Fakta o výživě a přínosy pro zdraví sušených fíků

zjistěte, jaké jsou hlavní přínosy sušených fíků pro zdraví!

sušené ovoce je ovoce, jehož většina obsahu vody je odebrána různými způsoby sušení. Tyto metody zmenšují ovoce a ponechávají ho menší, ale husté v energii. Nejběžnějším typem ovoce používaného k sušení jsou rozinky, následované daty, švestkami, fíky a meruňkami.

Přečtěte si také: sušení fíků: 3 Způsoby, jak Na Suché a Zachovat Fíky Doma,

Výživa Fakta & Zdravotní Výhody Sušené Fíky

Fíky jsou známé být powerhouse výživy, překypující velké množství vitamínů C a K, fosforu, draslíku, vápníku, hořčíku, vlákniny a silné antioxidanty. Toto přirozeně sladké ovoce podporuje zdraví a může dokonce pomoci při hubnutí, přestože má vysoký obsah cukru.

sušené fíky nutriční hodnoty

sušené fíky obsahují méně vody. Díky tomu je jejich obsah kalorií, cukru a živin koncentrovanější než jejich čerstvý protějšek. Jeden šálek přibližně 149 g, nabízí:

• 38 procent DV (denní hodnota) manganu
• 3 procenta DV vitaminu C
• 29 procent DV vitaminu K
• 9-12 procent DV vitaminu A,
• 29 procent DV draslíku
• 25% DV hořčíku
• 24 procent DV vápníku
• 95.2 g sacharidy
• 14.6 gramů vlákniny
• 4.9 g bílkovin
• 1.4 g tuku
• 71.4 g cukry
• 371 kalorií

Na druhou stranu, stejné množství čerstvé fíky obsahuje 1,2 g bílkovin, 28.8 g sacharidů, 0.3 g tuku, 4, 2 g vlákniny, 24.3 g cukrů, a o 111 kalorií. Čerstvé fíky mohou mít nižší obsah vitamínů a minerálů ve srovnání se sušenými, ale mají méně kalorií a sacharidů.

zdravotní přínosy sušených fíků

ztráta hmotnosti

sušené fíky mohou pomoci při hubnutí, pokud jsou konzumovány s mírou. Vlákno na fících omezuje hlad. To pomáhá snížit příjem potravy. Diety s vysokým obsahem vlákniny nejen podporují hubnutí, ale také chrání před srdečními chorobami.

Pokud se snažíte zhubnout, ale boj s občerstvením chutě po celý den, zvažte sušené ovoce na ruku. Sušené fíky jsou přirozeně sladké. Protože neexistují žádné přidané cukry, činí z nich zdravou alternativu ke zpracovaným občerstvením, jako je mléčná čokoláda nebo sušenky. Konzumace těchto plodů také doplňuje hladiny glykogenu v těle a pomáhá svalům zotavit se po tréninku.

Zlepšení trávení

bohatý obsah vlákniny fíků výhody váš trávicí zdraví při zvětšení objemu a změkčení stolice, zácpa. Jíst více vlákniny vám také může pomoci vyhnout se problémům souvisejícím s střevami, jako jsou hemoroidy.

boj proti cukrovce

navzdory vysokému obsahu cukru mohou sušené fíky pomoci zvládat cukrovku. Kromě vysokého obsahu vitamínu E může několik odrůd fíků také zlepšit odpověď na inzulín a snížit hladinu glukózy v krvi.

přidání sušených fíků do vaší stravy může podpořit růst střevních bakterií, které produkují zdravé tuky, které zase regulují chuť k jídlu a pomáhají lépe zvládat cukrovku.

zdraví kostí

půl šálku sušených fíků vám dává asi 121 miligramů vápníku, což je asi 12 procent doporučeného denního příjmu. Vzhledem k jejich přirozeně vysokým hladinám vápníku, draslíku, fosforu a hořčíku mohou fíky dokonce pomoci předcházet osteoporóze.

zdraví Srdce

Půl šálku sušených fíků, které obsahuje méně než 200 kalorií, obsahuje asi 7 gramů vlákniny. V závislosti na vašem věku a pohlaví leží toto množství někde mezi 20 až 30 procenty doporučeného denního příjmu vlákniny. Bohatý obsah antioxidantů nalezený v sušených fících také eliminuje volné radikály, které mohou poškodit krevní cévy.

vláknina nejen dělá pravidelný pohyb střev, ale také podporuje zdravou hladinu cholesterolu v krvi a cukru.

zdraví nervů a svalů

draslík, minerál, který jsou sušeny fíky, je nezbytný pro nervovou funkci a svalovou kontrakci. Také vyvažuje sodík ve vašem těle a udržuje váš krevní tlak pod kontrolou. Půl šálku fíků má asi 500 mg draslíku, což je asi 10 procent doporučeného příjmu.

vápník v sušených fících není jen pro zdraví kostí. Vápník také hraje obrovskou roli v nervových a svalových funkcích. Vyšší příjem vápníku může dokonce snížit míru kolorektálního karcinomu.

zdravá kůže a vlasy

Pokud chcete mít jemnou, pružnou pokožku a silné, lesklé vlasy, zahrňte do své stravy fíky. Sušené fíky prasknou antioxidanty a mikroživinami, které zlepšují zdraví pokožky a posilují vlasy. Fíky jsou také bohaté na vitamín A, který udržuje vaši pokožku zdravou.

sušené fíky jsou vynikajícím zdrojem sloučenin, které chrání před oxidačním poškozením, hlavním faktorem chronických onemocnění a stárnutí. Fíky mají také antimikrobiální vlastnosti, které mohou posílit vaši přirozenou obranyschopnost a zabránit infekcím kůže. Zinek a železo v sušených fících také snižují vypadávání vlasů a podporují růst vlasů.

Silnější imunitní systém

Sušené fíky jsou vynikajícím zdrojem vitamínu A. Vaše tělo potřebuje vitamin A k výrobě nových krvinek, včetně bílých krvinek, které jsou důležité pro imunitní systém.

balené sušené fíky jsou snadno dostupné ve většině obchodů, ale buďte opatrní! Než se na ně vydáte, přečtěte si obal. Většina zpracovaného sušeného ovoce obsahuje přidané cukry. Sušené fíky jsou přirozeně velmi sladké, takže opravdu nepotřebujete další cukr. Ukázalo se, že přidaný cukr má škodlivé účinky na zdraví, jako je zvýšení rizika obezity a srdečních chorob.

Pokud byste se chtěli ujistit, že ovoce, které konzumujete, neobsahuje žádná další sladidla, můžete si doma sušit vlastní fíky. Fíky lze sušit v pecích, nad kamny, v sušičkách potravin a dokonce i pod sluncem. Sušené fíky mohou mít Trvanlivost 6-12 měsíců, pokud jsou skladovány ve spíži nebo lednici. Zmrazené, sušené fíky mohou trvat 12-18 měsíců.

můžete jíst sušené fíky jako svačinu, míchat je v salátech, míchat v smoothies nebo dokonce použít jako sladidlo. Sušené fíky jsou pohodlné, odolné a všestranné superpotraviny, které si můžete vychutnat všude.

Přečtěte si také: zdravotní přínosy sušeného ovoce: více než jen chutné občerstvení