No-Péct Charlotte Dort
- Sdílení
- Tweet
- Pin
Charlotte Dort nebo Charlotte Russe Dort je lahodně lehký no-péct dezert s piškoty/ piškoty, šlehačka, pudink, krém a ovoce. Ideální volbou pro každou párty, od Vánoc, silvestrovské párty, až po narozeniny nebo jiné oslavy, je tento dort osvěžující, hedvábný a tak sladký!
no-péct koláče by měly být definovány snadné, ale pravda je, že některé z nich používají zbytečně velké množství fantazie ingredience nebo budete muset následovat příliš mnoho kroků, aby slušně vypadající dezert.
a pak máte super snadné, chutné a jednoduché koláče, které chutnají tak dobře, jak vypadají. A tento Charlotte dort nebo Charlotte Russe klíšťata naprosto všechny krabice. Yummy scrummy ladyfingers, lahodný domácí pudink a krém-nejjednodušší kombo, které můžete získat.
lze použít čerstvé nebo konzervované ovoce jakéhokoli druhu, které dodává dortu barvu a svěžest. V Rumunsku to obvykle máme na silvestrovskou párty a říkáme tomu Diplomat Cake-a to je to, co to je: jednoduché působivé.
jednou ze základních složek je želatina – dort by bez ní nebyl dobře nastaven, bez ohledu na to, jak dlouho zůstane v lednici. Nebo alespoň, aby to stejně nebylo možné krájet. Takže se podívejme, jak to udělat!
JAK UDĚLAT PUDINK PRO cHARLOTTE rUSSE
Pokud se vám pudink hotový, je to 3 čtvrtiny své práci ihned. Obvyklí podezřelí zde: vejce, mléko, cukr, mouka a extrakt-vybral jsem pomerančový extrakt, který zde krásně fungoval, ale vanilka, citron, rum nebo jakýkoli jiný extrakt podle vašeho výběru by také fungoval dobře.
- do mísy, přidáme žloutky, cukr, mouku a pomerančový extrakt a dobře promíchejte, aby se hladké pasty
- přidejte mléko a rozšleháme ji získat bez hrudek, konzistence
- převod směs do pánve, a nastavit to přes nízký až střední tepla
- metla neustále, dokud směs nezhoustne na krém
- nechte vychladnout po dobu 10 minut
POZNÁMKA! Pudink musí být po vaření teplý, ale ne studený, jinak se želatina vůbec nerozpustí.
- pokud používáte želatinu listy/listy, přidejte je do studené vody a nechte 5 minut, aby se změkčit
- vypusťte vodu, a vymačkejte želatinu listy před přidáním do teplé pudink
- dobře promíchejte, aby se rozpustil želatinu, pak nechte vychladnout úplně
- porazil smetanu dobře, pak přidáme studený pudink, a porazit znovu na hladký krém
JAK SESTAVIT DORT
Máme krém hotový, vše, co musíme udělat, je sestavit dort pro to, aby buďte mistrovským dílem. S ladyfingery se tak snadno pracuje – použil jsem je pro svůj snadný recept na Tiramisu (bez vajec, bez alkoholu) a Dalgona Tiramisu a oba dezerty měly zemřít.
mám rád namáčet piškoty buď v konzervované ovoce, sirupu nebo šťávy, nebo aby se mé vlastní sirup s šálku vody, lžíci cukru a lžičku pomerančový extrakt. Takže použijte, co se vám nejvíce líbí.
- použití odnímatelný kulatý dort cín – my jen potřebujeme použít stěny, a velký talíř může být použita pro spodní, tak ten dort bude na talíři už když plechové stěny jsou odstraněny,
- ponořte každý ladyfinger v sirupu/ovocné šťávy, pak uspořádat je kolem dortu cínu stěnách a ve spodní části na štítku (viz obrázek č. 2)
- přidat jednu třetinu krém v rovnoměrné vrstvy, top s nakrájenou ovoce, přidejte druhou třetinu krému, top s ovocem, pak, zbývající krém
- dortu mohou být zdobené s ničím, co se vám líbí, z čerstvého ovoce, na dort mulčovače nebo jedlé květiny
TIPY A TRIKY
Jakmile dort byl zdobený, má jít v lednici alespoň 6 hodin, ideálně přes noc. To umožní, aby se dort dobře usadil, aby mohl být nakrájen na plátky.
domácí pudink je nejlepší, používá přírodní ingredience a můžete snadno znásobit použité ingredience, pokud potřebujete udělat větší dort. Pokud vám však z nějakého důvodu došly potřebné ingredience a stále potřebujete více pudinku,můžete použít instantní pudink.
postupujte podle balíček pokyny, nechte vychladnout po dobu 10 minut, přidejte želatinu, zatímco ještě teplé, a dodržovat přesné kroky, jak byste s domácí pudink. Je to tak snadné!
Pokud používáte želatinu granule místo leaf želatina, hydrát to první, přidáním vody, dokud granule mají jely konzistenci, přidejte jej do teplého pudinku, a je to.
Pokud se vám líbil můj CHARLOTTE DORT nebo jakýkoliv jiný recept na blog, pak nezapomeňte hodnotit recept a dejte mi vědět, jak máte v komentářích níže, jsem rád slyšel od vás! Můžete mě také sledovat na FACEBOOK, a PINTEREST vidět více chutné jídlo a to, co jsem se dostat až.
Charlotte Dort nebo Charlotte Russe je lahodně lehký no-péct dezert s piškoty, šlehačka, pudink, krém a ovoce. Osvěžující dezert pro ty zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny nebo vánoční nebo Silvestrovská párty. Také skvělý letní dezert, který je osvěžující a ovocný. Dort se snadno sestavuje a používá několik jednoduchých ingrediencí, díky nimž je tak zvláštní. V Rumunsku se dort nazývá Diplomat Cake.
- 1packetladyfingers(200 g)
- 100 g krystalového cukru
- 1tbspflour
- 1cupfull-mléko
- 1tsporange extrakt
- 600gwhipped smetany
- 1/2cupcanned nakrájené ovoce, navíc ještě zdobí
- 4sheetsgelatine
- 3egg žloutky
-
Do mísy, přidejte želatina se studenou vodou a nechte změknout po dobu asi 5 minut.
-
Do velké mísy, přidejte žloutky, cukr, mouku a pomerančový extrakt a dobře promíchejte, aby se hladké pasty.
-
nalijte mléko a dobře promíchejte.
-
přidejte vše do pánve a nastavte ji na nízké až střední teplo, nepřetržitě šlehání, dokud nezačne zhoustnout.
-
Odstranit z tepla a nechte ho vychladnout po dobu 10 minut, pak přidejte želatinu a dobře rozšleháme, aby se rozpustil želatinu. Nechte vychladnout dalších 10-15 minut.
-
V jiné misce, beat šlehačkou, dokud to drží tuhé vrcholy, pak jemně složit do pudinkový krém.
-
Uspořádat piškoty kolem odnímatelný plech nastavit přes velký talíř a také kryt spodní části desky. Použijte jednu třetinu krému, poté přidejte jednu vrstvu ovoce a poté další vrstvu krému, dokud nedokončí.
-
Ozdobte dort libovolným ovocem podle vašeho výběru.
-
nechte vychladnout v lednici po dobu nejméně 6 hodin, ideálně přes noc.
- kliknutím na obvyklý odkaz v USA zobrazíte měření zobrazená v šálcích a uncích.
- porce lze upravit kliknutím na číslo vedle porcí.
Adapted from jamilascuisine.ro