Monkey Chléb
ooey mazlavý Opičí Chléb je připraven za 30 minut! Máslové sušenky potažené skořicí, cukrem a lepkavou karamelovou omáčkou. Podávejte teplé s pikantní smetanovou polevou pro dokonalou snídani nebo léčbu!
- Obecné
- Co je opičí chléb?
- proč opičí chléb?
- Složky
- Jak udělat
- recept
- Krok-za-krokem video
- Často Kladené Otázky
- Jak vím, že to udělal
- mělo By to být měkká?
- Varianty
- Jak sloužit opice chleba
- dopředu
- obchod
- Nutriční informace
To je nejlepší monkey chléb nikdy. Ahoj, žvýkací, nadýchané sušenky, skořicový cukr butterscotch pudink povlak, a teplý, lepkavý karamel < – slintat–
nejen, že je to tak zatraceně neodolatelné,je to také směšně snadné!
co je opičí chléb?
opičí chléb je měkký a lepkavý sladký chléb složený z malých kuliček těsta. Obvykle se peče v bundové pánvi a potahuje lepkavou a sladkou polevou ze skořicového cukru.
dnes to usnadňujeme pomocí dortových pánví a chlazeného sušenkového těsta!
proč se nazývá opičí chléb?
opičí chléb se podává ve stylu pull-apart, což znamená, že každý, kdo jí, jen odtrhne malé kousky z většího kusu chleba! Je to podobné tomu, jak si opice vybírají jídlo, odtud název “ opičí chléb.“
přísady
- granulovaný cukr, instantní pudinková směs Butterscotch a mletá Skořicovo-skořicová cukrová vrstva s příchutí! Tato lahodná směs obalí těsto před pečením a přidá spoustu sladkosti a chuti.
- chlazené sušenky – opičí chléb by měl být rychlý a snadný, takže používáme předem připravené sušenky! Je to tak měkké, načechrané a máslové! Proč si pohrávat s dokonalostí?!
- nasekané pekanové ořechy-přidává lahodnou křupavou texturu k jinak ooey-gooey dezertnímu chlebu.
- nesolené máslo, tmavě hnědý cukr, vanilkový extrakt a sůl-vytváří teplý, karamelový a sladký a slaný sirup, který pokapá těsto.
Jak vyrobit
existují tři části opičího chleba: těsto (Ahoj chlazené sušenky), cukrová vrstva a karamelová omáčka. Nenechte se naznačit karamelem, je to tak rychlé a snadné.
- nakrájejte každou sušenku těsta na čtvrtiny.
- Místo cukru, pudink a skořici v galon velikosti ziplock sáčku a třepe se do kombinovat.
- Přidat do těsta sušenky a ořechy pak se třást, dokud se zcela potažené.
- Vypsat těsto rovnoměrně do dvou tukem dort pánve a dejte stranou.
- V malé pánvi rozpusťte máslo, přidejte hnědý cukr, pak vyjměte z tepla a přidejte vanilkový a sůl.
- nalijte směs hnědého cukru a másla rovnoměrně na těsto v každé pánvi.
- Pečeme 20 minut, pak se ochladí, sloužit, a užívat si.
jak víte, kdy se opičí chléb dělá?
budete vědět, že váš opičí chléb je hotový, když se kuličky těsta nafouknou a jsou nahoře lehce opečené a křupavé.
můžete také použít nůž na řezání do jedné z kuliček těsta; pokud nevidíte syrové těsto,je dobré jít!
měl by být opičí chléb těstovitý?
Ano! Mělo by být stále mírně husté a měkké, ale ne syrové, když ho vyjmete z trouby. Ujistěte se, že to nepřevařujete! Chcete, aby váš chléb byl lepkavý a měkký, ne suchý a tvrdý.
variace
Tento opičí chléb je zatraceně neuvěřitelný, ale pokud ho chcete přepnout, zde je několik báječných nápadů!
- použijte jiný pudink. Pokud butterscotch není vaše věc, zkuste vanilku, tvarohový koláč, pistácie atd.
- zkuste jinou matici. Nasekané vlašské ořechy, lískové ořechy nebo makadamové ořechy by byly také vynikající.
- vynechejte matice. Nelíbí se vám ořechy? Žádný problém. Prostě je vynechte! Ačkoli, poskytují úžasnou krizi!
- použijte skořicové těsto. Udělejte to ještě sladší se skořicovým těstem místo běžného sušenkového těsta.
- přidejte čokoládu. Vrstva na některých čokoládových lupíncích nebo použijte Nutellu jako namáčecí polevu.
Jak sloužit opice chleba
Klasický opičí chléb se podává pull-apart styl, což znamená, že každý prostě chytne menší kousky z většího kusu chleba.
obvykle, jen nechat chléb v pečicí pánve a podáváme jak je, ale neváhejte se obrátit na obsah každý dort na dvě samostatné desky, nastavte je ve středu tabulky, a ať ten, kdo je jíst pusťte se do toho! Ujistěte se, aby udělat relativně brzy po dokončení pečení a spusťte nožem podél okrajů tak, karamel, neznamená, harden a nastavit proti pánvi.
rád to servíruji s polevou smetanového sýra z mého skořicového receptu na namáčení!
může být opičí chléb vyroben předem?
Jo! Opičí chléb si můžete připravit až den předem.
K tomu, hodit těsto do skořice/cukr směsi, vrstva je do pánve, pak kryt a chladem přes noc. Až budete připraveni péct, zkombinujte je a pečte podle pokynů!
nedoporučuji vyrábět karamel předem, protože může ztvrdnout nebo krystalizovat.
Jak obchod
Obchod zbylé opice chleba ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 2 dnů, v lednici pro až za týden nebo v mrazáku až 3 měsíce.
Chcete-li znovu ohřát, rozmrazte v lednici přes noc nebo při pokojové teplotě po dobu jedné hodiny (pokud je zmrazená), pak zahřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě!
– Jennifer
Monkey Chléb
Equipment for this recipe
Ingredients
- ▢ 1 cup granulated sugar
- ▢ 1 (3.4 oz) package instant butterscotch pudding mix
- ▢ 1 tablespoon ground cinnamon
- ▢ 2 (16.4 oz) plechovky chlazené sušenky těsto každé sušenky čtvrtky (každý může by měl obsahovat 8 sušenky)
- ▢ 1/2 šálku nasekané pekanové ořechy
- ▢ 1/2 šálku nesolené máslo (1/2 cup = 1 hůl)
- ▢ 1 šálek tmavě hnědého cukru zabalené
- ▢ 1 lžíce vanilkový extrakt
- ▢ 1/2 lžičky soli
- ▢ Smetanový sýr poleva pro servírování, pokud je to žádoucí*
Klepněte na tlačítko, aby Přístroj Při Vaření
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F and grease 2 (9 inch) round non-stick cake pans generously with cooking spray. Set aside.
-
Place granulated sugar, butterscotch pudding mix, and cinnamon into a gallon sized ziplock bag.
-
Seal and shake to combine.
-
Přidat čtvrcený sušenky a ořechy, pak jemně protřepejte, dokud se zcela obalené ve skořici cukr směs – některé z cukru nebude držet, je to v pořádku.
-
vylijte rovnoměrně do 2 připravených pánví. Zrušit.
-
rozpusťte máslo na mírném ohni v malé pánvi.
-
Jakmile se roztaví, rozšleháme v hnědý cukr a přiveďte k varu.
-
Povaříme 1 minutu, šlehání neustále, pak vyjměte z tepla a vmíchejte vanilkový extrakt a sůl.
-
Nalijte horkou tekutinu rovnoměrně na 2 pánve.
-
Pečeme v předehřáté troubě 20-30 minut, nebo dokud sušenky nemají vařené prostřednictvím.
-
nechte chléb mírně vychladnout, pak podávejte a užívejte si!
Poznámky
Nutrition Information
* Poznámka: informace o výživě se odhadují a liší se v závislosti na použitých produktech.