Nenazývejte Popcorn nezdravé jídlo

pěkně popořádku: nemluvíme o obrovské vaně popcornu kina. Tenhle druh popcornu je pro tebe hrozný. Popcorn jádra jsou vousy pro Velký-Gulp-velikost porce másla a sůl—kombinace obojího tuku a sodíku, které opustí vaše tepny prosí o milost a vás vykrmit jako force-fed husa. Ale popcorn bez máslových, slaných okovů je ve skutečnosti docela zdravý. Například:

• jeden šálek vzduchem popped popcorn je ~30 kalorií.
• to je méně než banán (~100 kalorií) nebo velké jablko (~120 kalorií).
• ani lehce máslový šálek popcornu (~130 kalorií) není o moc víc. (Lehce máslové = pod ½ polévkové lžíce na šálek.)

také vám dává záminku k příkopu otrub, ovesných vloček a dalších vláken těžkých sponek, které obecně chutnají jako dušený střelný prach. Jedna unce popcornu obsahuje asi třikrát více vlákniny než plátek celozrnného chleba. V praxi to znamená, popcorn funkce jako Roto-Rooter pro vaše GI traktu, uvolnění potrubí z přetrvávající hladinu cholesterolu a tuku, které může udělat hodně nepříjemné (zácpa, někdo?) než se stanou super nebezpečnými (jsou základem srdečních chorob).
takže se nikdy nebojte jádra. Jen držte máslo a sůl.