Kofein – kolik je příliš mnoho?

stejně jako většina lidí si kávu užívám. Setkání s přáteli na kávu, když jsem venku, je tak šikovný způsob, jak dohnat, zvláště když mě tlačí čas. Ta nádherná vůně, adrenalinový hit a zvýšení energie jsou pro mě také velkými losovacími kartami.

je však snadné spadnout do pasti kofeinu. Jednoho rána začnete popíjet krátkou černou nebo plochou bílou, pak než si to uvědomíte, potřebujete čtyři z nich, abyste se dostali přes svůj den (nebo 8 instantních káv), jak zjistil jeden z mých přátel.

Nebo možná budete spoléhat na energetické nápoje, aby zůstali až pozdě, když jdete ven párty v noci – nebezpečná praxe podle Australské Lékařské Asociace (AMA), kteří varují před smícháním kofein-bohatých energetických nápojů s alkoholem. Ama říká, že tato kombinace může vést lidi k nadměrné konzumaci alkoholu a má potenciál být smrtelný.

kolik kofeinu je příliš mnoho?

překvapivě někteří lidé nikdy nezaznamenají žádné vedlejší účinky. Mohou dokonce popíjet kávu před spaním a klidně spát. Kéž bych mohl!

jiní lidé však dostávají varovné signály z návyku na kofein, což odborníci nazývají návykovou kvalitou kofeinu.

Pokud máte některý z následujících příznaků a víte, že jste velký piják kávy, můžete si být docela jisti, že to znamená, že váš příjem kofeinu je příliš vysoký:

• nespavost
• žaludeční nevolnost
• pálení žáhy
• příliš rychlý srdeční tep (palpitace nebo pocit vaše srdce závod)
• mysli, vždy v overdrive
• podrážděnost
• po-úzkost (kafe nervozita‘)
• časté močení

Pro mě, dvě kávy za sebou, je dost kofeinu, aby mé srdce čerpání podivně a aby můj žaludek nešťastný. Už tam nechodím.

známky stažení kofeinu

pro ty lidi, kteří říkají, že nikdy netrpí žádnými špatnými účinky, mám pro vás jednoduchý test. Stačí se vzdát kávy nebo cola nápojů nebo energetických nápojů nebo čaje po dobu tří dnů a uvidíte, jak se vám daří. Mám podezření, že mnozí si v průběhu času vybudovali toleranci vůči kofeinu, takže jsou schopni přijímat velké množství, aniž by si všimli problémů.

někdy je na vás stažení nuceno-řekněte, zda jdete kempovat nebo se musíte postit na krevní test. Ale jinak se můžete rozhodnout vzdát se a zjistit, zda si něco všimnete.

to je to, co kofein abstinenční pocit: když řeknete „ne“ kofeinu, všimnete si masivní nikdy-jde-pryč bolesti hlavy a neuvěřitelnou únavu. Tato únava / letargie trvá několik dní, ale je to dost špatné, aby vás poslat křičí zpět na kávu fix lék (který funguje pozoruhodně rychle a efektivně). To je důvod, proč je kofein tak těžké se vzdát. A proto to nechcete odstranit najednou.

jaké množství je bezpečné?

většina z nás zvládne kolem 300 mg kofeinu denně bez problémů. To znamená 4 nebo 5 šálků instantní kávy nebo 3 výstřely espressa (latte, krátká černá nebo cappuccino začínají výstřelem). I když existuje velké množství variací v číslech kofeinu, jak můžete vidět níže.

kolik kofeinu je v mé kávě?

kofein je přirozeně přítomen v přibližně 60 rostlinách, včetně kávových zrn, kakaových bobů (z nichž se vyrábí čokoláda), čajových listů, yerba maté, ořechů kola a guarany.

níže je uveden seznam káv, čajů, nealkoholických nápojů cola, čokolády a jejich obsahu kofeinu v mg na porci. Mějte na paměti, že takové údaje uvádějí pouze průměrné hodnoty.

• obsah kofeinu v kávě se liší v závislosti na typu fazolí, na tom, jak se vyrábí a jak je silná. Espresso káva je obvykle silnější než instantní káva.
• u čaje závisí kofein na typu čajových listů a na tom, jak dlouho se vaří – čím silnější a tmavší je čaj, tím více kofeinu.
• většina bylinných tisanů neobsahuje kofein.
• káva a čaj bez kofeinu jsou k dispozici v supermarketech a jsou užitečné, ale mají tendenci postrádat chuť a „sílu“ běžného vaření.
• v dnešní době to není jen káva a čaj, na které si musíte dát pozor. Kofein se změní v několik překvapivých místech, jako jsou energetické nápoje jako Red Bull, nebo V stejně jako čokoládové tyčinky s guarana (jejichž hlavní složkou je kofein, i když je to často uváděny na trh jako přírodní kofein a údajně bezpečné), a dokonce i kukuřičné lupínky! Viz moje recenze Recenze Produktu: CC Sýr Energie Ochucené Kukuřičné Lupínky (s Guarana & Ženšen)
• nezapomeňte, že tam je kofein v určitých over-the-counter léky, jako jsou některé nachlazení a chřipky tablety, detoxikační doplňky, diuretika, stimulanty, jejichž cílem je pomoci vám zůstat vzhůru, a některé hubnutí tablety.

Caffeine in pregnancy

If you’re pregnant, it’s probably wise to limit caffeine to 150–200 milligrams a day or none at all. Dřívější zprávy o kofeinu způsobujícím vrozené vady nebo nízkou porodní hmotnost nebo potrat nebyly podporovány na středních úrovních, ale mohou se vyskytnout při vyšším příjmu.

nemusíte se úplně vzdát ranní kávy, ale zkuste se omezit na jeden nebo možná dva šálky kávy nebo 4 šálky čaje denně. Zkuste nahradit kávu bez kofeinu za své běžné šálky nebo si prohlédněte můj seznam možností bez kofeinu a kofeinu.

jedním z problémů studií kofeinu je to, že je těžké izolovat kofein od jiných problémů způsobujících návyky. Studie opakovaně zjistily, že pijáci těžké kávy jsou také ti, kteří jsou těžkými kuřáky, pijí více než mírný alkohol a mají vysokou úroveň stresu. Nemluvě o pokušení mít sladkou pochoutku s kávou. Mnoho kaváren v těchto dnech mají speciality na kávu a dort nebo kávu a ovocné chleby za něco víc, než je cena kávy. Těžko odolat!

kofein a kojení

během kojení je opět nejlepší udržet příjem kofeinu na 150-200 mg denně. Kofein přechází na dítě prostřednictvím mateřského mléka(ve výši asi jednoho procenta toho, co žena konzumuje). Pokud matka během kojení pije hodně kofeinu, může se dítě stát podrážděným, plakat více a spát méně. Není to dobrá scéna.

nevýhody kofeinu

kofein byl čas od času vybrán jako příčina různých zdravotních problémů, od srdečních potíží po vysoký krevní tlak a vředy. Měli byste se bát?

srdeční problémy a arytmie

každý, kdo má již existující srdeční stav, by měl být velmi opatrný při konzumaci příliš velkého množství kofeinu. V roce 1999, 25-rok-staré ženy zemřely od kofeinu-indukované srdeční arytmie po náročné přírodní energie guarana zdravotní nápoj obsahující vysokou koncentraci kofeinu. Zdá se, že k tomu dochází spíše u energetických nápojů než u kávy.

Vysoký krevní tlak

Podle Mayo Clinic, kofein může způsobit krátké, ale dramatické zvýšení krevního tlaku, a to i pokud nemáte vysoký krevní tlak. Proč to dělá, nikdo neví jistě. Takže řezání je důležité, zejména pokud máte více než 70 let, máte nadváhu nebo již máte vysoký krevní tlak.

Křehké kosti

Vysoký příjem kofeinu podporovat úbytek vápníku o ‚přetahování‘ vápník z těla prostřednictvím moči. Pokud neustále přeháníte kofein, vaše kosti mohou nakonec trpět, což vás může v pozdějším životě predisponovat k osteoporóze. Výsledky několika studií však ukazují, že to platí pouze tehdy, když je příjem vápníku již nízký. Káva nepředstavovala zvýšenou hrozbu pro ženy, které konzumovaly alespoň sklenici mléka denně. Objednání mléčné kávy např. ploché bílé nebo cappuccino může zabít dvě mouchy jednou ranou.

Žaludku nebo peptický vřed

Kofein zvyšuje množství kyseliny produkované v žaludku, které mohou dráždit sliznici žaludku nebo zhoršit stávající vřed. Řezání zpět je dobrý nápad.

nějaké pozitiva?

Na pozitivní straně, tam jsou slibné zprávy, že konzumace kávy může pomoci zpomalit Parkinsonovy choroby u starších mužů a možná i snížit riziko typu 2 diabetes. Prostor, který je třeba sledovat v příštích několika letech.