Greenwich Medical Spa

mohl jíst více tuků, aby vás hubený?
Pokud jde o hubnutí, už nevíme, čemu věřit. Trávíme roky zjišťováním, jaké potraviny odstranit z naší stravy, ale každý den stále slyšíme něco nového! Podle nejnovějších objevů zřejmě začleněním více přírodních tuků, jako jsou Omegy, vám může pomoci nejen zhubnout, ale zvýšit hladinu energie a dokonce zlepšit pokožku. Jacqueline Silvestri z Fox News hovoří o tom, jak se dostat zdravější v tomto zajímavém článku. Původní nalézt zde>
low-fat diety šílenství, která začala v roce 1990 měl nás všechny štíhlé a vyléčit Americké epidemie obezity. Bohužel to nevyšlo. Místo toho jsme se tak báli tuku, že jsme obchodovali s tradičními potravinami (plnotučné mléčné výrobky, máslo, sádlo a dokonce i slanina) za umělé, nízkotučné verze (netučné mléčné výrobky, margarín nebo rostlinné pomazánky, rostlinné oleje a alternativy masa). Přidání tradičních tuků zpět do vaší stravy by vás však mohlo učinit zdravějším a štíhlejším.
Ano, čtete správně. Tuk vás neztuhne.
studie z roku 2003 z Harvardské školy veřejného zdraví ukázala, že lidé, kteří jedli stravu s vysokým obsahem tuku, ztratili větší váhu než lidé s vysokým obsahem sacharidů, i když skupina s vysokým obsahem tuku jedla 300 kalorií denně.
zrna, zpracované sacharidy a dokonce i ovoce jsou všechny rychlé zdroje paliva – veškeré nadbytečné kalorie z těchto potravin budou uloženy jako tuk.

zvýšením příjmu tuku a snížením sacharidů umožníte tělu spalovat tuky a používat je pro energii, spíše než je ukládat. V každém gramu tuku je devět kalorií, díky nimž se také plní.
tuky hrají neuvěřitelně důležitou roli v našem zdraví. Podporují funkci zdravé buňky, pomáhají udržovat naše kosti zdravé, posílit náš imunitní systém a pomoci nám správně využít esenciální mastné kyseliny z potravin, jako jsou tučné ryby a trávy-krmil maso. Jsou také důležité při vstřebávání mnoha vitamínů a minerálů, zejména vitamíny rozpustné v tucích A, D, E a K.
Existují dokonce i některé nasycené tuky – které jsou často démonizován -, že jsou zdravé. Ty, které se nacházejí v kokosovém oleji, sádle a másle, fungují jako signalizační poslové, kteří ovlivňují metabolismus a mohou urychlit hubnutí. Ale ne všechny tuky jsou vytvořeny stejné. Trans-tuky a „částečně hydrogenované“ tuky ze zpracovaných potravin jsou vysoce rafinované a je třeba se jim vyhnout, protože neposkytují žádné zdravotní přínosy.
při výběru živočišných tuků hledejte organické zdroje, které byly pěstovány na pastvinách. Zvířata, které byly vzneseny na trávě bude mít vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin, které napomáhají hubnutí a zároveň podporovat zdravý imunitní systém.
provedením pouze dvou jednoduchých změn můžete zlepšit své zdraví a povzbudit své tělo, aby spalovalo více tuku. Před provedením jakýchkoli významných změn ve stravě se vždy poraďte se svým lékařem.
MÁSLO
Podle Dr. Mary Enig, autor Znát Vaše Tuky, konzumace trans-mastných kyselin, které se nacházejí v margarínu, může zvýšit hladinu inzulínu, což může zvýšit riziko cukrovky. Nicméně, máslo z pásl krávy je vysoko v vitamíny A, D, E a K a bohatý na konjugovanou kyselinu linolovou, které bylo prokázáno, aby se zabránilo přibývání na váze a podporovat růst svalů. Další skvělou složkou másla je kyselina máselná, u které bylo prokázáno, že pomáhá v boji proti rakovině. Snadným pravidlem pro zapamatování, které máslo koupit, je hledat značky z Nového Zélandu, protože jsou všechny pastviny.
vařte s kokosovým olejem
rostlinné oleje se extrahují ze semen sójových bobů, kukuřice, slunečnice a řepky (řepky). Oleje musí být před použitím chemicky odstraněny, deodorizovány a změněny a v naší stravě prakticky neexistovaly až do počátku 1900. Místo toho zkuste kokosový olej, který je vyroben z triglyceridů se středním řetězcem, které se zpracovávají játry. Poskytuje energii, aniž by došlo k prudkému nárůstu inzulínu. To je vysoký obsah kyseliny laurové (také nalezen v mateřském mléce) a obsahuje také kyselina kaprinová a kaprylová kyselina, která poskytují vynikající antioxidační, antibakteriální, antimykotické, antiparasite a antivirové vlastnosti.
studie provedené American Journal of Nutrition zjistila, že konzumace 2 polévkové lžíce těchto středně-mastné kyseliny mohou způsobit zvýšení tělesné teploty po jídle, což vede ke zvýšení metabolismu a větší spalování kalorií.
provedení těchto jednoduchých změn vám může pomoci získat štíhlost, poskytnout vám více živin a posílit imunitní systém – to vše při lahodném chuti jídla!