Marinované Rajče Okurka Salát
Marinovanými Rajčaty Okurkový Salát s červenou cibulí a jablečný vingegar marináda je zdravé a chutné způsob, jak si vychutnat čerstvé letní zeleniny!
abych byl upřímný, nemám rád ani okurky, ale jsem na tomto salátu úplně závislý. Můj manžel to tak miloval,že měl dvě plné misky a požádal o další!
Rajče Okurka Cibule Salát je pravděpodobně nejzdravější věc v mé lednici teď. Jsem naprosto rád, že to mám po ruce, když se chci jen něco občerstvit. Lepší je vychutnat si zahradní čerstvé okurky a dědictví rajčat než ten pytel čipů. Že? A dokázat, že jediný způsob, jak miluji jíst okurky, je, když jsou namočené v octě, uvidíte, že do značné míry jediný recept na okurky na mém webu je pro mé snadné okurky z ledničky.
pravděpodobně jsem měl dát tento recept na můj druhý blog, ten Acre Baker, vzhledem k tomu, že jsem sám vypěstoval veškerou zeleninu. Ale protože si myslím, že tento recept je tak šíleně chutný, chtěl jsem se ujistit, že to vidělo maximální množství lidí!
Jak vyrobit tento recept:
existuje tolik různých receptů. Našel jsem recepty okurkového rajčatového salátu, které vyžadují destilovaný bílý ocet a další, které vyžadují ocet červeného vína. Máte recepty na rajčatový a okurkový salát, které vyžadují feta nebo mozzarellu. A nezapomeňte na krémovou okurku a rajčatový salát!
s tolika možnostmi, jak si vůbec vybrat?
vyberte tento.
je to veganské. Nejsem vegan, ale rád vytvářím veganský recept každou chvíli pro své veganské přátele.
takže tady je, jak snadné je vyrobit toto okurkové rajče s červeným cibulovým salátem:
- Vytvořte marinádu. Můj recept kombinuje vodu, jablečný ocet, cukr, kopr, sůl a pepř. Něco jako to, co byste použili k výrobě okurek, ale přidání vody a jablečného octa to opravdu krotí.
- přidejte okurku, rajčata a červenou cibuli do marinády. Nezáleží na tom, jak je řezáte, jen nezapomeňte použít opravdu kvalitní nůž a prkénko. Raději loupám a zasévám své okurky, ale nemusíte. Je to věc osobních preferencí.
- počkejte. Pokud chcete, aby chuť marinády vsákla do zeleniny, musíte nechat vše namočit alespoň hodinu,ale déle je lepší.
Jak zdravé je Rajče Okurka Salát?
tento recept je obzvláště zdravý. Ano, v marinádě je trochu cukru, aby se vyvážila kyselina, ale nechutná sladce. Vždy můžete vynechat nebo nahradit surovým medem.
čerstvé syrové okurky, rajčata a červená cibule jsou pro vás velmi dobré z různých důvodů. Četl jsem něco o tom, jak je kombinace okurek a rajčat dohromady nezdravá, ale myslím, že je to úplné hogwash. Toto tvrzení souviselo se skutečností, že vaše tělo je tráví různými rychlostmi. Celý den jím v podstatě všechny druhy jídla. V čem je to jiné?
skutečnost, že to rajče okurka salát má olivový olej jako zdravý tuk a hromadou zeleniny přímo ze zahrady může nechat pocit dobře o tom, co jíte!
je v pořádku jíst kůži vaší okurky?
určitě můžete! A v závislosti na typu okurky ji vřele doporučuji. Kůže je plná vitamínů a vlákniny. Pokud chcete, můžete také použít škrabku na zeleninu k odstranění poloviny kůže. Kůže okurky také pomůže udržet kousky okurky pevné.
rozhodl jsem se však odstranit kůži. Doufejme, že od svých čtenářů nedostanu hodně tepla za odstranění mé kůže, jako když dělám lososové placičky. Letos jsem pěstoval různé okurky zvané Straight Eight a kůže byla opravdu docela hustá. To není moje věc. Opět je to jen otázka osobních preferencí.
Pokud máte rádi tento recept, určitě budete chtít vyzkoušet můj řecký salát!
Marinovanými Rajčaty Okurkový Salát
Tisk Pin SaveSaved!
Složení
- ▢ 1 šálek vody
- ▢ ½ šálku jablečného octa
- ▢ ¼ šálku olivového oleje
- ▢ 2 lžíce cukru
- ▢ 1 lžička sušené kopr
- ▢ 2 lžičky košer soli
- ▢ 1 lžička čerstvě mletý pepř
- ▢ 3 velké okurky (oloupané, semena vyhloubený, nakrájíme na ½ cm silné plátky)
- ▢ 3 velká rajčata (stonek odstraněny, nakrájíme na měsíčky)
- ▢ ½ červená cibule (tenké plátky)
Návod k použití
-
Ve velké míse, ušlehejte vodu, ocet, olej, cukr, kopr, sůl a pepř.
-
přidejte okurky, rajčata a červenou cibuli. Jemně hoďte na kabát.
-
Kryt mísy s plastovými zábal a chladem nejméně hodinu. Chcete-li sloužit, použijte štěrbinovou lžičku k nabrání zeleniny. Podáváme studené.