Konečný Blondie Recept [VIDEO]
Nejlepší Blondie Recept, aby se gooiest a chewiest blondies. Snadno se vyrábí v jedné misce, tyto tyče jsou bohaté, shovívavé a svěžím.
Brownie recepty jsou velmi populární na tomto blogu, a když jsem některé ty úžasné jako tyto: Oreo Cheesecake Brownies, Čokoládový Mousse Koláčky, Káva a Ořech Brownies, to byl čas pro mě chcete-li přidat stejně fantastické Blondie recept.
Domácí Blondie Recept
Nejlepší Blondie recept nezklame! Pokud hledáte perfektní dezertní tyčinky, které jsou silné a žvýkací, něžné a bohaté, už nehledejte, tento recept přináší vše a další. Tyto pochoutky se neuvěřitelně snadno vyrábějí v jedné misce s několika ingrediencemi, které pravděpodobně máte po ruce.
tajemství úžasné textury je přeskočení jedlé sody a prášku do pečiva a přidání dalšího žloutku. Blondies nakonec mají nejluxusnější a nejluxusnější centrum, které chutná jako napůl pečené. Pokud máte rádi těsto na sušenky a sušenky, máte jistotu, že se na ně zblázníte!
proč budete milovat tyto Blondie bary:
- jsou bohaté a žvýkací, s krásnou příchutí hnědého cukru.
- vyrobeno s snadno najít ingredience a minimální přípravné práce.
- vyrobeno pouze v jedné misce!
- snadná přeprava, pokud je musíte vzít na párty.
- může být vyroben 1 nebo 2 dny předem, takže se nemusíte starat o dezert na poslední chvíli.
- zamrzají dobře.
- připraven za méně než hodinu od začátku do konce.
Co dělá Blondie Blondie?
tento dezert je v podstatě blond šotek, přemýšlejte o tom jako o sladkém dezertu, který je bohatý, žvýkací, lepkavý, stejně jako šotek, mínus čokoláda.
z čeho jsou blondýnky vyrobeny?
jsou vyrobeny z mouky, hnědého cukru, másla, vajec, prášku do pečiva a vanilkového extraktu. Blondies obvykle obsahují nějaký druh čokoládových lupínků a v případě potřeby lze přidat i nasekané ořechy.
jaký je rozdíl mezi blondie a brownie?
hlavní rozdíl je ve složkách. Blondies spoléhají na hnědý cukr a máslo pro svou bohatou a žvýkací texturu. Klasické blondýny mají také karamelové lupínky nebo aroma. Brownies, na druhé straně, jsou plné kakaového prášku, který blondies nemají. Jsou velmi čokoládové a textura připomíná spíše bohatý dort.
jak dlouho pečeme Blondies?
doba pečení je klíčová, pokud jde o ně. Nechcete je péct, protože potřebujete žvýkací centrum podobné těstě. Také se obvykle pečou mezi 25-30 minutami při 350 stupních F.
Blondie Bars variace:
- Chocolate Chip: Jednoduše přidejte do těsta jeden šálek čokoládových lupínků.
- White Chocolate Chip: přidejte do těsta jeden šálek bílých čokoládových lupínků.
- karamel: do těsta přidejte 1/2 šálku žvýkacích karamelů.
- Pecan: do těsta přidejte jeden šálek nakrájených pekanových ořechů.
- ořech: do těsta přidejte jeden šálek nasekaných vlašských ořechů.
- Cranberry Blondies: do těsta přidejte jeden šálek sušených brusinek.
co je hnědý cukr a jak ho můžete udělat doma?
- ve většině obchodů s potravinami obvykle najdete světlý nebo tmavě hnědý cukr. Hnědý cukr je měkký a vlhký přímo z obalu, s hlubokou karamelovou příchutí. Hnědý cukr není nic jiného než bílý cukr kombinovaný s černou melasou. Čím tmavší je hnědý cukr, tím více melasy je ve směsi.
- jak vyrobit světle hnědý cukr: jednoduše kombinujte 1 šálek bílého granulovaného cukru s 1 čajovou lžičkou černé melasy a míchejte, dokud se úplně nespojí. Poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
- jak vyrobit tmavě hnědý cukr: stačí kombinovat 1 šálek bílého granulovaného cukru se 2 čajovými lžičkami černé melasy a míchat, dokud se úplně nespojí. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Jak zmrazit Blondie Bary:
- Cool bary úplně a ne polevu.
- poté tyče pevně zabalte do plastového potravinového obalu. Poté zabalte do hliníkové fólie nebo vložte do mrazicích sáčků.
- zmrazte až 3 měsíce. Rozmrazte před podáváním.
jak je rozmrazit:
- rozbalte je z fólie a položte je na talíř pokrytý pergamenovým papírem.
- nechte je stát při pokojové teplotě po dobu 3-4 hodin.
- Pokud není nakrájeno na plátky, nakrájejte je nyní na čtverce nebo pruhy. V případě potřeby je nechte stát hodinu nebo dvě, dokud se úplně nerozmrazí.
- přeneste do chladničky ve vzduchotěsné nádobě a uchovávejte po dobu 3-4 dnů.
tipy na recept:
- ujistěte se, že vejce mají pokojovou teplotu.
- také nepřemíchávejte přísady, šlehejte jen do kombinace a těsto je hladké a lesklé.
- ujistěte se, že je nepečete, pokud ano, budou méně fudgy, ale stále chutné.
- před krájením blondýnek se ujistěte, že jsou zcela chlazené. Kromě toho vyčistěte nůž po každém řezu.
Nejlepší Blondie Recept, aby se nejvíce sladký a chutný blondies. Snadno se vyrábí v jedné misce, tyto blondies jsou bohaté, shovívavé a chutné.
čas přípravy: 10 minutesCook čas: 30 minutesTotal čas: 40 minut
Složky
- 3/4170.25cupg (170g nebo 1 1/2 tyčinky) nesolené máslo (rozpuštěné v mikrovlnné troubě)
- 2440cupsg tmavě hnědého cukru
- 11tablespoontablespoon vanilkový extrakt
- 22 vajec (pokojová teplota)
- 11 vaječný žloutek (pokojová teplota)
- 2250cupsg all-účel mouky
- 11teaspoonteaspoon soli
- 1170cupg karamelový čipy
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Máslo a line 8×8 palců pekáč s pergamenu tak, že to má dvě rukojeti. Zrušit.
Make Blondies:
- přidejte tmavě hnědý cukr do střední mísy. Přidejte rozpuštěné máslo a rozšleháme kombinovat, dokud směs je hladká a lesklá.
- ujistěte se, že směs není horká, jinak může vejce srazit.
- přidejte vanilkový extrakt, vejce a žloutek. Metla až do úplného spojení.
- přidejte univerzální mouku a sůl. Pomocí špachtle ji složte a míchejte, dokud se nespojí. Nepřeháněj to.
-
složte kousky másla nebo jiné požadované směsi.
pečeme:
- přeneste těsto na připravenou pánev.
- pečte po dobu 25-30 minut, dokud vrchol není zlatohnědý a vypadá nastavený a ne kolísavý. Strany dortu budou vypadat hotové a zlatohnědé barvy. Nepečte, koláč bude pokračovat v pečení po vyjmutí z trouby, kvůli zbytkovému teplu, které zabalí.
Cool:
- po dokončení vyjměte pánev z trouby a položte ji na chladicí stojan. Blondies jsou nyní velmi měkké a něžné, nechte je vychladnout na pánvi, nepokoušejte se je hned zvednout.
- Jakmile se ochladí, ale stále mírně teplý, pomocí pergamenu rukojeti, zvedněte blondies z pánve a převod na prkénko.
- nakrájejte blondýnky na čtverce a podávejte.
Nutriční informace
Uložit Recept
Ukažte mi, co jste udělali na Instagram nebo Facebook a označte mě na @sweetnsavorymeals nebo hashtag na #sweetnsavorymeals.