
  2. přidejte citronový extrakt a trochu mléka.
  3. Bil do hladké a nadýchané, a dodal jen tolik mléka, aby poleva do krémové roztíratelné konzistence.
  4. naplňte a zmrazte dort. V případě potřeby ozdobte kandovanou citronovou kůrou.

kandované citronové kůry

  1. Odstraňte kůru s ostrým škrabka na brambory na dlouhé proužky, aby se zabránilo tolik bílé slupky, jak je to možné.
  2. přiveďte jeden šálek vody a jeden šálek cukru k pomalému varu.
  3. přidejte kousky citronové kůry a vařte asi 15 minut. Vypusťte citronovou kůru na drátěný stojan.
  4. po vychladnutí je nakrájejte na proužky a nakrájejte na jemný cukr.

poskytnuté nutriční informace jsou automaticky vypočteny softwarem třetích stran a jsou určeny pouze jako vodítko. Přesná přesnost není zaručena. Pro recepty, kde všechny složky nemusí být zcela použit, jako jsou ty, s povlaky na maso, nebo s omáčkami nebo dresinky například, kalorie & nutriční hodnoty na porci bude pravděpodobně o něco nižší, než je uvedeno.

poznámky

předchozí verze tohoto receptu obsahovaly dvojnásobné množství polevy. V této poslední aktualizaci jsem snížil na polovinu, že poskytnout dostatek polevy pro střední a top jako mnoho lidí, zdá se, přednost. Pokud chcete zmrazit i celé strany dortu. neváhejte a připravte jeden a půl nebo dokonce dvakrát recept. Záleží na tom, kolik polevy je vaše osobní preference.

poskytnuté nutriční informace jsou automaticky vypočteny softwarem třetích stran a jsou určeny pouze jako vodítko. Přesná přesnost není zaručena. Pro recepty, kde všechny složky nemusí být zcela použit, jako jsou ty, s povlaky na maso, nebo s omáčkami nebo dresinky například, kalorie & nutriční hodnoty na porci bude pravděpodobně o něco nižší, než je uvedeno.

Doporučené Produkty

Rock Recepty účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky. Naše doporučení produktů jsou téměř výhradně pro ty, které v současné době používáme nebo jsme používali v minulosti.

  • rockové Recepty: Nejlepší jídlo z mé Newfoundlandské kuchyně
    rockové recepty: Nejlepší Jídlo Od Mé Newfoundland Kuchyni
  • pečení
    pečení
  • Nordic Ware 9" Kulatý Přírodní Hliník Koláč Pánve, 2 ks 9" Non-Stick" Round Natural Aluminum Cake Pans, 2 Pack 9" Non-Stick
    Nordic Ware 9″ Kulatý Přírodní Hliník Koláč Pánve, 2 ks 9″ Non-Stick

Nutriční Informace

16

Velikost Porce

g
Částka Za ServingCalories 538Total Tuku 26gSaturated Tuku 10gTrans Tuku 0gUnsaturated Tuku 15gCholesterol 69mgSodium 278mgCarbohydrates 73gFiber 1gSugar 54gProtein 4g

poskytnuté nutriční informace jsou automaticky vypočteny softwarem třetích stran a jsou určeny pouze jako vodítko. Přesná přesnost není zaručena. Pro recepty, kde všechny složky nemusí být zcela použit, jako jsou ty, s povlaky na maso, nebo s omáčkami nebo dresinky například, kalorie & nutriční hodnoty na porci bude pravděpodobně o něco nižší, než je uvedeno.

Líbil se vám tento recept?

milujete naše „skutečné recepty pro skutečné lidi“? Sdílejte recept na Facebook a dejte o nás vědět svým přátelům. Poděkují vám za to.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.