Nejšťavnatější Pečené Kuřecí Prsa s řeckým Souvlaki Marinádu

Představte si, pečené kuřecí prsa, že je skutečně šťavnaté a křehké. S každým řezem vyřezávaným sledujte, jak se šťávy vylévají. Mluvím o nejšťavnatějších pečených kuřecích prsíčkách, které jste kdy vyzkoušeli! A co takhle dát mu báječnou marinádu, jako je úžasné řecké souvlaki? Už mám vaši pozornost?

kdysi jsem péct moje kuřecí prsa na 350 F na 40 minut, dokud úplně vařený, ale k mému zděšení mají tendenci dopadat suché, tuhé a dokonce i nevýrazné, bez ohledu na to, jak moc marinádu bylo to namáčení. Od té doby jsem objevil nejlepší metodu vůbec! Pražení na vysoké teplotě po kratší dobu. Poprvé jsem tuto metodu objevil minulý den díkůvzdání, když moje sestra navrhla velmi podobnou metodu pro Turecko. Pro jednou jsem zažil šťavnaté a něžné krocana. Všichni byli ohromeni. Nyní jsem použil stejnou metodu k pečení kuřecích prsou a musím říci, že výsledek je příjemným překvapením, ale poněkud očekávaným. Vlhký. Nabídka. Šťavnatý. Sukulent. Nebeský.

normálně jsem mohl dostat tento druh něhy pouze při grilování těchto prsou na grilu. Ale teď mohu hrdě říci, že to je způsob, jakým se kuřecí prsa měla vařit. Protože teď můžu mít šťavnaté kuře po celý rok. A nezačínej s tím, jak rychle se to dělá. Po marinování to mohu mít v ústech za méně než 30 minut. Tento typ rychlosti je věc, která mě opravdu vzrušuje. Skutečnost, že nyní mohu přidat pečená kuřecí prsa do své kategorie receptů na 30 minutová jídla (nebo méně), mě přiměla k radosti!

Na vršek takový velký pták mám pro tebe tři slova: řecké. Souvlaki. Marináda. Ti Řekové vědí, co dělají. Vědí, jak vytvořit úžasné chutě, jako by to nebyl žádný velký problém. Příchutě, které můžu jíst celý den, každý den. Olivový olej, citronová šťáva, česnek a oregano… jen o tom přemýšlím, mám zase hlad! Chce mě adoptovat nějaký řecký kuchař?

podáváme s řeckým salátem, rýží nebo pita chlebem a (velkou) stranou tzatziki omáčky. Toto kuře je také úžasné zabalené uvnitř pita chleba v řeckém kuřecím gyrosu.

Tisk