Mango Ovoce Sklizeň – Naučte se, Kdy A Jak Sklízet Mango Ovoce
Mangos jsou hospodářsky důležitých plodin v tropických a subtropických oblastech světa. Zlepšení sklizně, manipulace a přepravy manga přineslo celosvětovou popularitu. Pokud máte to štěstí, že máte mango strom, možná jste se divili: „kdy si vyberu své manga?“Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, kdy a jak sklízet mango ovoce.
sklizeň mangového ovoce
Mangos (Mangifera indica) sídlí v čeledi Anacardiaceae spolu s kešu, spondií a pistáciemi. Mangos pochází z Indo-barmské oblasti Indie a pěstují se v tropických až subtropických nížinách světa. V Indii se pěstují více než 4 000 let a během 18. století se postupně dostávají do Ameriky.
manga jsou komerčně pěstována na Floridě a jsou vhodná pro krajinné exempláře podél jihovýchodních a jihozápadních pobřežních oblastí.
kdy si vyberu Manga?
tyto středně velké až velké (30-100 stop vysoké) (9-30 m.) stálezelené stromy produkují ovoce, které jsou ve skutečnosti peckovice, které se liší velikostí v závislosti na kultivaru. Sklizeň ovoce manga obvykle začíná od května do září na Floridě.
zatímco manga dozrávají na stromě, sklizeň manga obvykle nastává, když je pevná, ale zralá. K tomu může dojít 3-5 měsíců od doby, kdy kvetou, v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách.
manga se považují za zralé, když se vyplní nos nebo zobák (konec ovoce naproti stonku) a ramena ovoce. U komerčních pěstitelů by ovoce mělo mít před sklizní manga minimálně 14% sušiny.
pokud jde o zbarvení, obecně se barva změnila ze zelené na žlutou, možná s mírným červenáním. Vnitřek ovoce v dospělosti se změnil z bílé na žlutou.
jak sklízet Mango ovoce
ovoce z mangovníků nezraje najednou, takže si můžete okamžitě vybrat, co chcete jíst, a nechat některé na stromě. Mějte na paměti, že ovoce bude trvat nejméně několik dní zrát jakmile se zvedl.
Chcete-li sklízet manga, dejte ovoce remorkér. Pokud se stonka snadno odtrhne, je zralá. Pokračujte ve sklizni tímto způsobem nebo k odstranění ovoce použijte nůžky na stříhání. Pokuste se nechat 4 palce (10 cm.) stonek v horní části ovoce. Pokud je stonek kratší, vyzařuje lepkavá mléčná míza, která je nejen špinavá, ale může způsobit spálení. Sapburn způsobuje černé léze na ovoci, což vede k hnilobě a řezání skladování a doby použití.
když jsou manga připravena k uskladnění, odřízněte stonky na ¼ palec (6 mm) a vložte je do zásobníků, aby se míza mohla vytéct. Zralé manga mezi 70-75 stupni F. (21-23 C.). To by mělo trvat 3-8 dní od sklizně.