Data: Nutriční a Zdravotní Výhody

Sladké, sušené, a plnou nutriční vlastnosti, data se staly velmi populární v posledních letech. Podívejme se na výhody tohoto tropického ovoce.

data jsou plody datlové palmy, která se obvykle vyskytuje v tropických oblastech světa. Téměř všechna data, která se nacházejí v obchodech, jsou sušena a lze je rozpoznat podle jejich vrásčitého vzhledu. Rozmanitost čerstvého data může být určena velikostí. Čerstvé datle jsou malé velikosti, s barvou od jasně červené po jasně žlutou. Nejvíce spotřebovanou paletou dat jsou data Medjool a Deglet Noor. Žvýkací a sladká chuť, jíst data má spoustu výhod. Podívejte se!

nutriční hodnota dat:

pokud jde o nutriční hodnotu dat, jsou považovány za vynikající kvalitu. Kalorie ze sušených dat jsou vyšší než většina čerstvého ovoce. Ve skutečnosti je v jednom datu 23 kalorií, které jsou vyrobeny z 1% tuku, 96% sacharidů a 3% bílkovin. Jak již bylo zmíněno, většina těchto kalorií pochází z sacharidů v nich. Navzdory vysokému počtu kalorií přítomným v datech, kromě pozoruhodného množství vlákniny obsahují některé z nejdůležitějších vitamínů a minerálů.

100 g datlí obsahuje přibližně 277 kalorií, 75 g sacharidů, 7 g vlákniny, 2 g bílkovin, 20% draslíku, 20% hořčíku, 18% měď, 15% manganu, 5% železo, 12% Vitamínu B6. Data jsou také bohatá na antioxidanty, které přispívají k mnoha přínosům pro zdraví.

výhody dat stravování:

sušená data mají vysoký obsah vlákniny. Pouhé přidání dat do každodenní stravy zvyšuje příjem vlákniny pro vaše tělo. Vysoké množství vlákniny v datech je prospěšné pro trávicí systém a také zabraňuje zácpě. Výhody jíst data zahrnují také kontrolu krevního cukru, jak vláknina zpomaluje proces trávení a zabraňuje krev v krvi z stouply. To znamená, že kalorie z jednoho data stačí k udržení vašeho zdraví ve výborném stavu.

antioxidanty bojující proti chorobám:

jedním ze zdravotních přínosů data je, že je bohatý na antioxidanty, které chrání vaše buňky před škodlivými volnými radikály. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které způsobují škodlivé reakce ve vašem těle a mohou dokonce vést k nemocem.

k Dispozici jsou 3 typy anti-oxidantů v termínech:

• Flavonoidy: silný antioxidant, který snižuje zánět a má potenciál snížit riziko vzniku cukrovky a Alzheimerovy choroby.
• karotenoidy: osvědčený prostředek na podporu zdraví srdce a potenciál snížit riziko degenerace očních svalů.
• kyselina fenolová: tento antioxidant má protizánětlivé vlastnosti a potenciál ke snížení srdečních chorob.

přírodní sladidla:

data jsou přirozeným zdrojem fruktózy, přírodního cukru, který se nachází v ovoci. To jim dává přirozeně sladkou a karamelovou chuť-což je další zdravotní přínos data, což z něj činí vynikající náhradu za bílý cukr.

můžete použít pastu vyrobenou z datlí v receptech, abyste nahradili bílý cukr. Pasta se vyrábí smícháním dat a vody v mixéru. Ideální pravidlo pro nahrazení pasty cukrem je 1: 1. Možná budete chtít použít pastu s mírou, protože i oni mají vysoký obsah kalorií.

ačkoli můžete těžit z konzumace dat kdykoli během dne, nejlepší čas na jídlo se považuje za ranní snídani. Jeho složky a nutriční výhody fungují nejlépe ráno.

vzhledem k tomu, že pocházejí převážně z arabských zemí, během ramadánu je nejlepší čas jíst data s večeří. Data jsou, jak je ramadán rychle přerušen. Ale jak již bylo zmíněno dříve, vždy můžete těžit z konzumace dat kdykoli během dne.