menu

kdokoliv! Servírujeme jídla každému, kdo by se zde chtěl najíst. Neexistují žádné formuláře k vyplnění, a neptáme se, proč jste tady. Zaměstnanci mohou mluvit s lidmi o jejich situaci, aby zjistili, zda tam jsou další agentury, které mohou být schopni nabídnout podporu, ale pokud lidé nechtějí chat, jsou stále vítáni, aby jíst v Kuchyni.

kdo přijde do polévky?

naši hosté zažívají bezdomovectví, některé zažívají izolaci a hodnota přátelství ostatních, někteří se setkali zdravotní problémy a závislostmi, a některé potřebují podporu v období krize. Mnoho lidí si sem chodí na večeři, a je to skvělý způsob, jak dohnat přátele, ale často nevíme, proč lidé přicházejí.

je každý, kdo sem přijde, bezdomovec?

někteří lidé, kteří sem přicházejí, jsou to, co mnoho lidí považuje za „bezdomovce“ – spí tvrdě. Na Novém Zélandu, lidé jsou také považovány za bezdomovce, pokud nemají jiné možnosti a jsou v dočasné ubytování například v penzionu nebo v noci přístřeší; jsou sdílení ubytování – např. gauč-surfing; nebo žijí v neobyvatelné bydlení jako garáž nebo squat. Mnoho lidí, kteří přicházejí do polévky kuchyně jsou v těchto situacích, a mnozí také žijí v WCC bydlení, nebo státní bydlení. Někteří lidé mají pokoj v bytě.

kolik lidí přijde každý den?

každý den je jiný – někdy sloužíme až 100 lidem večer a 60 k snídani. Ostatní dny mohou být tišší a čísla mohou jít nahoru a dolů bez zjevného důvodu. Někteří lidé přicházejí po dlouhou dobu a jiní procházejí. Když někdo přestane chodit, často neznáme důvody. Stravování pro kolísavý počet hostů je jednou z výzev pro personál kuchyně-ale nikdy nám nedojde jídlo!

jaké jídlo servírujete?

ráno podáváme horkou polévku a chléb. Večerní jídla jsou jídla „rodinného stylu“ – například pečené vepřové maso a zelenina, kuřecí maso a těstoviny, dušené maso a zelenina. Obvykle podáváme dezert tři noci týdně a čerstvé ovoce, kdykoli je k dispozici. Naše kuchyně personál pracuje tvrdě, aby zajistily, že jídlo mají vysokou nutriční hodnotu, jak jsme si vědomi, že mnozí z našich hostů se spoléhat na stravovací služby zde, aby splnily své denní doporučený příjem všech skupin potravin,

Co to stojí?

snídaně je zdarma, večeře stojí $ 2 každou noc, nebo si hosté mohou koupit lístek na pět nebo deset výletů. Věříme, že $2 poplatek podporuje důstojnost hosty zahrnující výběr a nákup, spíše než charitu, a to povzbuzuje lidi, aby přemýšlet o rozpočtování a jak stanovit priority, utrácet své peníze.

jaké další služby poskytujete?

vždy se toho v kuchyni a okolí děje hodně. V pondělí provozujeme hub polévky, středa a pátek, poskytuje prostor pro hosty, kteří mohou přijít a používat počítače zdarma. Zde dobrovolníci pomáhají s psaním životopisů a průvodních dopisů. V pondělí také bereme řadu našich hostů na rybaření, abychom přivedli kai zpět do naší kuchyně.

Jak mohu pomoci?

existuje tolik způsobů! Mnoho lidí dobrovolně v polévkové kuchyni. Máme kolem 200 aktivních dobrovolníků, z nichž většina pomáhá se službou večerního jídla. Vážíme si toho, že lidé jen říkají svým přátelům a co o naší práci. Jsme vždy vděční za dary služeb – nebo odbornou pomoc s mnoha našimi projekty, stejně jako dary jídla nebo peněz. Pokud byste chtěli pomoci, podívejte se na naši sekci Zapojte se, nebo si popovídejte s našimi zaměstnanci pro více informací. Komunita Wellingtonů podporuje polévkovou kuchyni již více než 115 let!