DIY Sezamový Olej – Jak Extrakt Sezamový Olej Ze Semen

Pro mnoho pěstitelů přidání nových a zajímavých plodin je jedním z nejvíce vzrušujících částí zahradnictví. Ať už se snažíte rozšířit rozmanitost v kuchyňské zahradě nebo se snažíte vytvořit úplnou soběstačnost, přidání olejnin je ambiciózní podnik. Zatímco některé oleje vyžadují speciální zařízení pro extrakci, ty, jako je sezam, lze extrahovat ze semen metodami snadno dosažitelnými doma.

sezamový olej se již dlouho používá jak ve vaření, tak v péči o pleť a kosmetických aplikacích. Připočítán v tom, že má mnoho zdravotních výhod, vytvoření verze „DIY sezamového oleje“ doma je jednoduché. Přečtěte si tipy na výrobu sezamového oleje.

jak extrahovat sezamový olej

extrakce sezamového oleje není vůbec obtížná a lze ji provést přímo doma. Vše, co potřebujete, jsou sezamová semínka, a pokud již pěstujete rostlinu ve vaší zahradě, je to ještě jednodušší.

opékejte sezamová semínka v troubě. To lze provést na pánvi na varné desce nebo v troubě. Chcete-li opékat semena v troubě, umístěte semena na pekáč a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů F. (82 C.) po dobu deseti minut. Po prvních pěti minutách pečlivě promíchejte semena. Opečená semena se stanou mírně tmavší pálenou barvou doprovázenou mírně ořechovou vůní.

vyjměte sezamová semínka z trouby a nechte je vychladnout. Do pánve přidejte ¼ šálku opečených sezamových semen a 1 šálek slunečnicového oleje. Umístěte pánev na varnou desku a jemně zahřívejte asi dvě minuty. Pokud plánujete vařit s těmito oleji, ujistěte se, že všechny použité složky jsou potravinářské a bezpečné ke konzumaci.

po zahřátí směsi přidejte do mixéru. Blend, dokud dobře kombinovat. Směs by měla tvořit volnou pastu. Nechte směs strmě po dobu dvou hodin.

po uplynutí dvou hodin přefiltrujte směs pomocí čistého plátna. Napuštěnou směs vložte do sterilizované vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky pro okamžité použití.