„nakrmit nachlazení, hladovět horečku“? Zde je to, co říká věda

„Nakrmte chlad, hladujte horečku“ je pořekadlo, které existuje po staletí. Nyní nová studie na myších zjistila, že ve skutečnosti může mít nějakou pravdu — ale záleží na tom, co přesně je příčinou vaší horečky.

Proč je to důležité:

Ztráta chuti k jídlu je běžné nemoci a Ruslan Medzhitov, imunologa na Yale University, a jeho kolegové chtěli vědět, proč. Je to jen důsledek nemoci, nebo má nějaký ochranný přínos, kterému úplně nerozumíme?

the nitty gritty:

vědci infikovali myši buď bakterií, která způsobuje otravu jídlem, nebo chřipkovým virem.

reklama

všechny myši začaly jíst méně poté, co onemocněly, ale některé byly krmeny silou nebo dostaly čistou glukózu. Po 10 dnech všechny myši infikované bakteriemi, které pokračovaly v krmení, zemřely, zatímco více než polovina, která se vyhýbala jídlu, žila. U nakažených chřipkou to ale bylo naopak: Více než 75 procent žili, když byli krmeni, zatímco pouze asi 10 procent žil, kdyby ne. Jídlo bylo ochranné proti viru, ale negativní vliv na bakteriální infekce.

„k našemu úplnému překvapení jsme zjistili, že krmení silou je ochranné“ u virových infekcí, řekl Medzhitov.

reklama

zaujalo, že tým provedl více experimentů a zjistil, že glukóza, ale ne bílkoviny nebo tuky, byla nebezpečnou složkou potravin během bakteriální infekce. Studie byla zveřejněna ve čtvrtek v časopise Cell.

ale mějte na paměti:

práce byla provedena u myší, ne u lidí. Studie na lidech z roku 2002 však zjistila podobné výsledky: stravování stimuluje druh imunitní odpovědi potřebné k boji proti virovým infekcím, zatímco půst může stimulovat imunitní odpověď, která odstraňuje nepřátelské bakterie.

Co říkají:

„Co to ukazuje, je, že chápeme-li infekce, může být jednoduché způsoby, které můžeme zlepšit výsledek,“ řekl David Schneider, immunomicrobiologist na Stanford University, který nebyl zapojen do práce.

Ale poznamenal, více je třeba udělat, než budeme vědět, jak daleko zobecnit tyto závěry, které používají pouze jeden kmen myší a nemusí vztahovat na všechny infekce.

„Nechceme říkat:“ OK, bakterie znamená, že nekrmíme pacienty. Na to ještě není čas, “ řekl. „Vždy budou výjimky.“

budete chtít vědět:

rozdíly ve výživě zdálo ovlivnit přežití, ne přes přímý dopad na patogenu, ale spíše tím, že mění schopnost myší je vlastní tkáně, aby vydržely metabolický stres, který přišel s nemocí, řekl, Janelle Ayres, immunomicrobiologist na Salk Institute v La Jolla, Kalifornie., který se studie neúčastnil.

„konvenční moudrost mezi většinou vědců a širokou veřejností je, že máte infekci, musíte si vzít antibiotikum nebo musíte vzít antivirotikum a prostě ho musíte zabít,“ řekla. „To pěkně ukazuje, že musíme být schopni vypořádat se s metabolickými stresy, nebo můžeme ohrozit naši schopnost bránit se před infekcí.“

Sečteno a podtrženo:

horečky mohou být způsobeny bakteriemi i viry — takže přísloví „Nakrmte nachlazení, vyhladověte horečku“ je zjednodušení. Ale vědět, zda krmit pacienty na základě infekce, kterou mají, by mohlo být užitečné nejen pro léky na kuřecí polévku, ale také pro závažnější infekce, jako je sepse, která může být způsobena oběma typy patogenů.