Dehydratuje Vás Čaj?

různé čaje obsahují různé množství kofeinu a mohou tak ovlivnit vaši hydrataci odlišně.

kofeinové čaje

kofeinové čaje zahrnují černé, zelené, bílé a oolong odrůdy.

Tyto čaje jsou vyrobeny z listů Camellia sinensis plantand obecně poskytují 16-19 mg kofeinu za gram čaje (3).

Jako průměrný šálek čaje obsahuje 2 gramy čaje listy, jeden šálek (240 ml) čaje bude mít kolem 33-38 mg kofeinu — s černá a oolong, které obsahují nejvíce.

to znamená, že obsah kofeinu v čajích se může lišit od jedné šarže k druhé, přičemž některé poskytují až 120 mg kofeinu na šálek (240 ml). Je také třeba poznamenat, že čím déle vaříte čaj, tím více kofeinu může obsahovat (1, 4).

dát to do souvislostí, jeden šálek (240 ml) kávy obvykle poskytuje 102-200 mg kofeinu, zatímco stejné množství energie, nápoj může nabídnout až 160 mg (1).

přestože čaj má nižší obsah kofeinu než mnoho jiných kofeinových nápojů, pití velkého množství by mohlo ovlivnit váš stav hydratace.

bylinné čaje

bylinné čaje jako heřmánek, máta peprná nebo šípky se vyrábějí z listů, stonků, květů, semen, kořenů a plodů různých rostlin.

Na rozdíl od jiných druhů čaje neobsahují listy rostliny Camellia sinensis. Proto jsou technicky považovány spíše za bylinné infuze než za druhy čaje (5).

bylinné čaje jsou obecně bez kofeinu a je nepravděpodobné, že by na vaše tělo měly dehydratační účinky.

hybridní odrůdy

ačkoli většina bylinných čajů nemá žádný kofein, několik směsí obsahuje přísady obsahující kofein.

jedním z příkladů je Yerba mate-tradiční jihoamerický nápoj, který si získává popularitu po celém světě.

je vyroben ze sušených listů a větviček Ilex paraguariensis rostlin a obsahuje 85 mg kofeinu na šálek, v průměru — o něco více než šálek čaje, ale méně než šálek kávy (6).

ačkoli méně často konzumované, bylinné infuze včetně guayusa, yaupon, guarana nebo kávové listy pravděpodobně obsahují kofein.

proto, stejně jako u jiných čajů obsahujících kofein, by pití velkého množství těchto čajů mohlo snížit vodní rovnováhu vašeho těla.

souhrn

černé, zelené, bílé a oolongové čaje obsahují kofein, který může ovlivnit váš stav hydratace. Kromě několika výjimek většina bylinných čajů neobsahuje kofein a jsou obecně považovány za hydratační.