Frog Eye Salad
Frog Eye Salad je sladký ovocný salát na bázi pudinku, který lze vyrobit z pohodlných ingrediencí nebo domácí šlehačky, říkáme mu salát jen jako výmluva pro dva dezerty!
sladké, žvýkací a dekadentní, kdo věděl, že žabí oči mohou chutnat tak dobře!
vaření pro dav? Klikněte a posuňte číslo vedle „porcí“ na kartě receptu níže a upravte ingredience tak, aby odpovídaly tomu, kolik servírujete-recept vám spočítá, je to tak snadné.
co je žabí oko salát?
základem v picnic potlucks v Utahu je Frog Eye salad pudinkový / těstovinový / ovocný salát, který je pro nedostatek lepší definice dezertním salátem.
Tento ovocný salát kombinuje aciny di pepe těstoviny, mandarinky a ananas pozastavena v domácí pudink a šlehačka, s přídavkem marshmallow a strouhaný kokos pro textury.
co je acini di pepe?
Acini di pepe, což znamená semena pepře v italštině, je podobná populárnější Pastině.
to dává tomuto dezertnímu salátu jeho celkovou žvýkání a vzhled žabího oka.
pro nejlepší texturu vařte do al dente, asi 6 minut ve vroucí slané vodě a okamžitě ochlaďte.
co je dobrou náhradou za acini di pepe?
Pokud nemůžete najít aciny di pepe, můžete ho nahradit další malé těstoviny ve tvaru jako pastina nebo malé hvězdy, Izraelsko-styl kuskus, nebo dokonce tapioka perly. Mějte na paměti, že doba vaření se může lišit.
je pudink stejný jako pudink?
Pudink je dezert s mlékem nebo smetanou zahuštěný škrob, pudink je dezert s mlékem nebo smetanou zahuštěný vejce. Myslete na pudink jako pudinkova vaječného bratrance.
Co mohu použít místo zmrazené šlehačky?
Pokud nejste fanouškem mražené šlehané polevy, zkuste si vytvořit vlastní. Do velké mísy nalijte 1 1⁄2 šálky těžké šlehačky a rozšlehejte, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, takže asi 3 šálky. To se rovná stejnému množství šlehané polevy nalezené v krabičce o hmotnosti 8 uncí.
Žabí Oko Salát
Ingredients US CustomaryMetric
For the pasta:
- ▢ Soli
- ▢ 16 uncí aciny di pepe těstoviny
Pro pudink:
- ▢ 1 hrnek krystalového cukru
- ▢ 2 lžíce hladké mouky
- ▢ 1 3/4 šálky ananasový džus neslazený
- ▢ 2 vejce biti
- ▢ 1 lžíce citronové šťávy
Pro salát:
- ▢ 11 uncí mandarinky máčením
- ▢ 20 unce ananas kousky máčením
- ▢ 20 špetku drceného ananasu, odvodněné
- ▢ 8 unce mražených šlehačkou polevou, rozmražené
- ▢ 1 šálek miniaturní marshmallows
- ▢ 1 šálek strouhaný kokos
Návod k použití
, Aby se těstoviny:
-
přiveďte 4 litry vody a 1 polévkovou lžíci soli k varu. Přidejte těstoviny a vařte, dokud al dente, asi 6 minut. Vypusťte dobře a opláchněte pod studenou vodou.
Aby se pudink:
-
Mezitím, ve středně velkém hrnci na mírném ohni, ušlehejte cukr, mouku, ½ lžičky soli, ananasový džus a vejce.
-
vařte, dokud nezhoustne, za občasného míchání, asi 10 minut. Odstraňte z tepla, přidejte citronovou šťávu, přikryjte a ochlaďte alespoň 30 minut.
To assemble the salad:
-
In a large bowl, combine the pasta, custard, mandarin oranges, pineapple, and whipped topping. Mix well and refrigerate at least 30 minutes or overnight. Before serving, add marshmallows and coconut and toss to combine.
Nutrition
